红枣葡萄干粽子的做法，红枣葡萄干粽子怎么做？

一、红枣葡萄干粽子的做法，红枣葡萄干粽子怎么做？

配料比例:江米(糯米或籼米)0·5千克,小枣250克,苇叶60～80皮。 加工方法:先把江米淘洗2—3遍,用水泡3小时,捞出控去水分;接着将苇叶放入开水中煮透(煮的时间越长,苇叶越清香),再放入凉水中浸泡;然后将3—4张苇叶错开包卷成三角形,在向其中装入约30克糯米后放入3粒小枣,再用约30克湿江米将枣盖上,最后用苇叶裹严,并用线绳捆好,如此将全部江米包完为止;最后将粽坯放入锅中,用石板压实,加入清水煮上2个小时,然后再添上水,上中火再焖1个小时,粽子即可熟透,将粽子投入凉开水中拔凉,即可食用。 操作要点:加清水煮时以淹没粽子为度。吃时煎断包棕的草或线绳,撕掉苇叶,取出粽馅,沾糖食之,风味独特。

二、红枣面包面包机做法？

1.红枣洗净提前泡软。

2.去核切碎。

3.面包桶里放入250ml纯奶。

4.加入一个鸡蛋。

5.加入50ml玉米油。

6.加入1克盐。

7.加入适量白糖。

8.加入390克高筋面粉。

9.加入3克酵母。

10.加入红枣碎。

11.把面包桶放入面包机，设置程序，甜面包，1000g,中色，按启动键。

12.程序结束，面包就烤好了。

13.从面包桶把面包倒扣出来。

14.稍微凉凉，加入保鲜袋罩上，这样的面包外皮会更柔软。完全冷却切成薄片即可。

三、红枣与葡萄干的区别？

红枣有补气养血、解毒的作用；葡萄干富含膳食纤维、葡萄糖等营养物质。如果一起食用，不仅可以补充人体所需的能量，还具有美容通便的作用。

葡萄干含有葡萄糖、铁、维生素、氨基酸等微量元素，红枣则可以补气补血。将这两者结合起来，不仅可以美容养颜，还可以改善贫血症状。

四、葡萄干枸杞红枣存放年限？

答葡萄干枸杞红枣存放年限2年。葡萄干是借助于太阳热或人工加热使葡萄果实脱水形成的食品，含糖量高，是典型的高能量营养品。葡萄干水含量低，方便运输和贮存。世界各地最主要的制干葡萄就是绿色无核葡萄品种无核白，其它制干品种有白玫瑰香和黑科林斯。由于葡萄干制作对葡萄品种和产地气候要求十分严格，因此葡萄制干仅分布于美国加州、土耳其、伊朗。

五、红枣葡萄干花卷的做法？

用料

荞麦小麦粉 320克

葡萄干 100克

清水 170克

发酵粉 2克

做法步骤

1、准备原料：面粉和葡萄干。

2、清洗葡萄干，去除脏东西后晾干水分。

3、面粉放在盆中，加入清水和发酵粉的混合液。

4、和成面团，放置醒10分钟。

5、醒好的面团，移到案板上，擀成长方形的面片。

6、将葡萄干均匀地铺在面片上，从上往下折叠。

7、最后切成小段，即成馒头坯。

8、将馒头坯放在笼屉中，发酵至1.5倍大小，开水入锅蒸13分钟，即可出锅。

六、红枣葡萄干饼的做法？

1面粉中加酵母，拌匀；加水，顺一个方向搅拌成粘软的面团；再加1勺植物油，继续顺一个方向搅拌至面团顺滑，入冰箱冷藏发酵过夜。也可室温发酵

2在发好的面团里加入葡萄干、红枣碎，搅拌均匀，静置几分钟

3锅里注油烧至温热，倒入面糊，摊平，表面抹油

4盖上盖子，小火慢煎，一面煎至金黄定型后翻面，另一面也煎至金黄定型，其间可以反复翻面，使其受热均匀。手压饼可快速弹起就说明内部熟透了

七、红枣葡萄干馅的做法？

可以做面包，也可以做汤圆，做米果，做烤饼。

八、红枣糯米葡萄干的做法？

糯米500g 野生百花蜂蜜50g 去核大枣25g 葡萄干25g

制作方法

1.把泡好的糯米蒸熟 。

2.趁热把米放在盆里加蜂蜜，使劲揉碎成半泥状。

3.找一个平盘，木框什么的，把一半米倒进去，用手压实压平，然后铺泡好的大枣，葡萄干，再把剩余的糯米覆盖到大枣葡萄干上压实压平。

4.晾凉，切成块，就可以了享受美食啦！

九、红枣葡萄干馒头怎么蒸？

准备食材 －

面粉 1000g

红糖 150g

葡萄干 100g

红枣 15个

－ 步骤 －

1.把葡萄干放水里泡软

2.红枣洗一下，再切成丁

3.放入水烧开，再加入红糖。冷却

4.红糖放入红枣水

5.搅拌搅拌

6.面粉待用

7.面团揉好了，发酵中

8.好了，等30分钟蒸

9.下面放温水，蒸12分钟。

10.蒸好了

11.开吃了

十、红枣面包家常做法？

配料:

高筋面粉: 500克，枣泥: 60克( 40克枣肉+20克牛奶搅碎)，牛奶: 300克，鸡蛋:1个(约60克)，红糖: 60克，盐: 2克，酵母: 6克，奶粉: 20克，黄油: 40克，枣肉碎: 100克

步骤:

1除黄油和枣肉碎外所有材料放入揉面机搅拌出粗膜，放入黄油揉出粗膜，加入枣肉碎揉一分钟。

2面团拿出后手再揉一会揉匀枣肉， 整成圆形松弛20分钟。

3平均分成15个小面团揉匀，摆入烤盘中入烤箱38度发酵40分钟，约两倍大。

4面团发酵好用割刀划个X，再喷水撒点枣肉(配料表里没写他的量)烤箱175度放中层烤25分钟。