烟台红富士苹果
一、红富士苹果
烟台红富士苹果,富士的着色系列又称红富士,日本农林省东北农业试验场藤崎园艺部于1939年以国光×元帅杂交培育出富士,1966年引入我国。1966年日本发现着色系芽变。1980年后我国又引人着色系富士,一般称之红富士。
二、特征
果实圆或近圆形,果个大,平均单果重250克,最大可达350克,大小整齐,端正。果面平滑,有果粉并有光泽,蜡质层厚,底色黄绿,色泽艳丽,条红或片红着色,海拔较高地域全面被浓红色,艳丽美视。果肉黄白色,肉质致密、细脆,汁多、酸甜适度,可溶性固形物含量15%左右,品质上。成熟期晚,无采前落果现象。耐贮运,普通果库贮至翌年5月
份,肉质仍脆。烟台红富士苹果的特点是容积非常大,满身红通通,样子很圆。果子的净重中,有9-11%是单糖,并且其瓜瓤密不可分,比别的许多苹果变异必须柔美和脆响,因而遭受全球顾客的普遍钟爱。博仕苹果与别的苹果对比有更长的最好服用时间,乃至不用放入电冰箱保存。室内温度下就可以保存长时间。假如将苹果在5%的食盐水中浸泡十分
钟,晾晒,装进薄膜袋,密封性后放入电冰箱,温控在0~40℃,可保存5个月之上。
三、生长
富士苹果结果早,丰产性强。一般栽后3年见花,4年生树每亩产量500千克以上。乔砧富士一般5~6年开始结果,8~10年进入盛果期。短枝型品种和矮砧富士5年生即可进入盛果期。幼树易形成较多的腋花芽。结果初期,长果枝和腋花芽结果占有较大比例,进人盛果期后转向以短果枝结果为主。富士苹果一般花序坐果率70%左右,花朵坐果率40%~50%。
果台副梢抽生能力较强,但连续结果能力较差,易形成小果,又有隔年结果的现象,自花结果率低,应配置授粉树。富士苹果的盛花期,在山东沿海地区为4月底;江苏徐州果区4月20日左右:辽宁熊岳为5月3~6日。果实生育期方170~185天,成熟期一般在10月中下旬至11月上中旬。富士苹果苗幼树生长健壮,幼树的枝量增长和树冠形成都比国光快。进
人结果期之后,生长趋势缓和,大量结果后,树势易衰弱,要注意加强肥水管理。富士的萌芽力和成枝力均强,1年生枝在适度修剪的情况下,其萌芽率可达50%.剪口下可形成3~5小长枝。采用轻剪并配合开角措施,枝条的萌芽率可达75%~87% ,短枝数量显著增加。与国光相比,富士新梢停长期稍晚,自然抽生的副梢也比较多。
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