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黄桃炒肉的做法?

2023-09-11 10:43:47  来源:网络   热度:

一、黄桃炒肉的做法?

原料:猪颈肉300克,火龙果一半,一罐黄桃,3/1青椒,约10个大杏仁

成分:盐,酱油,酱油,蚝油,糖,香油,花生油,生粉

做法:

1.将猪颈切成条状,并提前半小时用适量的盐,酱油,糖,香油和生粉腌制。

2.将火龙果切成两半,取出一半的果肉,将果皮备用,将果肉切成颗粒,然后放在一旁。

3.切开青椒并用心洗净。将其与黄桃一起切成与火龙果大小相同的颗粒,放在一旁。

4.将少许花生油放入锅中,加入预先腌制的猪颈肉,翻炒至猪颈油呈油状且表面呈金色。

5.加入青椒粒并炒一会儿,然后加入适量的酱油,旧酱油,盐和蚝油,然后翻炒。最后,加入火龙果,黄桃肉和大杏仁,搅拌均匀,然后放出锅,放入火龙果壳。

小窍门:

1.油炸肉时只需要少量油,因为猪颈肉是半脂肪类型的肉,油炸时会出油。因此,在火锅中加一点油就足够了。

2.我选择的杏仁已煮熟,可以即食。如果它们是生的,则可以在锅中油炸并使用。

3.加入水果肉时,应迅速炒熟,并立即开始煮熟,否则长时间油炸水果很容易变酸变酸。

4.水果本身有水,因此此菜无需添加任何水,水果会散发出适量的水,使菜中富含汤。

二、炒黄桃最好吃的做法?

炒黄桃是一道简单美味的家常菜。以下是一种简单且美味的炒黄桃做法:

材料:

1. 黄桃 2-3个

2. 青椒 1个

3. 红椒 1个

4. 大蒜 2瓣

5. 生抽 1汤匙

6. 盐 适量

7. 白糖 1茶匙

8. 水淀粉 1茶匙(玉米淀粉和水的混合物)

9. 食用油 适量

步骤:

1. 准备材料:将黄桃洗净,去皮去核,切成薄片。青椒和红椒去籽,切成丝。大蒜剁碎备用。

2. 炒制:在锅中加入适量食用油,油热后加入大蒜末,翻炒出香味。

3. 加入黄桃片:将切好的黄桃片加入锅中,翻炒均匀。

4. 调味:加入生抽、盐和白糖,继续翻炒,让黄桃片充分吸收调料的味道。

5. 加入青椒和红椒:将青椒丝和红椒丝加入锅中,翻炒至断生。

6. 勾芡:将水淀粉慢慢倒入锅中,同时不断翻炒,使锅中的食材裹上一层薄薄的芡汁。炒至芡汁变得透明即可。

7. 出锅:将炒好的黄桃盛入盘中,趁热享用。

这道炒黄桃色香味俱佳,口感爽脆,是家常餐桌上的一道美味佳肴。可以根据个人口味调整调料的比例,如喜欢辣味,可以增加辣椒的用量。此外,还可以尝试添加其他蔬菜,如洋葱、胡萝卜等,增加口感和营养。

三、炎陵黄桃炒肉的做法?

主料:

黄桃200克

鸡胸脯肉200克

辅料:

淀粉3茶匙

鱼露2茶匙

白胡椒粉1茶匙

黄酒2茶匙

食盐1/2茶匙

植物油1汤匙

青豆50克

做法:

步骤1.新鲜黄桃清洗后去皮去核,切成丁或小块,按个人喜好

步骤2.鸡胸脯肉清洗干净,切成丁,用淀粉、鱼露、料酒、白胡椒粉拌匀后腌制10-15分钟

步骤3.锅内倒油,将腌制好的鸡肉倒入翻炒至变色,鸡胸脯肉很容易熟,翻炒时间不宜过久,肉质反而变柴

步骤4.等鸡肉9成熟时,倒入清洗沥干水分的青豆,稍微翻炒一下

步骤5.最后倒入黄桃粒,略微翻炒几下,加盐调味即可出锅了

四、黄桃酸的做法?

食材:黄桃4个,冰糖30克,水适量

做法:

1. 把黄桃的毛洗干净,去皮,去核对半

2.处理好的黄桃放在盐水里浸泡,主要防止氧化。等到最后一个处理好后,就可以冲洗后,放置锅里。

3.锅里加水,浅浅漫过黄桃,再放入黄冰糖,黄桃:冰糖比例约5:1。大火烧开,转小火8-15分钟左右。如果黄桃硬,烧个15分钟,如果黄桃软,烧8分钟左右。

4.最后待黄桃凉后,装罐放入冰箱,第二天就可以吃了。

五、黄桃蜜饯的做法?

主料】:新鲜黄桃子16个;白糖 适量;新鲜柠檬 半个;

步骤:

1、毛桃油桃都可以做(最好选用黄桃),准备好的毛桃洗干净,用盐水泡半个小时。

2、把桃子冲洗干净后削皮,切成厚点的长条(2厘米厚的长条最好)或者小块。

3、把切好的桃块放进一个干净的容器里,一层桃子撒一层白糖,爱吃甜的可以适量多放点糖。

4、搅拌均匀,让糖均匀的沾到桃子上面。 然后放冰箱冷藏,腌制一天,期间要隔段时间搅拌一次,让糖可以均匀的腌制到每一块桃子上面。

5、腌制一天后,会有很多糖水渗出来。

6、取出腌制好的桃子,把桃子倒出来控水待用。

7、把腌制出来的糖水过滤出来放进锅里,大火烧开锅里的糖水,新鲜的半个柠檬切片放进锅里一起煮(挤出的柠檬汁也可以,注:做果脯必须要放柠檬,不然做好只有甜味没有酸甜的口感),小火熬成浓稠的汤汁。

8、汤汁熬的剩下很少一部分时,把待用的桃子块放进锅里中小火煮十几分钟,要把桃肉煮透,要不停的搅拌,以免糊锅。待桃肉稍软就可以了(如果本身就是很软的桃子就尽量少煮一会)。关火,放凉。

9、煮好的桃肉倒出来控水。

10、然后把烤盘铺上2层烘培纸(一定要用烘培纸,因为桃肉粘性比较大,不用烘培纸会粘烤盘)。把控好水的桃肉均匀的铺到烤盘里。

11、烤箱预热好,烤盘放中层120度上下火,烤60分钟~120分钟(如果切的块比较薄就烤60分钟,二三厘米厚的块就烤120分钟),中间翻动一两次,可以烤的更均匀。

12、烤好后带着烘培纸拿出来。

13、烤好的桃肉放室外(夏季)太阳比较好的地方,晾晒2~4小时左右(阳光充足的地方,可以分两次,一次两小时也可以,晚上放冰箱冷藏,或者有空调的房间)。

14、晾晒后拿到室内,使用风扇稍大点的风,吹桃干一至两天的时间。

15、吹风扇期间隔段时间就翻动一次。等桃干风干至图片上的程度就可以了。

16、风干好的桃肉装进干净的消过毒的玻璃瓶里(我用的是密封玻璃瓶),放冰箱冷藏保存 ,吃的时候拿出来就可以了。

六、黄桃果汁的做法?

1.首先准备4颗黄桃,一杯200毫升的清水,5克糖

2.把黄桃清洗干净,把黄桃表面的皮剥去

3.剥好的黄桃,切成小块状

4.把准备好的黄桃倒入榨汁机中,放入清水,放入糖,开始榨汁

5.准备一个杯中,把榨汁好的黄桃汁倒入杯中,搅拌均匀即可

七、黄桃做菜的做法?

准备食材:黄桃300克,鸡胸脯肉150克,芦笋80克,虾仁50克,涮涮蟹肉棒80克,红椒60克,黄椒60克,橄榄油2大勺,黑胡椒1/2茶匙,食盐2勺,寿司醋3茶匙,薄荷叶少量,水适量

做法:

1,鸡胸脯肉清洗后在水中煮熟,不要煮的太老,捞起备用,

2,黄桃去皮去核切成小块,处理期间保持案板和刀具的卫生,芦笋只取头部,比较嫩的部位,在水中焯熟,甜椒(红黄两色),切块后可以焯水,也可以不用,甜椒是可以直接生吃的,虾仁在水中炒熟捞起,蟹肉棒去除外包装用开水烫一下,切成小段,鸡胸脯肉冷却后切成丁或小块备用,

3,将所有处理好的食材倒入一个容器内,根据自己口味加入橄榄油、黑胡椒碎、寿司醋(可以用柠檬汁取代),盐,进行调味,将所有食材拌匀,保证搅拌均匀,最后再撒上切碎的薄荷叶即可食用了!

八、黄桃酸奶的做法?

1.黄桃洗净,去皮,切块  2.取一部分黄桃(半个左右)切成丁,剩下部分用榨汁机打碎3.取适量开水兑上白糖加入打碎的黄桃中,同黄桃丁一起用小锅煮4.中火煮十分钟,边煮边搅拌,为了防止糖浆爆出伤人可盖上锅盖搅拌。煮成粘稠透明状即可出锅。5.出锅放凉后放进冰箱冷藏待用。接下来就是酸奶啦!6.酸奶我是用酸奶机做的,所以保持酸奶与牛奶1比9的比例,50度恒温八小时就ok了。为了做成粘稠的老酸奶,拔掉电源后还在30多度的室温下发酵了两小时才进冰箱  7.一切就绪,将大勺的黄桃果酱加入酸奶中拌匀就是黄桃酸奶咯!其中还可以吃到香软的黄桃果粒~

九、紫苏黄桃的做法?

 用料

紫苏适量,桃子2个,生姜100g,冰糖一大块,食盐适量,米醋适量,杨梅100g,饮用水适量

做法

STEP 01

桃子用盐水泡一个小时左右,再用盐水洗干净,然后切片再用盐水泡两个小时左右。放太阳下晒晒桃子表面生水就可以啦。

STEP 02

杨梅用盐水泡一个时间,和桃子一样放太阳下晒干表面的水。

STEP 03

生姜切片晒干表面的水分。

STEP 04

在锅里加入适量的水,把水煮开,把大冰糖放进去煮开至冰糖溶化,再把洗好的紫苏放入锅里关火,等至冷却把米醋和盐加进去轻轻搅拌。

STEP 05

按一层桃子、杨梅、生姜、紫苏,最后把紫苏水倒进去。放冰箱冷藏2天就可以吃了。

十、黄桃宴的做法?

黄桃鸡丁,黄桃惊爆肉丝,素炒黄椒一黄桃片,拔丝黃桃

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