蕨菜有哪些创意吃法？

一、蕨菜有哪些创意吃法？

“吃”，大概算得上是获得喜悦与幸福成本最低的途径，美味的零食可以调动自身的视觉、味觉、听觉、嗅觉以及触觉，在短暂的时间里获得满满的幸福感。今天小编就结合自身经验，说一说白领桌上最常见的“卡乐比富果乐水果麦片”都有哪些创意吃法！

二、树莓有什么创意吃法？

【树莓有什么创意吃法】

【树莓冻干果】

树莓鲜果不耐储存，而经过零下100度漂浮冷冻之冻干果，不仅耐储存，营养不流失，口感佳。冻干果不同于冷冻果，冻干果不仅可以做果汁、果酱的原料，还可以直接食用，或者泡水、泡酒都可以。

【冷冻干燥有下列优点】

◆干燥在低温下进行，如蛋白质、微生物之类不会发生变性或失去生物活力。

◆在低温下干燥时，物质中的一些挥发性成分损失很小。

◆在冷冻干燥过程中，微生物的生长和酶的作用无法进行，因此能保持原来的性状。

◆在冻结的状态下进行干燥，因此体积几乎不变，保持了原来结构，不会发生浓缩现象。

◆干燥后的物质疏松多孔，呈海绵状，加水后溶解迅速而完全，几乎立即恢复原来的性状。

◆由于干燥在真空下进行，氧气极少，因此一些易氧化的物质得到了保护。

◆干燥能排除95-99%以上的水份，使干燥后产品能长期保存而不致变质。

【加工成树莓酒长期保存】

树莓酒一直被认为是树莓深加工产品中性价比最高的产品。

（1）纯天然无添加。树莓含天然色素和70余种香气物质，做出的树莓酒颜色清澈鲜红，香气扑鼻。

（2）耐储存附加值高。树莓虽然保质期短，但做成的树莓酒却是可以长时间储存而且储存时间越长味道越丰富，零售价也高于一般的果酒。将树莓做成酒也降低了树莓的高储存成本和霉烂的风险。

（3）口感好营养价值高。树莓酒的制作因为保留了很多树莓的天然物质而使得口感清爽自然，果香丰富。树莓酒保留了树莓大量的营养物质并在酒精激发下更有利于人体吸收，可谓一举多得，树莓酒可以说是树莓深加工产品中性价比最高的产品。

【树莓酒制作方法】

1、树莓洗净用盐水泡10分钟冲洗干净，控干水分玻璃瓶控干水。

2、把树莓装进瓶子用筷子捣碎，装7分满就可以盖上盖子。但不要完全拧紧发酵时会产生大量二氧化碳气体，盖子拧的过紧可能会产生瓶子爆炸。

3、将装好树莓的瓶子放在阴凉通风处，每天用筷子搅拌2次。

4、两天后，加入白糖搅拌均匀，继续每天搅拌2次。

5、发酵10天左右，树莓酒已经分层，树莓汁在底部树莓飘在上面，过滤用纱布筛出树莓扔掉。此时的树莓酒较浑浊，但喝起来已经是红酒的味道了，放阴凉通风处静置半个月。

6、半个月后会发现，酒液变得清澈起来，采用虹吸法将酒液倒入其他瓶可，再次静置一周沉淀物扔掉。

7、一周后用虹吸法把酒液倒出，装瓶尽量装满盖子拧死。

【树莓酒的功效】

1、解酒醒酒。树莓酒富含有机酸和花青素。有机酸与乙醇相互作用即转化为酯类物质，进而被排出体外，可大大降低血液中的乙醇含量。花青素是强抗氧化剂，可对冲肝脏在分解酒精时产生的大量氧自由基，分解过氧化氢，从而大大减轻了肝脏负担，起了保护肝脏的作用。有机酸中的水杨酸，有益于发汗解毒，使酒精通过汗液外排。

2、保护肝脏。树莓酒的主要成分鲜树莓，已在临床被运用于治疗肝炎、肝硬化和早期肝癌。

3、防治胃粘膜损害。树莓酒富含浓缩丹宁酸。该成份可在胃壁形成保护膜，并抑灭幽门杆菌。常饮树莓酒，还有利于胃炎、胃溃疡等胃病愈和，降低胃癌发生率。

4、明显缓解前列腺症状。树莓酒的主要成分鲜树莓，中药典藉公认对“缩尿”奇效。对尿道感染和前列腺症状：尿急、尿频、尿不尽，起夜多--有明显改善功效。

5、预防癌症。树莓酒的主要成分鲜树莓，富含讫今为止医药界公认的天然强抗癌成份----鞣化酸、VB17。其提取物已临床用于抑制癌症突变，是天然抑癌武器。

【女性喝树莓酒的好处】

1、延缓衰老，淡斑明目。树莓酒富含强抗氧化因子花青素。常饮可延缓衰老和减少一百多种老年性疾病发生几率。

2、调经抑炎。树莓酒的主要成分鲜树莓，自古就是治疗男女不育不孕症和妇科诸症的良药。富含水杨酸、鞣化丹宁酸、食未子酸的成份，既可调节女性内分泌失调导致的月经失调、痛经等症，又可降低阴道、尿道感染等疾病发生几率。

3、美白皮肤验方。取树莓酒5ml、配鲜奶20ml--30ml，涂抹为面膜，每次15分钟，每周二到三次。有明显淡斑美白、加速皮肤新陈代谢的效果。不含任何化学成份，低成本，易制作，全天然的美容良方。

【挑选树莓的方法】

树莓是极易腐烂的水果，所以建议一般食用前一两天去购买。在购买的时候，尽量挑已经成熟但没有熟过头的树莓。要挑选色泽亮红、圆润饱满的，不要挑果肉软且熟透的树莓。如果是购买盒装的树莓，要确保包装盒并不是完全密封的，因为包装过紧很容易导致树莓腐烂。如果包装盒内没有水汽，很可能意味着树莓已经变质了。购买树莓的最佳时期是从盛夏到早秋。

树莓酿酒的方法其实也很容易，大家有机会可以自己动手试试。并且常喝树莓酒还可以防治胃病，保护肝脏呢！不过树莓酒虽然对人的身体有很多好处，但毕竟是酒，我们在喝的时候，要适可而止哦！

【还可以加工成这些食品】

【果汁】

做成鲜榨果汁，口感细腻，甜香四溢。

果汁还可以调制成饮料或鸡尾酒，色彩红粉诱人，是很多女生的首选。每天一杯树莓汁，让你元气满满一整天，还能抗氧化防衰老哦~

【沙拉】

树莓的独特口味与其他果蔬搭配起来味道十分和谐。

鳄梨树莓沙拉

基本材料是生菜、甜玉米，混合新鲜的鳄梨和树莓，最后再加入橄榄油、盐、胡椒和醋调制好的酱汁，一道营养均衡、色彩鲜艳的美味沙拉就大功告成啦！看着就很有食欲。

你也可以根据自己的喜好自由搭配食材，制作出属于自己沙拉。

【果酱】

如果想要长时间地保留树莓的味道，制作成果酱是最佳选择。同时，树莓果酱还能配合鲜树莓用来制作更丰富的美食。

树莓酱制作小课堂：

①将树莓果洗净，加白砂糖/冰糖腌渍一晚出汁，柠檬挤汁备用。

②放入锅内用中火煮开后加入柠檬汁转小火熬制，并不时翻动，以免糊锅。

③注意清除掉浮沫，杂质。

④微火慢慢熬制黏稠，根据个人的口感添加砂糖或蜂蜜。

⑤最后分装到经过高温消毒的瓶子里，冰箱储存。

【树莓酸奶】

树莓口感绵柔、酸甜可口，与浓稠的酸奶搭配起来显得相得益彰。

可以将树莓果酱与酸奶充分融合；也可以直接淋在上面；最后用鲜树莓加以点缀。一口喝下去，酸甜果肉与醇香酸奶在口中交汇，独特的口感在味蕾瞬间绽放。

【雪糕】

炎炎夏日，空调和WiFi是生活必备，要是再来上一根冰冰凉凉的树莓雪糕，简直美滋滋

这里展示的就是懒人做法了：把上面提到的树莓饮品或酸奶倒入雪糕模具中，冷冻24小时就可以获得高颜值的树莓雪糕啦~

【蛋糕】

甜品、糕点中绝对少不了树莓这个主角。

颜色艳丽、香甜多汁、清香爽口的果实用来做西点是最合适不过的：可以在制作蛋糕胚的时候加几颗树莓在里面；也可以加在奶油夹心里增加口感；还能当做小装饰。

【果酒】

树莓酒属于非粮食型的低度酒，色、香、味俱佳，味道独特，饮之满口含香，观之色艳如火。

【果脯、冻干】

风干的树莓果干，可以作为蜜饯即食，或者一起泡麦片，俗称果脯。

还有一种市场上很常见的冻干树莓，它是在极低温冷冻后得到的树莓干，不仅最大程度地保留了树莓的营养价值，还更容易被人体吸收；研磨后变为粉末状，可以当做纯天然的烘焙色素，给你的蛋糕增添色彩。

【新鲜树莓的保存方法】

●树莓很容易腐烂，所以在保存的时候要格外的小心。如果买回来的树莓，一次性吃不完，要将剩余的部分放入冰箱保存。在放入冰箱前，要将树莓中已经碰坏或腐烂的扔掉，因为这些腐烂的树莓会污染其他好的。将没有洗过的树莓放入原有的包装盒或者放进玻璃、塑料的容器里密封保存，放在冰箱中可保存1-2天。从冰箱取出食用，最好不要在室温下放置超过1-2小时，并且要避免强光直射。树莓冷冻会更好吃，先要用小水冲洗，然后用厨房纸吸干水分。铺在饼干盘或者烤盘中，放入冷冻柜冷冻。一旦结冻后，把树莓装入保鲜袋中，密封保存，可储存长达1年。

●树莓需要长期低温且恒温保存，还要保持保存地点湿度平衡，所以保存难度不是一般的高。建议树莓可以保持干燥并且密封冷冻储存，这样才能持久存储。

●冷冻的树莓口感并不会比新鲜的树莓相差多少，因为它保留了树莓果实中的水分、香味以及营养价值，是最合适的保存方式。

●晒成树莓干,储存起来长期食用.

三、葡萄干吃法大全？

，可以直接食用，营养丰富，味道甜美。

二，可以和其他的水果，如葡萄，橘子，香蕉，苹果，樱桃，哈密瓜等做水果沙拉吃。

三，可以在煮粥的时候放上葡萄干，如银耳粥，莲子粥，红枣粥等。

四，自制水果捞，将喜欢吃的水果切成小块，倒上酸奶，再放入葡萄干。

五，自制蛋糕或者面包时，可以将葡萄干搅拌在面粉里。

六，包粽子的时候，也可以加上葡萄干。

四、豆浆创意吃法？

豆浆布丁。豆浆布丁是以淡豆浆、糖、淡奶油为主要材料制作的甜点，具体制作方法：

1.吉利丁片事先用冷水泡软，备用。

2.豆浆中加入糖，加热（大约70℃）至砂糖融化，加入挤干水分的吉利丁片，搅拌至溶解，关火。

3.加入淡奶油，搅拌均匀，将布丁液过筛，倒入模具。如果有气泡，用纸巾吸取去除。

4.放入冰箱冷藏至凝固即可。表面冷藏后的皮可挑去，看上去会更光滑。

5.吃时依自己口味，可淋上少许蜂蜜，口味更佳。

五、糖果创意吃法？

1.

酸奶泡糖果：糖果20克加入酸奶100毫升，然后进行混合搅拌均匀即可。

2.

糖果加牛奶：牛奶250毫升，加上糖果30克，搅拌均匀即可，这样能够喝到牛奶的醇香，也能够感受到糖果的甜味。

3.

水果沙拉加糖果，橙子100克切成薄片，加入西瓜50克切成块，哈密瓜200克切成块，再加入30克的糖果撒在上面即可，糖果在上面起到装饰的作用。

六、牛排创意吃法？

食材：主料：牛排适量；胡萝卜适量；花菇适量；橙子适量。

辅料：意式香草适量；迷迭香适量；黑胡椒酱汁适量；烹调油适量。

操作方法：

1、花菇切片，胡萝卜切片，牛排自然花冻。

2、平底锅预热，先将胡萝卜煎香出锅。再将花菇片煎香，将出锅时，加入意式香草和新鲜迷迭香。

3、锅清理干净，刷油烧热，将牛排煎至喜欢的熟度。锅一定要够热后才下牛排，一面煎30秒后翻面煎另一面，然后再多次翻面至喜欢的熟度。

4、出锅，摆盘，挤上胡椒酱即可享用

七、葡萄干的几种吃法？

洗净后放在水果沙拉里面，味道很不错。或者开水泡泡，边看电视，边用牙签一颗颗顶来吃也很不错，有点水份在里面，不会太腻。也可以放在藕粉里面，包在馒头里。其实想杂个吃都可以，跟甜酸味的食物都可以混合起吃，你的东西你作主，呵呵。

八、葡萄干的吃法大全？

第一，做西点甜品。做蛋糕或者面包时，加入葡萄干可以使蛋糕面包更加香甜美味。

第二，自制葡萄干饮品。将酸奶，优酪乳等饮品中加入葡萄干，能使饮品更加可口。

第三，葡萄干煮粥。煮粥的时候放入葡萄干能够有意想不到的效果，非常美味清甜，增加粥的口感。

第四，点缀沙拉。在沙拉上加一些葡萄干，不但气味营养更好，而且更加秀色可餐。

第五，直接食用。最简单的方法就是直接吃，因为葡萄干是由葡萄晾干加工成的，不但味道甜美，营养也非常丰富，对身体很有好处。

九、葡萄干吃法和清洗？

将葡萄干放入开水中沸煮1一2分钟，然后捞出来，放在干净盘子中，就可以吃了。要洗的话，就用35度左右的温水清洗，洗的时间不要长。

十、葡萄干的最佳吃法？

1、葡萄干冷饮。没有磨具，也可以放在其他容器里。

2、煮米饭、煮粥的时候加入葡萄干，可以增加其甜味。米淘好之后，加入葡萄干，一起煮就好；或者煮稀饭，加入葡萄干一起煮到差不多就好。

3、葡萄干小蛋糕。主要是低筋粉和泡打粉，再混入葡萄干和鸡蛋牛奶，糖，增加风味。烤箱烤制。

4、葡萄干软曲奇。制作软曲奇放葡萄干还是比较常见的，需要在面粉糊中混好葡萄干，烤箱烤制。