酸奶可以冷冻后吃吗？

一、酸奶可以冷冻后吃吗？

病情分析：酸奶可以冻，但是不建议冷冻。酸奶是一种由牛奶制成的乳制品，经过杀菌、添加有益细菌并通过发酵冷却，营养丰富，味道酸甜，一般来说，储存时间短，冷冻酸奶可以抑制酸奶中的微生物活性，使其处于休眠状态，延长酸奶的储存时间。

然而，酸奶含有多种有益细菌。过高或过低的温度都会破坏这些细菌，导致酸奶的营养价值降低。因此，酸奶不建议冷冻保存。

二、三岁宝宝喝酸奶后多久可以吃虾？

一般上建议虾和酸奶分开来使用，可以间隔一个小时，因为酸奶里的脂肪酸杆菌，可能会和虾中的不饱和氨基酸结合，会破坏蛋白质的吸收，部分孩子可能会出现头晕腹泻的问题，要根据孩子的个人体质而已，所以在给孩子喝酸奶的时候，尽量间隔一小时左右。

三、酸奶做好后多久放冰箱？

你说的也就是益力多吧 酸奶的最佳保存温度是2-6度。在2-6度环境下可以放二周。 酸奶里的乳酸菌，在8度以上就开始活跃，8度的室温放，里面的各种菌会不断繁殖，越变越酸。我试过在10度储存，第二天就变得异常酸。这时候的酸奶是不能喝的，因为里面的一些有害的菌种也会大量繁殖，你喝了反而有害。 你那的温度1-10度。尽量放置在低温的环境下比较好。一旦感觉到口感异常酸，马上扔掉。 另外，便秘最好还是去看一下医生，益力多不是药物，没有治疗的功效（他们自己也写明了）

四、喝茶后多久能喝酸奶？

可以随时喝，但建议间隔30分钟到1小时。因为喝茶和喝酸奶都含有大量的酸性物质，同时也含有蛋白质、维生素等营养成分。这些成分在人体内需要一定时间进行消化和吸收，如果过于接近喝茶和喝酸奶的时间，就会影响体内的消化吸收和代谢。据研究发现，喝茶后30分钟到1小时再喝酸奶，可以达到更好的健康效果。此外，喝茶的时间和种类也会影响到与其相邻的食物。例如和柠檬一起喝茶可以促进铁的吸收，而和牛奶一起喝茶则会影响其中的茶多酚吸收。因此，在饮食结构的设计上需要注意食物之间的搭配。

五、酸奶开口后可以放多久？

酸奶开盖之后若是放到常温下保存可以保质24小时，建议在1天内饮用完毕，而要是放到冰箱进行保存的话，则可以存放2-3天左右，冰箱冷藏室里面的空气比较低，能抑制细菌滋生，从而延长保质期。但是建议将酸奶买回来后要尽快饮用完毕，这样口感和营养成分才会更佳。

六、大盒酸奶开封后可以放多久？

24小时

1.有时候开一大罐酸奶又没有喝完，酸奶开封之后剩太多又不舍得扔掉，其实酸奶在被我们开封后，放入冰箱的冷藏时间是不能超过24小时的，一旦喝了这种酸奶就非常容易出现腹泻和呕吐的情况，所以还是最好不要喝变质了的酸奶。

2.通常酸奶在开封后，在常温下将开封后的酸奶再次密封，这样酸奶的保存时间就可以保存在6小时左右，但如果你开封后并且又没有再次密封纳酸奶的保存一般不超过两小时候，其次酸奶在开封后又将其密封，放入冰箱冷藏的话就会保存的时间更久一点，一般在24小时左右。

七、酸奶拿出冰箱后多久要喝完？

从冰箱里拿出来的酸奶，太凉，刺激肠胃。 建议可以在把酸奶拿出来后放置几个小时，常温了再喝比较好。储存方法：　　在常温下储存酸奶不仅会大大缩短酸奶保质期，还会降低酸奶的营养价值，甚至可能损害健康。所以酸奶一定要冷藏存放。　　酸牛奶因为具有活性乳酸菌，所以有帮助消化的作用。酸奶中的钙磷也更容易被人体吸收，而喝酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。因此，酸奶需要冷藏，以 控制里面的乳酸菌活性，使其活性平稳，在2～6℃的温度下保质期大约为两周到三周。但是如果放置在常温下，乳酸菌的活性因温度高会大大增强，一般两三天内 就能达到顶峰，这时酸奶在口感上表现为酸度异常，也就是喝起来非常酸。之后，酸度会逐渐下降，但同时酸奶也跟着很快变质了，从外观看主要就是“胀袋”。

八、做好酸奶放冰箱多久才可以吃？

从节能角度：冷了再放入冰箱比较好，最起码能省点电费！ 太热的东西直接放在冰箱容易坏，等到比室温偏低再放就可以了。酸奶一般只需放在冷藏室就好了，一般冷藏室的温度在4℃左右，这个温度就可以保证乳酸菌不会变坏，保证酸奶的营养价值。

而放在冷冻室的话，温度过低会使乳酸菌的分子结构发生改变，导致营养价值发生变化。而且冷冻后食用温度过低对胃不好。自制酸奶最好及时放在冰箱中冷藏，如果一次吃不完，每次用干净勺子舀出来一部分，余下的仍然放在冰箱中。建议保存时间不超过3天。其实，酸奶发酵过程中，凝固是有过程的。

刚凝固的酸奶质地最为细腻，如果在凝固之后继续发酵，就会发现酸奶的表面出水或者有小的凹陷，质地也不那么细腻了，酸味过浓，活菌总数也在逐渐下降。所以，做酸奶的时候要注意多打开观察几次，只要凝固了就要及时取出来放入冰箱冷藏。冷藏一夜会让酸奶的香味变浓。其实只要使用科学的方法自制酸奶，冷藏保存1周以上是不成问题的，决不会坏掉的，食用后也不会对人体有伤害。

可是酸奶中的益生菌会随着贮存时间的延长而逐渐减少，健康功能自然大打折扣，我们自制酸奶就是要新鲜，新鲜的酸奶益生菌最多活性最强，保健功能也最好！所以我们说自制酸奶最好在2日内食用完毕，如果吃得少，那下次就少做一点了自己做的酸奶的好处：自制酸奶不但经济，而且绿色健康，不含人添加剂口感香醇。

刚做完的新鲜酸奶，每克含有15亿以上的活菌。

市售酸奶因为储存和运输的关系。使得产品变酸，活菌大量减少，市售酸奶也会为了凝结效果而添加果胶类的成分，并且偏重香味与口感的考量而添加约8%~10%的糖分，消费者食用过多反而容易发胖，糖尿病患者也不能食用。

九、早晨吃枣糕和酸奶行吗？

最好增加点其他的如：小米粥，馒头，面包，鸡蛋等。而且要经常换口味。这样营养更均衡。

十、吃葡萄干有什么好处和坏处？

好处：补充身体营养：葡萄干含有多种维生素、矿物质和果酸，还有多种人体所需的氨基酸，经常适量吃葡萄干可以补充营养，为身体提供能量；

坏处：吃多了容易发胖