黄国民萝卜干制作过程?
一、黄国民萝卜干制作过程?
步骤1、萝卜洗净去头尾,用小刀批去萝卜身上的小须
步骤2、切成厚片(1厘米厚左右)。
步骤3、再切成长条(不要切太薄,晒过后会缩水)。
步骤4、石面抹干净,直接铺在阳台大理石上晾晒。(用篮子或筛子也行,因地制宜吧)不下雨晚上不用收回来,自然风干。如室外晾晒晚上要收回第二天再晾晒。
步骤5、第二天萝卜条有点软绵绵的,收起放进较大的盆子里,撒上3汤匙盐,用手来回搓十来遍,直到盐粒溶解,萝卜条均匀吸收咸度。放上一个晚上。
步骤6、第二天重新铺在大理石晾晒,直到萝卜条两头卷起,水分大部分挥发就可以了。
步骤7、用保鲜袋装起扎紧,放进冰箱OK。
二、黄桃属于桃吗?
黄桃属于桃的一个亚种。
黄桃_百度百科三、黄桃剪枝全过程?
回答黄桃的剪枝主要是针对于主枝、侧枝和结果枝。主枝和侧枝修剪方法类似,对于生长方向不好的树枝要用拉枝的方式矫正,较长的树枝要及时回缩,密集的地方要疏剪一下。
针对结果枝,一般在保留4-5个芽的基础上短截,数量多则要疏剪一下。
四、黄桃鹦鹉头顶变红过程?
,黄桃牡丹鹦鹉也简称“黄桃脸”,这是一种由国外鸟友改良的牡丹鹦鹉品种,黄桃脸分为明黄色桃脸、姜黄桃脸、浅黄色桃脸(又称之小桃脸),这个品种特点就是通体黄色,头顶红色,尾部蓝色,如果身上出现红色斑状羽毛,是基因突变造成的,也就是本来应该出在头顶的红色,出在了身体上,使观赏性变差
五、土造黄桃罐头全过程?
现摘摘树下的黄桃,再用清水把它洗干净,再到厂里加工,用玻璃瓶子放进去再把盖子盖好那就OK了。
六、黄桃罐头生产过程?
一般是先将黄桃选材后洗净,去核再切块,然后入瓶,灌汁,再送入蒸笼高温清蒸消毒杀菌,待其稍冷却后上盖旋紧即可。再下来便可贴标装箱了。其中选材时将有腐痕或虫蚀的抛弃。高温消毒灭菌后应是无菌的环境中上盖并封闭的。否则。罐头易被大菌感染并发霉变质。
七、南瓜干制作过程?
1.处理:选择皮较硬,成熟期长,肉质呈桔红色的老熟南瓜,洗净,去蒂剖开,去皮,去籽,掏净瓤。
2.切片:南瓜经处理后,切成约5毫米厚的环形薄片,放入水中浸泡30分钟。
3.晾晒:将一圈圈的南瓜片均匀地串在竹竿上晾晒5天左右,手感干透为止。
4.蒸煮:把晒干的南瓜片放入蒸汽锅中隔水蒸6分钟左右取出,快速冷却,摊在竹筛上晒至含水量在10%以下,待用。
5.制浆:在一个不锈钢锅中,放入一定量的水,煮沸后,将芡粉用冷水调匀(淀粉与水的比例为8~10∶100),再慢慢倒入沸水中,边煮边搅拌,直至浆糊状即成。
6.上浆:将干南瓜片放入浆液中均匀上一层薄浆,立即摊在竹筛上暴晒1天,或摊在烘盘上,入烘箱烘烤,控制温度为55~65℃,待表面上的浆干至不粘手,具有一定弹性时,进行自然冷却。上浆是制作南瓜干的关键,它能改善南瓜干的色泽、质地和风味。可根据口味不同,添加一些芝麻、白糖、桔皮等。
7.包装:冷却好的南瓜片即为南瓜干,用食品塑料袋或塑料盒进行包装。
八、鱼片干制作过程?
把鱼清洗干净之后,放入材料腌好,把鱼片成片再放入烤箱中,上下火180度,烤20分钟
九、酸枣干制作过程?
材料:酸枣适量,糖,桂花
1、剥皮:用调羹容易挑开皮,而且皮上容易粘上果肉,所以用调羹能刮下来。成熟的酸枣很好剥皮,如果不好剥皮的话可以用沸水煮一下,让酸枣裂开。沸水煮果时,应确保果实的内部温度升到75℃以上,保证有足够的温度而达到果肉护色、果皮和果肉分离的双重效果。
2、去核:用深点的碗装好酸枣,用一束筷子使劲搅拌,果肉就会和核分开。
3、去水分:会酸枣果肉放入微波炉中加热2分钟,去一下水分。
4、加糖加桂花:在去掉一定水分的酸枣肉中加入适量的糖和桂花,搅拌均匀。
5、晒干切片:搅拌好的酸枣馅摊平晾晒,晒干之后就可以切片了,形状随意。
十、东北豆干制作过程?
用料
豆腐皮 2-3张
调料 生抽、蚝油、烧烤酱、白糖、孜然、熟芝麻
超级好吃的东北干豆腐的做法步骤
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步骤 1
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干豆腐切成三角形或菱形片(不用焯水) 热锅烧油,中火炒干豆腐,时间不要太久,否则干豆腐会干巴的
步骤 2
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调至小火,依次放入调料:生抽1汤匙,蚝油1/2汤匙,烧烤酱适量,白糖1/3汤匙,孜然、熟芝麻适量,翻炒均匀,出锅装盘。
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