烤箱烤简单小点心？

一、烤箱烤简单小点心？

1 .材料：鸡蛋4只,奶粉25克,水60ml.白糖60克,面粉90克,食油25ml。(如果不放奶粉就不放水,请放牛奶60ml)做法1.鸡蛋清蛋黄分离，蛋清中加入白糖40克，电动打蛋机打到雪花状。

2.蛋黄打散加入白糖20克继续打散，然后加入面粉、食油拌匀备用。

3.将雪花状的蛋清倒入蛋黄糊内拌匀。

4.最将拌匀的蛋糊倒入移动蛋糕模具内。

5.进入烤箱分二步：

①第一步：温度为140度，上下火，烤25分钟。

②第二步：温度为170度，上下火，烤25分钟，取出凉透即可。

二、怎么用烤箱烤蔬菜？

其实题主这个提问还是太笼统了一点，毕竟蔬菜的种类太多了，不同的蔬菜烤制的方法肯定也是不一样的。

我这里就更新一些比较常见，比较大众化的烤蔬菜方法。

一、蒜蓉烤茄子

食材表：

长茄子2个、肉馅100克、杭椒1个、小米椒2个、蒜适量、酱油2克、盐2克、料酒3克、白糖2克、淀粉5克、白胡椒适量

制作方法：

1、茄子放上烤盘，表面刷一层油

2、烤箱200度预热五分钟后，放入烤箱，上下火中层烤25到30分钟

3、小米椒切丁，蒜切末，葱切段

4、锅中放少许油，油热后放入肉馅，快速翻炒

5、加入白糖、盐、料酒、酱油、白胡椒，翻炒均匀

6、从烤箱中取出茄子，用刀切开茄子，放入炒好的肉馅、蒜末、葱末、小米椒

7、锅中倒入少许油，油烧到九成热，淋在茄子上，即可开吃

二、香烤金针菇

香烤金针菇，蒜香浓郁。

食材表：

金针菇1把、葱花、蒜粒、盐、辣椒粉、烤肉酱

制作方法：

1、金针菇洗干净，全部剥开，撕开之后整齐地摆入盘中

2、将金针菇放入预热好的烤箱，200度烤3分钟

3、将金针菇取出，刷上一层热油，挤上香辣味的烤肉酱，放少量的盐、辣椒粉、蒜粒，刷一刷，让金针菇均匀的沾上酱料

4、放入烤箱，继续烤三分钟

5、放上葱花，搅拌一下就可以开吃了

三、烤小土豆

内部绵软沙沙的，吃下去满满的都是满足

食材表：

小土豆20个、一勺盐、一份烧烤混合料、适量植物油

制作方法：

1、选出大小比较均匀的土豆，清洗干净，不用削皮

2、将洗净的小土豆放入蒸锅，隔水蒸20分钟

3、20分钟后关火开盖，散掉水气

4、将小土豆轻轻压裂，这样便于入味

5、给小土豆调味。土豆中加入一勺盐、一份烧烤混合料（孜然、辣椒粉、芝麻和盐混合而成）、适量植物油，充分搅拌均匀

6、烤盘用铝箔纸包住，将小土豆平铺摆放在上面。因为土豆不易入味，所以要在土豆上面撒一些盐和烧烤混合料

7、切一些青辣椒碎放在土豆表面，让烤出的味道多一些层次

8、将土豆放入预热好的烤箱中，200度先烤十分钟，然后转到250度再烤五分钟

三、烤箱烤葡萄干的方法？

1、将烤箱温度设置到极低，比如130°F（大概55℃），设置得越低所需的时间就越长。示范中设置到140°F

2、间断烤6个小时左右。我分了4次完成，一般是快2个小时就让烤箱停30分钟左右。其间随时观察葡萄收缩的情况。这是2个多小时后的情况

3、用手指捏一下果肉，还有果汁要留出来的感觉就得继续烤直到没有汁即可出炉

四、怎么用烤箱烤虾好吃窍门?

放张图先，我是给虾头掐掉，开背去虾线，铺在锡箔纸上直接放进烤箱，160上下火8分钟；

这边开锅烧油，炸姜片，蒜末煸虾头煸出虾油，下料酒、耗油、盐、鸡精，少量酱油（多了不好看），再放洋葱土豆，炒软；

最后走烤箱拿出虾，把洋葱什么浇上去，再放进烤箱200上下火烤3—5分钟，久了虾就老了；

最后出锅成品如图；

另外烤箱烤花生米超棒，强烈推荐，放一天还脆的很！！！

五、将鲜葡萄用，烤箱，烤，能成为葡萄干吗？

可以，现在咱吃的葡萄干都是烤箱烤的

六、用烤箱烤东西必须要用锡箔纸包着烤吗？

不是必须的！

一般用锡箔纸主要是为了防烤焦、锁住食物水分和避免油渍弄脏烤箱到时难以清理等，用不用锡箔纸可以根据自己制作食物的喜好，以及食性的性制来决定。

使用锡箔纸时需要注意下，光亮的面叫做感光面，颜色较乌的这边叫哑光面，在使用时，要用哑光面来接触食物，感光面露在外面。假如不小心用反了，感光面接触了食物，可能会造成食物粘连在锡纸上。另外不要在铝箔纸内滴入柠檬汁等酸性物质，因为铝箔纸是金属类，当金属与酸性物质混合在一起时，会发生化学变化，容易产生对人体有害的物质。

七、陶泥作品可以用烤箱烤吗?

软陶陶泥可以放进去，我不知道你说的是软陶还是烧制瓷器的陶泥，烧制瓷器的陶泥，需要放进烧窑烤制

八、用烤箱烤蔬菜的菜谱？好吃的，简单的？

谢邀 下厨房等APP里很多

九、烤鹌鹑用烤箱烤多久？

烤箱预热180度5分钟。把鹌鹑放在烤网上，下面用烤盘接渣。烤5分钟后取出鹌鹑再涂一次腌料。

鹌鹑的正反面各150度烤10分钟。取出鹌鹑，全身涂上一层蜜糖。150度烤10分钟即可。

十、用烤箱烤腰果怎么烤？

烤腰果是一种健康美味的零食，下面是更为详细的制作步骤：

所需食材：

- 生腰果：适量

- 食用盐：适量

制作步骤：

1. 将生腰果用凉水从中间切开，并挑出腰果。

2. 将腰果放入饭盆中，倒入清水，用柿子椒或菜心捣碎后，加入盐搅拌均匀，浸泡15分钟。

3. 把腰果过滤掉水，用厨房纸巾或干毛巾擦干水分，让其表面干燥几分钟。这一步非常重要，否则烤腰果过程会比较艰难，腰果表面不易烤脆。

4. 预热烤箱至摄氏 150 度，将腰果平铺在烤盘上，确保每个腰果的间距足够，以便烤制后能够顺利翻动和烤熟。

5. 把烤盘放在烤箱中烤15分钟，然后用厨房铲子将腰果翻动，继续放回烤箱中，再烤10分钟左右（烘烤时间可能需要根据个人烤箱而有所不同，建议前10分钟左右不要离开烤箱）。

6. 将烤好的腰果从烤箱取出，让其自然冷却一些时间。

7. 烤好的腰果表面干燥松脆，颜色金黄，色香味俱佳。可以直接食用，也可以混在自制花生酱或其他坚果中，增加颜色和口感。

小技巧：

1. 过滤腰果的水时要彻底，水分过多会影响烤制的效果。

2. 在烤之前可以在腰果上刷上一层橄榄油，这样会让它们变得更脆。

3. 烤盘可以用铝箔或烤纸覆盖，以便清洗。

4. 在烤制的过程中，建议每5分钟左右就打开烤箱，将腰果翻动一下，这样腰果的表面更容易受热，烤出更好的效果。

5. 烤好后的腰果可以放到密封盒子中保存，以免潮湿影响口感。