东北葡萄糕的做法？

一、东北葡萄糕的做法？

主料2人份

高筋面粉70克

 燕麦片140克葡萄干40克

辅料

腰果40克

 枸杞30克北杏仁20克 芝麻30克水140毫升 白糖10克

步骤1

将高筋面粉、燕麦片、葡萄干、腰果、黑芝麻、枸杞子、杏仁、白糖、清水所有的材料放在一个盆中，放入清水搅拌，冲分的搅拌均匀

步骤2

放上蒸锅蒸20分钟，关火，焖10分钟即可，用平铲轻轻的铲起整块糕，切块即可

二、怎么做葡萄糕？

葡萄糕原料：葡萄1000克，清水200克，淀粉适量，白糖250克。

做法：先将葡萄粒用清水洗净，再挤碎，放入有水的锅中煮。煮熟后，用纱布或粗罗滤去果皮和果梗、果核，再把滤出的葡萄浆倒入盛皿中，加入白糖搅拌均匀，然后加入适量的淀粉，再拌匀，上屉蒸10分钟，取出晾凉。切成块即成。

三、如何制作葡萄青梅糕？

用料

鸡蛋 2个

酸奶 200克

玉米淀粉 100克

芝士 半片

葡萄干 一丢丢

做法步骤

1、先把食材备好，芝士和葡萄干可以换成任何你喜欢的小食品，比如奥利奥、蔓越莓干、椰片…

2、鸡蛋、酸奶、玉米淀粉拌匀

3、多搅会，让它们细腻（喜欢甜口的 这一步要记得加糖哦）

4、过筛，口感更细腻

5、装入烤具，都一个原味，第二个放葡萄干就是葡萄干味，那第三个就是芝士味啦～（我用的是烤纸杯蛋糕的小盒，任何形状的烤盘、烤具都可以滴）

6、烤箱预热，然后220度烤8-10分钟

四、葡萄干糕家常做法？

主料

粘米粉225g

糯米粉165g

白砂糖80g

辅料

猪油50块

水158g

葡萄干50g

蜂蜜5g

具体步骤

1.碗中加入80克糖。

2.加入158克水。

3.葡萄干加适量水泡一下。

4.另外拿一个盆子加入225克粘米粉。

5.入165克糯米粉。

6.两大勺猪油。

7.把刚才融化的糖水倒入粉中。

8.用手把粉搓成小粒状。

9.粉类在过滤网中过滤一下。

10.过滤好的粉类平铺在蒸盘中。

11.用刀子在粉盘中画等大小的格。

12.在粉上边均匀的撒一层沥干水分的葡萄干。

13.放入蒸锅中，大火蒸30分钟，蒸熟后拿出来切块，上边可以加蜂蜜。

五、糯米葡萄仁蒸糕怎么做？

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首先用清水将红豆浸泡两个小时

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将红豆放入碗中，加入糯米粉和白糖，红豆沥干水分后，倒入碗中，用筷子搅拌均匀

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在碗中加入热水，边倒入边搅拌，搅拌至没有干粉

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然后揉面团，揉两三分钟左右，如果太干可以加水

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然后将面团搓成两根长条，用刀把它切成一小块一小块

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最后把它放入蒸屉中凉水上锅，然后大火煮开后转中火蒸30分钟

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最后出锅就可以了。

六、葡萄干蒸糕的家常做法？

红枣葡萄干发糕

主料

普通面粉200g 糖35g

酵母3g 40度以下温水190g

辅料

红枣适量 葡萄干适量

红枣葡萄干发糕的做法步骤

1. 称好面粉和糖。

2. 将红枣去核，并切成自己喜欢的形状，我是为了方便切的条。

3. 将3克酵母用190克40度以下的温水充分溶解化开，静置一会儿。（这个步骤忘记拍照了⊙﹏⊙）

4. 将酵母水倒入面粉盆里，用拌刀把面粉和糖拌匀。

5. 面拌匀后倒入切好的红枣，拌匀。

6. 准备另外一个可以上火蒸的容器，在里面刷上一层油。然后将拌好的面糊倒入容器里。放到温暖的地方，使其发酵。

7. 面粉发酵到两倍大小即可。（发酵过多蒸出来的发糕中间会塌陷哦！）

8. 把葡萄干铺在发酵好的面糊上。

9. 上蒸锅，冷水冷锅大火蒸30分钟左右即可。出锅后脱模切开就可以吃了哦！

小贴士

1、溶解酵母的水温一定要在40度以下，温度过高会破坏酵母的作用。2、这样做出来的面发糕口感有点Q，本人非常喜欢；如果喜欢松软些的口感，可以在面粉里面再加入3克泡打粉。

七、怎样做山药糕？

1.选河南特产的淮山药，这种山药水分少，蒸出来非常面，容易成型

2.洗净上笼蒸20分钟。

3.蒸熟的山药去皮

4.用刀碾压成泥

5.用饼干模把果丹皮切下来，

6.不要拿出来，让它在模具的底部

7.直接在里面装山药泥，装8分满

8.然后把山药的那面放在刀面上，按压果丹皮，让下面压实成型

9.此时上面还有大约4毫米的空间，再用山药泥填满

10.同样用刀面压平整

11.然后脱模，在用裱花嘴切一个小圆形放上面。漂亮美味营养的山药糕就做好了

八、哪里有学钵仔糕，正宗的钵仔糕的做法？

建议你可以实地去看看，最好选 学生口碑好，就业合作单位好点的，每所培训学校有劣势也不一样，看你看重哪方面,不过学生只要想认真的学愿意动手都能学得好，最好能实地去看看最放心，或者先在网上咨询一下！

1. 看学校资质，可根据办学时间的长短来判断学校是否有实力，一个好的学校肯定是经过长时间的沉淀才能走长远的。

2. 要实地考察，考察学院规模大小。

3. 要从多方面考虑——教学实力、教授种类、创业指导保障、硬件设施。

4. 根据地域性特质来选择要学习的小吃培训种类。

5. 教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上

这样做的好处：

对你的学习和成长道路会有很大的帮助。系统的学习和专业的教学才能让你学到真本事，实操练习教学才能让你掌握真技能，而且专业的学校还能在你创就业方面有着很好地帮助。

注意：全国有很多乱收费的情况，学之前先问清楚收费明细，比如考证，工具，耗材等等。不要没问清楚就报名。

九、100克年糕多少葡萄糖？

这里的营养素指的是热量。热量，对于淀粉来说，指分解出葡萄糖后实现的热量。现在看看年糕，每100克154千卡，这个相当于多少葡萄糖呢？

一摩尔葡萄糖等于180克葡萄糖，值686千卡热量。

换算下来，100克年糕大约出50克葡萄糖。

那末土豆呢？大约100克土豆出25克葡萄糖。

麦当劳一包土豆条热量：450千卡。

人一天不动窝，需要1500千卡热量。加上干活，需要2500千卡。大约哈。

十、蜂蜜槽子糕加葡萄干用哪种？

新疆红葡萄干。蜂蜜槽子糕，也就是俗称的鸡蛋糕。味道甜美，口感绵软，芳香纯正，滑而不腻，营养丰富，老少皆宜。做法相对简单，操作容易。   

制作蜂蜜槽子糕首先准备好原材料，也就是面粉、鸡蛋、白糖、蜂蜜、食盐、香油、模具等物。原料虽然简单，但是想要做出好味道，还需要下一番功夫。首先来说面粉最好加入一些打豆浆剩下的豆渣，也可以在加入一些蜜豆或葡萄干之类，以增加槽子糕的甜度和口感。