银耳黄桃羹做法?
一、银耳黄桃羹做法?
银耳黄桃羹是一道清凉爽口的甜品,以下是一种简单的制作方法:
材料:
- 银耳 20 克
- 黄桃罐头 1 罐 (约 300 克)
- 冰糖 适量
- 清水 800 毫升
步骤:
1. 将银耳用清水泡发约 10-15 分钟,然后撕成小块。
2. 在一个小锅中,加入清水和泡发好的银耳,用中小火煮约 20-30 分钟,直到银耳变得透明且柔软。
3. 将黄桃罐头倒入一个容器中,并保留一些罐头的糖水。
4. 将煮好的银耳倒入容器中的黄桃罐头中,并添加适量的糖水调味。
5. 在火上继续煮沸 2-3 分钟,确保所有材料都均匀混合。
6. 根据个人口味,适量地加入冰糖,搅匀溶解。
7. 关火,让黄桃羹稍微冷却,然后放入冰箱冷藏至凉爽。
8. 可以在准备上桌前,撒上一些切碎的黄桃作为装饰。
这款银耳黄桃羹清凉甜美,适合作为夏季甜点或下午茶的一道美味。也可以根据个人口味,添加其他水果或调料进行变化。最后要确保选择新鲜的食材,注意个人的饮食偏好和身体需求。
二、银耳桃汤的做法大全?
1、 泡发好的银耳洗净,削去黄蒂,撕成小块;
2、 锅内做水放入浓汤宝、葱段、姜片;
3、 开锅后放入银耳、红枣、干荔枝,改小火煲四十分钟,关火加少许盐调味。
三、黄桃雪梨银耳羹的做法?
黄桃雪梨银耳羹做法如下
原料:干银耳、黄桃、红枣、冰糖、白糖。
第1步、准备好所需要的食材
第2步、银耳提前洗好泡发
第3步、电饭煲中一次加入银耳、红枣、冰糖和适量的清水
第4步、我是晚上预约煲的,早上起来银耳汤煮好了
第5步、黄桃罐头打开,把果肉切小丁
第6步、放入银耳汤中煲5分钟
第7步、加入白糖调到自己喜欢的口感即可
第8步、趁热吃胃舒服,放冰箱冷藏一下再吃口感好
小贴士:
银耳提前泡发再好煲一些,加入冰糖会加速银耳煮粘,口感也了。大热天的时可以放冰箱冷藏一下口感更好。
四、桃油银耳汤做法?
桃胶银耳汤的做法: 1、将桃胶浸泡至少12小时以上,泡发成原来的8-10倍,再仔细将泡软的桃胶表面的杂质去掉,用水反复清洗后,掰成小块; 2、银耳冷水泡发后,把银耳黄色的根部去掉,掰成小朵; 3、将桃胶、银耳一起放入锅内,加入适量水,大火烧开转小火慢炖1小时以上,直到粘稠; 4、将雪梨切成小块, 蔓越莓略洗干净; 5、银耳粘稠后,加入切成小块的梨,烧5分钟; 6、再加入蔓越莓和冰糖,烧至冰糖完全融化即可
五、冰糖银耳炖桃汤的做法?
主料
桃胶40g 银耳一朵
冰糖8g 枸杞4g
银耳炖桃胶的做法步骤
1. 将桃胶放入大碗中,加入清水,浸泡8个小时以上,直到没有硬芯。因为桃胶会携带杂质,在吃之前需要先泡发,然后把杂质挑出。可以提前一晚放冰箱冷藏浸泡。
2. 银耳用清水浸泡2个小时以上,直到银耳涨发。
3. 泡发好的桃胶沥干后,用清水再次冲洗,去掉杂质。泡发好的桃胶清澈透明,桃胶杂质很多,在清洗的时候要仔细一些,尽量挑出。
4. 银耳撕成小朵,去掉蒂部。
5. 将所有泡发清洗好的材料倒入汤锅中,加入足量的清水,少许冰糖和洗净后的枸杞。
6. 盖上盖子,大火烧开后转小火,炖约40分钟。
7. 当汤汁变得粘稠后即可关火。
六、黄桃汤的做法大全?
材料:
4颗黄桃、冰糖适量
1.黄桃去皮切块
2.锅里放水加入切好的黄桃煮10-15分钟,再下冰糖煮至融化即可起锅
3.黄桃汤放凉后放入冰箱冷藏24小时,等糖分充分进到桃肉里,中和了其酸味。
七、黄桃银耳罐头家常做法?
1干银耳浸泡,洗干净
2切碎,再次清洗,防止银耳内部有沙子
3将洗好的银耳放入不锈钢锅,加满水,我是用了这种两层
4沸腾之后关火放入敲碎的冰糖搅拌,使冰糖充分溶解
5玻璃瓶事先洗好,烤箱100度30分钟消毒,没烤箱的洗干净放锅里煮几个钟晾干水分,装入熬好的银耳汤,不要太满,2朵银耳这次装了15瓶
6盖上盖子,先往反方向旋转再往正方向旋转,目的是使盖子充分盖紧
7锅里加冷水,放入银耳罐头,水开后煮或蒸30分钟就可以了,我两层都放了
8做好的银耳罐头放阴凉处保存,刚做好的颜色比较浅,放一段时间后颜色就会深
放一个月之后拿出来吃口感更好,绵绵的,比外面买的更好吃
八、黄桃罐头汤做法?
黄桃罐头汤的做法:
1.先挑选新鲜的,没坏的黄桃;
2.将黄桃削皮,去核,切成4小块
3.烧开水加入冰糖,糖水烧开后加入黄桃煮熟,即可关火
4.晾凉后,装入密封的玻璃罐中
5.半个月后就可以开吃啦
九、黄桃醪糟汤做法?
1.起锅烧水,放入小块红糖。
2.黄粑切片备用。
3.水烧开放入黄粑煮软。
4.放两大勺醪糟,煮一分钟关火即可
十、莲子粥的做法;百合红枣莲子银耳汤的做法?
●莲子百合粥做法!
功效:清心润肺粥、补中益气、清心安眠、止咳润肺!
主料:大米、糯米、小米、莲子、百合
辅料:枸杞
小米: 性味归经,小米最为熟知的作用就是养胃,因此脾胃虚弱,经常腹泻呕吐的人非常适合食用
百合:性平,归心,肺。润肺止咳、养阴消热、清心安神;适宜体虚肺弱、慢性支气管炎,肺气肿、肺癌、放化疗者
莲子:性平归心、脾、胃经,莲子最显著的功效莫过于宁心安神,改善睡眠,也是老少皆宜的一款养生佳品。
枸杞:性平味甘,归肝肾经,有养阴补血、益精明目的功效。
操作步骤:
1、将大米、小米、莲子、百合洗净;
2、把上面洗干净的食材一起放入电压力锅中加入适量的水;
3、插入电源按煮粥功能键40-50分钟即可;
4、待煮好开锅时就可以放入洗干净的枸杞;
5、这样莲子百合粥煮好了
6、根据个人口味可以适当加些冰糖、也可以搭配银耳、红枣、桂圆等食材。
●冰糖银耳百合炖雪梨!
功效:有滋阴润肺、止咳化痰,排毒养气的功效。
主料:百合、银耳、雪梨;
辅料:冰糖、枸杞
百合:百合性凉,有很高的药用价值,以滋阴润肺、解毒、理脾健胃而著称,此外还有宁心安神、促进血液循环功效等;
银耳:银耳素有“菌中之冠”的美称,可以润肠益胃,还含有天然特性胶质能润肤、帮助祛除脸部黄褐斑、雀斑,银耳粗纤维含量较高,是减肥的好食物。
雪梨:雪梨有生津润肺清燥、止咳化痰之、养血生肌的功效,
操作步骤:
1银耳去跟撕成小块,温水泡半小时;百合洗干净泡半小时;雪梨剔除核切成小块待用;
2将三种原料冷水下锅,放入几块冰糖,大火烧开,改成小火慢炖30分钟;
3待锅内稍微粘稠即可放入枸杞,5分钟即可出锅食用
4根据个人口味喜好可以调节冰糖的量,还可以选择加入莲子、红枣等调节口味。
操作注意事项:
1、 银耳百合难煮,最好提前泡,3-4小时皆可,这样煮出来的汤较粘稠。
2、 枸杞不能过早放入汤中,容易烂掉,影响汤色。
万宝丽-意康德:干百合的做法大全家常推荐:冰糖银耳百合炖雪梨+莲子百合粥!