如何制作葡萄酒？

一、如何制作葡萄酒？

准备材料：葡萄：20斤、冰糖：6斤。

1、用剪刀把葡萄剪下来，千万不要用拽的方式，一定要用剪刀剪。

2、准备一个容器，倒入适量的清水和盐，搅拌一下让其溶化。

3、把葡萄放进去清洗干净，把坏的葡萄挑出来扔掉，洗净后把葡萄捞出来晾干水分4、手上带上一次性手套，用手把葡萄直接捏碎，放入容器里，一层葡萄，一层冰糖。5、装到瓶子8分满即可，太满了，葡萄在发酵的时候会溢出来。6、先用保鲜膜封住瓶口，然后盖上盖子，放在阴凉处发酵一个月。7、30天后，用纱布过滤掉葡萄渣。8、把过滤好的葡萄酒放在阴凉的地方，静置1个星期。9、1个星期后葡萄酒瓶底部会有很多的白色沉淀物，再次轻轻的拿起酒瓶，把酒倒入另一个新的酒瓶，把旧瓶底部的白色沉淀物扔掉即可。

二、如何制作杨桃干？

准备资料：杨桃干12个、甘草5片、香叶5片、糖30克、盐10克、醋10克

1、用温水把杨桃清洗干净，切成条状。

2、把香叶和甘草先用少量水小火煮5分钟。

3、把甘草、香叶水和糖、醋、盐一齐加到杨桃里拌均淹10个小时。

4、淹好把杨桃排在烤架上，先120度预热烤箱，放入杨桃用100度烤5个小时，然后50度再烤1小时。

5、时间到了之后将烤好的杨桃取出。

6、然后用瓶子将他们密封存放装起来即可。

三、如何制作干羊粪？

经过堆积发酵的羊粪，在阳光下晒干或用设备烘干，包装即可销售。

四、如何制作干虾球？

材料：大明虾6只、姜、葱、蒜各30g、甜酒酿1茶匙、辣豆瓣1茶匙、蛋1个．玉米粉1茶匙。味精1/4匙、糖1/2匙、白醋1茶匙、酱油1茶匙、日本太白粉l/2匙、麻油、红油各1/2匙、蕃茄酱1茶匙。

做法：

1、大明虾球肉用刀片开背部，使虾体成排状，抽取中间肠泥后，放入水中洗净并用布吸干水分。再以蛋白半个、玉米粉1茶匙、盐1/4匙交互拌匀备用。

2、姜、葱、蒜各切成碎末状备用。

3、把腌好虾球肉入油锅，用16O℃中温油过油30秒钟捞出。锅中留1大匙油，先炒香辣豆酱，待油色鲜红，豆瓣生香后，再放入姜、蒜末和清水3大匙、甜酒酿1茶匙，将虾球肉微焖至熟，随即下凋味料拌炒，使汤汁变浓稠，最后洒人葱花提鲜即可起锅。

五、如何制作干艾叶？

很古老的偏方了,应该是有一些效果的,我的朋友也有吃的,也是老人让吃的,至少没有什么坏处,效果明不明显应该每个人都不一样吧

六、如何制作干壁虎？

壁虎干品又名天龙，是我国一味传统名贵中药材，对治疗各种癌症等疑难病症有神奇疗效。

1.将壁虎放入蛇皮袋内，向袋内浇入开水将壁虎烫死，立即从水中取出，避免长时间高温浸泡影响其品质。

2.把装有活壁虎的蛇皮袋扎好袋口，放于水中，将壁虎闷死。

3.把壁虎放在冰箱里冻死。

4.准确敲击壁虎的头部。此法会影响成品的外观。壁虎可以晒干也可以烘干。晒干用时较长，天气不好时容易腐烂。烘干方法：在地面挖坑或垒一个土炕，坑或炕上放一张薄铁板，铁板上面糊一薄层麦秸泥。把壁虎逐个小心地理直放好。在坑内焚烧锯末，将壁虎烘干。烘烤时火不要太旺，以免把壁虎烤坏。间隔一段时间应轻轻将壁虎翻动一下，但次数不要太密，否则壁虎的躯体会断开。应视捕捉量的多少及坑（炕）的大小，将壁虎分次加工。

七、如何制作干豆荚？

很简单的，取新鲜豆角洗净后下锅加少许盐煮至完全变色，再捞出挂在竹竿上晾晒即可。

八、如何制作干莴苣？

需要准备提前准备的材料：

莴笋：若干根 食盐：适量 水：2升 食用油：5毫升

做法步骤：

1、将准备好的莴笋，洗净去除杂叶。

2、将洗净的莴笋去皮，切成1-2厘米的厚片。

3、坐锅烧水，水开后，加入少许盐和食用油，交将莴笋放入焯水2分钟。

4、2分钟后，将焯过水的莴笋冲凉控干水分。

5、将控干水分的莴笋放置在烘干机的架子上。

6、等到莴笋中的水分完全被烘干，莴笋干即制作完毕。

九、桑葚干如何制作？

食材

新鲜桑葚 适量

白糖 适量

方法/步骤

第一步、新鲜桑葚洗净，剪蒂，晾干。

第二步、放进一口干净的大锅，加上白糖，中小火慢熬，要多搅拌免得粘锅。不能加水啊，桑葚一熬会出很多很多水的。其实就像熬果酱一样，这个过程会比较久，要有耐心。

第三步、熬的过程中会把桑葚子熬出来，可以用个筛子把桑葚子捞出来。这一步可做可不做，其实桑葚子吃起来脆脆的，挺好吃的，所以不捞也完全没关系。

第四步、熬到感觉汁有点减少了，而且有点稠了的，不像刚开始那样水水的时候，就可以把桑葚捞出来，挤干汁水，平铺在烤盘上，用筷子把桑葚拨散开来。

第五步、烤箱上层，上火130度，50到70分钟，视桑葚的量多少而定，期间要多次拿出来搅拌一下。

第六步、晾凉装罐就好了。

温馨提示：

1、剩下的桑葚汁可以直接喝，或者继续小火收干，像果酱一样的稠度就行了，晾凉装瓶，可以抹面包或加在酸奶上，很好吃哦！

2、糖的量可以自己增减，我是觉得这样的比例够甜了，但是也有人吃了觉得不甜的，反正亲们可以边熬边试，或者在烤好后撒点细砂糖，变成雪花桑葚也是不错的。

十、如何制作黄粉虫干？

1、奶粉开水冲开后放到四十度左右加入糖、酵母、鸡蛋、黄油，加面粉后启动面包机程序8和面20分钟停止再启动面包机程序8和面20分钟进行发酵。

2、发酵好的面团分成六份。

3、卷起。

4、搓成长条状。

5、放烤盘中进行二次发酵。

6、将黄油、面粉、水放入碗中隔水烧至七成熟的状态。

7、隔水烫熟后取出放凉。

8、倒入鸡蛋液拌匀。

9、装进裱花袋。

10、面包发至一倍大表面刷全蛋液。

11、挤上泡芙糊。

12、放烤箱中上下火180度烤25分钟，即可出炉开吃了。