黄桃罐头的做法大全家常?
一、黄桃罐头的做法大全家常?
食材:
黄桃、冰糖 水
做法:
1.首先将黄桃用清水洗干净,用削皮器将皮去掉,里面的核也去掉,一定要注意安全。然后用水果刀将黄桃切成滚刀块或者长条的形状。
2.切好以后,准备不锈钢的奶锅,加入清水将黄桃放进去,大火煮开,煮开以后转小火,用汤勺将上面的一层白色泡沫撇掉,加入适量的冰糖用小火一起煮,我一般煮20分钟左右,煮至黄桃变软,汤汁边黏稠,满厨房都是黄桃的香味,就可以关火了。
3.关火以后,一般需要在室温晾凉,晾凉以后可以先盛在玻璃碗中,每人先来一碗解馋,然后准备玻璃的饭盒或者瓶子,将罐头放入里面,盖好盖子,放入冰箱冷藏,晚上或者中午回家,可以从冰箱拿出来室温放10分钟,就开始吃了。
二、黄桃罐头的做法?
主料:黄桃四个,冰糖适量,盐适量
辅料:水适量
制作方法:
1. 黄桃洗净备用。
2. 皮去除干净。
3. 改刀成小块。
4. 加水和适量的盐,浸泡十分钟冲洗干净。
5. 锅中入水加黄桃块,加适量的冰糖,桃加热后甜度下降,糖的量根据口味调整。
6. 大火煮沸转小火慢煮,水不能太多哦。
7. 煮十五分钟左右,煮出果胶即可关火。
8. 晾凉后盛入消毒后的瓶子。
9. 冰箱冷藏保存,需尽快食用。
三、蒸桃罐头的做法大全?
把桃子打皮去核,小桃子一切两半,大的切多切两刀,然后把桃肉放入几个玻璃瓶里,每个瓶里加入开水和适量白糖离瓶20厘米即可,然后放入笼屉上蒸30—40分钟,趁热扭上盖子即可
四、砀山黄桃罐头做法?
1.
黄桃削去皮,切开去核,然后切成小块,放入装有冷水的碗中浸泡。
2.
冰糖放入装有冷水的锅中,接着倒入黄桃块,小火熬煮,煮至沸腾10分钟后即可关火。
3.
盛入杯子中,最后给杯子盖好盖子就做好了。
五、黄桃罐头汤做法?
黄桃罐头汤的做法:
1.先挑选新鲜的,没坏的黄桃;
2.将黄桃削皮,去核,切成4小块
3.烧开水加入冰糖,糖水烧开后加入黄桃煮熟,即可关火
4.晾凉后,装入密封的玻璃罐中
5.半个月后就可以开吃啦
六、黄桃罐头米饭做法?
黄桃大米饭
主料
黄桃50g
大米100g
辅料
水适量
步骤
1.黄桃我用了一个。
2.大米适量。
3.黄桃切成小丁,放入大米中。
4.放入锅中蒸。
5.大约20-30分钟,就差不多好了
食材明细
黄桃、冰糖。
1、黄桃洗净削去皮。(选择硬一点的黄桃)
2、先用刀从中间绕着切一圈,掰开后挖去核。
3、冰糖用小一点的块。冰糖块大的话,可用微波炉加热两三分钟,一夹就碎了。
4、找一容器,先在底部撒一层冰糖。
5、然后摆上黄桃,再撒一层冰糖,再摆黄桃撒冰糖。不用加水,桃汁会析出来。放蒸格里,上汽后蒸20分钟至冰糖融化即可。
6、冰箱冷藏后风味更佳。
七、黄桃龙眼罐头做法?
用料
新鲜黄桃片(油桃)
300克冰糖 100克纯净水 300克盐 0.5克龙眼
步骤 1
其实是黄红的,拍出来不知道怎么就不够黄了
步骤 2
其实我买的是黄红的油桃,里面肉是黄的。切片。。剥了21个龙眼肉,去核
步骤 3
将纯净水300克,冰糖100克,黄桃龙眼丢入。刀头f2,转速2,温度 100,40分钟。
步骤 4
40分钟以后,汤有点点粘稠。凉了以后很罐头的感觉,冰镇以后味道更佳,只适合脾胃强大的,但是冰的吃多了还是伤脾的。所以请酌情考虑
八、黄桃罐头的家常做法?
自制黄桃罐头的做法:
食材:新鲜黄桃适量、食盐适量、黄冰糖适量。
做法:
1、将买的新鲜黄桃用清水清洗干净,然后用刮皮刀将皮去掉。
将黄桃去皮
2、黄桃削去外皮后,给它切成小块。
将黄桃切成小块
3、将切好的黄桃给它放进盐水中浸泡5分钟。
将黄桃放盐水中浸泡
4、下面准备一些玻璃罐,将玻璃罐放入锅中蒸汽消毒。
玻璃罐蒸汽消毒
5、泡好后的黄桃,捞出放入锅中,加入黄冰糖,1500克黄桃,要配300克黄冰糖,也就是黄桃和冰糖的比例是5:1。
黄桃中加入黄冰糖
6、然后往锅中加入清水,水的量能没过黄桃就可以了。
黄桃中加水
7、大火煮开后,撇去浮沫。
煮开后撇去浮沫
8、然后用中火给它熬制10分钟左右,记得不要熬太久哦。
中火熬制10分钟
9、熬好后的黄桃,趁热装入玻璃罐中。如果是那种小瓶的话,装好后,盖上盖子,我们给它倒扣,成一个真空的状态。
趁热装瓶
10、现做现吃的话,就等黄桃冷却后放入冰箱冷藏。这样口感会更加好。
冷却后放冰箱
这样黄桃罐头就搞定了,特别香甜美味,我们家小孩子都是争着抢着吃的。配方做法教给你,比超市卖的还要好吃,放入冰箱冷藏,一年也不会坏。喜欢吃的罐头的朋友,一定要收藏起来哦。
九、黄桃罐头做汤做法?
黄桃洗净,去皮,对半切开,去核,再对半切开。锅中加入冰糖、黄桃,加水没过黄桃。煮沸后,撇去浮末,小火煮15分钟,放凉,装入密封罐中。
十、黄桃罐头家常做法?
用料
黄桃4个(去核780克)
冰糖120克
柠檬汁15克
水适量
做法步骤
1、将黄桃洗净去皮;
2、用刀在黄桃身上先划十字;
3、然后继续分割成8份,在其中一份的位置将刀伸进去然后向外挖出一瓣;
4、依次将其余的部分分别取出来;;
5、将果肉放入锅中加入水刚刚没过黄桃,放入冰糖;
6、中小火煮至冰糖融化;
7、加入柠檬汁继续煮;
8、开中大火煮约15左右即可,煮的同时将玻璃罐子高温消毒备用;
9、将煮好的黄桃连肉带汁一起趁热装入罐子里,密封保存。
1、 黄桃最好选择硬的,已经软了的黄桃不适合做罐头; 2、 不喜欢甜的人可以加柠檬汁平衡甜味,喜欢吃甜的人可以加156克冰糖; 3、 黄桃煮15分钟左右至用筷子一戳就能进去就行,不易煮得过烂影响口感; 4、 黄桃罐头冰箱冷藏可以保存1个月。