如何切黄桃罐头做蛋糕？

一、如何切黄桃罐头做蛋糕？

用料

戚风蛋糕坯（6寸） 1个

淡奶油 500克

细砂糖 40克

草莓 适量

车厘子 适量

蛋糕插件 适量

黄桃罐头 400克

做法步骤

步骤 1

将黄桃罐头沥干水份备用

步骤 2

将6寸戚风蛋糕横向平均切成3份

步骤 3

淡奶油中加入细砂糖，电动打蛋器中速打发至纹路清晰的状态，淡奶油如果打过了会出现水化的现象，也就不能够使用了

步骤 4

将蛋糕坯转移到蛋糕盒的底座上，放在裱花转台上，用抹刀在第一层蛋糕坯上抹一层奶油，因为我们要做的是三层夹子蛋糕，所以这一层不必要抹的特别光滑

步骤 5

将黄桃罐头均匀的铺撒一层，也可使用其他水果代替

步骤 6

在上面摆上第二层蛋糕坯

步骤 7

以同样的方法，在第二层蛋糕坯上抹好奶油，摆好水果

步骤 8

将最上层的蛋糕坯摆好，夹心就制作完成了

步骤 9

抹面，先抹四周再抹上面，在四周涂抹适量奶油，将抹面刀立起，旋转转台，反复多次，尽量抹的平整一些，然后取适量奶油放在顶部，手拿抹面刀，尽量保持水平不动，旋转转台，小心整理边角，如果中途奶油融化，可放入冰箱冷藏凝固一下，再继续，抹面还需要多练习才能抹的平整

步骤 10

将新鲜草莓切片，摆在蛋糕底部一圈

步骤 11

剩余的奶油装入裱花袋中，选择中号8齿裱花嘴，在蛋糕外缘挤一圈，挤圆圈即可

步骤 12

然后在中间摆放新鲜草莓

步骤 13

四周摆放车厘子即可

二、自己怎样做黄桃罐头？

步骤/方式一

首先将准备好3个黄桃，全部用清水洗净表面，随后将黄桃表皮全部剥掉，放在碗中备用。

步骤/方式二

先用刀将黄桃一分为二，取出其中的果核，然后桃子底部去掉，在用刀切成袭击喜欢的形状，全部切好后，放在碗中等待使用。

步骤/方式三

起锅烧水，放入黄桃块，水没过黄桃即可，然后加入适量的冰糖块，小火开始煮。

步骤/方式四

随后将黄桃水全部煮沸，搅拌一下让冰糖全部融化， 用勺子将水上的浮沫全部撇干净。

步骤/方式五

全部操作好后，常温放置冷却，或者直接装在碗中用冷水冷却。

步骤/方式六

随后喜欢常温的就可以装碗食用，吃不完的可以密封在瓶子里，冷藏，随时取出食用。

三、黄桃罐头自己做，怎么做？

原料：水蜜桃或油桃2500克、冰糖100克、卡夫果珍160克制作方法：1、将水蜜桃或油桃洗净，去皮、去核后切成小块（一个桃子切4块为宜）； 2、将锅中加水2000毫升，并加入冰糖100克，上火加热至烧开； 3、将卡夫果珍160克溶于水，调匀后加入烧开的冰糖水中，继续加热； （注意：冰糖与卡夫果珍的量可以根据个人口味酌量调整，但调和后的颜色以橙黄色为宜） 4、将切好的桃块加入水中，烧开后关小火继续煮，至桃块煮透（内外颜色均呈黄色）、水为粘稠汁状后关火； 5、将煮好的黄桃盛入器皿即可食用（放入冰箱冰镇后更为可口）

四、黄桃罐头可以做蛋糕夹心点缀吗？

可以的。只是感觉用黄桃来作为夹心比较浪费。黄桃的个大，造型能力不错。而用作蛋糕夹心，只需把黄桃切成小于1厘米的丁就好用。

五、黄桃属于桃吗？

黄桃属于桃的一个亚种。

六、做黄桃罐头要买哪种黄桃？

    最适合做罐头的黄桃品种有4个：

    1，83黄桃：7月上旬一成熟，均果重200克，大果350克，自花结实，酸甜口味，果肉黄，适合甲熟黄桃生产。

    2，黄杏蛋，当地品种，7月中旬成熟，均果重100克，自花结实率极高，果肉金黄，硬溶质，加工黄桃口感好，是一个比较优良加工型黄桃品种。

    3，黄金冠桃，从黄金绣实生种子选育的中熟优良黄桃品种，7月下旬成熟，均果重200克，果实长圆，外表黄色，果肉黄色，自花结实，连年丰产，采收期一致，加工出的罐头质地清晰，不浑汤，是一个果农愿意种，工厂原意收的好品种。

    4，秋黄金：从南非引进的加工型黄桃品种，8月中旬成熟，果重200克，成熟时外表有红晕，果肉黄，酸甜口味，丰产，加工出的黄桃罐头，品质优良，为晚熟的优质加工型黄桃。

七、黄桃山药蛋糕做法？

1、小火糖和水煮开，慢慢晃动锅，使糖慢慢融化，变成淡淡的黄色即可。

2、把焦糖倒入模具内，把切好的黄桃摆放好。备用的黄桃，要加入面糊中。切成小丁。

3、奶油隔水融化，筛入低粉和塔塔粉，搅匀。

八、黄桃燕麦蛋糕做法教程？

用料：鸡蛋 4个（60克左右），低筋面粉 70克，酸奶 100克，细砂糖 40克，玉米油 30克

做法步骤

步骤 1准备好所有材料。

步骤 2分离蛋黄蛋白，放蛋白的盆子保证无油无水哈。

步骤 3酸奶玉米油搅拌均匀。

步骤 4筛入低筋粉，搅拌均匀。

步骤 5加入蛋黄，用后蛋法搅拌均匀至无颗粒。

步骤 6得到细腻的蛋黄糊，其实这步我是等蛋白打好后用打蛋器稍微搅打一下。

步骤 7高速打至鱼眼泡加入三分之一细砂糖。

步骤 8高速搅打再加入三分之一细砂糖。

步骤 9加入最后的细砂糖，低速搅打。

步骤 10直至细腻有光泽，能拉出尖角。

步骤 11取三分之一蛋白至蛋黄糊，用翻拌的手法搅拌均匀。

步骤 12倒入剩下的蛋白盆中，翻拌均匀。

步骤 13蛋糕糊细腻浓稠。

步骤 14缓缓倒入模具，轻轻振出大气泡。

步骤 15送入预热好的烤箱，180度35分钟（根据自己的烤箱脾气自行调节）。

步骤 16时间一到立即取出，40厘米高摔下后倒扣，隔夜脱模（至少2小时后）。

九、黄桃怎么切装饰蛋糕？

切成片状装饰更美观。因为黄桃切成片状后，可以在蛋糕表面摆放成花瓣状，视觉效果更加饱满且美观。此外，黄桃也可以切成小块或切成条状来装饰蛋糕，不过这样的效果会略微逊色于切成片状的效果。闲话少说，让我们开始黄桃切片状的教学吧：将黄桃削皮，切成两半，取出内核，再将黄桃横向切成薄片，即可按照个人喜好在蛋糕表面进行摆放了。

十、自己做旳黄桃罐头为什么桃有点发白？

自制的黄桃罐头可能因为做法不标准或者放的时间太长了，黄桃会有发白的现象，那么自制黄桃小罐头发白可以吃吗？

绝对不可以再吃了，自制的黄桃小罐头出现了发白的情况极有可能是因为黄桃在罐头内产生了细菌或者其他一些微生物，从而出现了变质也就是发白，当我们自制的黄桃小罐头出现了发白的情况是一定不要再去吃了，如果吃了之后难免会对人的身体造成一定影响的，所以自制黄桃小罐头发白是不可以吃的！