山药炒芹菜的做法？

一、山药炒芹菜的做法？

主料

西芹120克山药80

辅料

盐3克鸡精1克生抽2克

方法

1、山药切成片

2、西芹切成条后放水里加盐煮几分钟

3、锅里油热倒入煮过的西芹炒匀

4、西芹炒两分钟后加入山药炒匀

5、加入盐翻炒

6、炒的过程中加点水因为山药容易沾锅

7、加入生抽

8、最后炒至入味后加点鸡精炒匀

二、清炒山药怎么炒？

材料：山药、葱末、姜、白醋、白糖、盐、鸡精。

做法1、将山药洗干净，用开水烫1分钟再去皮（生的山药汁弄到手上会很痒痒的，烫一下就没问题了）。2、山药去皮后切菱形片。3、切好后泡入冷水中，以防止山药被氧化变色。4、将山药从冷水中捞出，入沸水焯一下，再放入冷水中淘洗沥干。5、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁。6、锅中热油，将山药片翻炒，倒入调好的汁翻炒均匀，出锅装入盘中即可食用。

三、芹菜和麻山药怎么炒？

将芹菜洗净切段麻山药洗净去皮切片，锅中放油放蒜末炒香放芹菜麻山药翻炒再放点盐炒匀出锅

四、芹菜炒山药的家常做法？

主料

西芹120克山药80

辅料

盐3克鸡精1克生抽2克

方法

1、山药切成片

2、西芹切成条后放水里加盐煮几分钟

3、锅里油热倒入煮过的西芹炒匀

4、西芹炒两分钟后加入山药炒匀

5、加入盐翻炒

6、炒的过程中加点水因为山药容易沾锅

7、加入生抽

8、最后炒至入味后加点鸡精炒匀

五、山药牛肉炒芹菜的做法？

油热放牛肉翻炒加盐鸡精生抽老抽醋料酒，加芹菜山药翻炒入味

六、山药木耳怎么炒芹菜香干？

1、食材：山药200克、木耳适量、芹菜适量、葱少许、姜少许、植物油适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量。

2、方法/步骤：准备芹菜、山药、黑木耳和葱姜。（黑木耳提前一晚泡发，然后洗净去根。）

3、芹菜洗净斜着切段儿，山药去皮洗净切斜片。葱姜切一下。

4、起油锅，油热后下入葱姜炒出香味。

5、放入木耳、芹菜和山药翻炒。

6、放入适量盐、适量十三香，翻炒至山药熟透。

7、放入鸡精，炒匀后出锅。

七、芹菜炒什么好吃？

芹菜炒猪肝！养肝护肝。

春天阳气生发，万物萌生，肝阳上亢，困倦疲乏，这时候养肝非常重要。

猪肝富含维生素A、铁、锌、铜等成分，有补血健脾、养肝明目的作用；芹菜具有清热解毒、清火除热的作用，是春季清补养肝佳品。

八、木耳炒芹菜的做法，山药木耳炒芹菜怎么做好？

食材：芹菜一把、木耳适量、盐适量、鸡精少许

做法步骤：

1、准备好一把芹菜还有适量的木耳，木耳是干的木耳，泡发好了之后体积会变很大，大家要根据自己的实际情况来决定用量。

2、木耳至少要在清水中浸泡两个小时以上的时间，直到完全浸泡软了之后才可以。

3、芹菜洗干净之后将叶子摘下来，叶子大家可以留着粉蒸或者是凉拌都很好吃，今天的这个就需要用到的是芹菜梗，然后将芹菜梗切成小段，沥干水分备用。

4、锅中加入适量的食用油烧热，将芹菜放入锅中快速煸炒均匀。

5、然后再将木耳捞出来沥干水分撕成小块之后放入锅中和芹菜一起煸炒。

6、炒制一分钟之后加入半碗的清水盖上锅盖，焖2分钟左右。

7、时间差不多了，汤汁也收得差不多了，将锅盖打开，加入一勺盐和一勺的鸡精，但是不喜欢鸡精的话可以不加，翻炒均匀就可以关火了，这道清淡的芹菜炒木耳就做好了，

九、黄芹菜怎么炒好吃？

芹菜可以说是我们非常喜欢，也非常常见的一种食材。最近超市的芹菜特别便宜，一块五1斤。作为家庭主妇，自然要买上一些。一是因为价钱便宜，二是因为营养丰富，三呢？我最近减肥，芹菜这种低脂低热量的东西怎么能少得了呢？那我今天就炒一个清炒芹菜。来看一下，怎么做吧？

原料：芹菜300克，生抽3茶匙，蒜瓣5颗，辣椒2根，盐4克，白糖3克。

准备工作：

1、芹菜切成小段后加少许盐和白糖腌制15分钟，腌好以后再把芹菜冲洗一遍，沥干待用。

2、蒜瓣和辣椒切粒。

做法步骤：

1、炒锅置于火上但不要放油，直接倒入芹菜翻炒至锅里没有汁水，盛入盘中。

2、切好的蒜粒和辣椒粒放在芹菜上，倒入生抽。

3、取适量油烧至微冒青烟，趁热浇在蒜粒和辣椒粒上面就完成了

是不是挺简单，没有肉一样好吃。大家可以试一下。

十、黄桃山药蛋糕做法？

1、小火糖和水煮开，慢慢晃动锅，使糖慢慢融化，变成淡淡的黄色即可。

2、把焦糖倒入模具内，把切好的黄桃摆放好。备用的黄桃，要加入面糊中。切成小丁。

3、奶油隔水融化，筛入低粉和塔塔粉，搅匀。