aca面包机食谱？

一、aca面包机食谱？

aca面包机做面包配方:

1、油:2大勺(最好先放油,直接淋到搅拌轴上,再装上搅拌刀,可省去平时上油润滑保护)

2、盐:1/3小勺

3、糖:4大勺(爱吃甜),一般3大勺

4、鸡蛋:1个 (根据土鸡蛋和洋鸡蛋大小定)

5、纯牛奶:105ml-110ml

6、面包粉:1大桶再加2/3桶(250克)

7、面包改良剂;1/5小勺(安琪牌不含溴酸钾)

8、酵母:1小勺

9、烧色:浅

用aca面包机附带的勺子

二、aca面包机mb600好不好aca面包机mb600食谱？

aca面包机mb600好不好aca面包机mb600食谱：原本想象的很简单，把各种配料放进去，就可以等着吃热腾腾的大面包了。谁曾想，这根本就是个错误的想法，可恶的面包机一次次打击了淘妈。做出的面包老酸酸的，淘淘基本尝一口就不会吃第二口了。不过咱为了宝宝吃好美味的面包，不能放弃！

其实已经面包机败了快一个月了，拿到手就迫不及待的试用，头三次就做出了相对满意的面包。满意是因为外形很好，很有卖相，没像很多人说的，面包机做的面包很硬的像石头；相对满意是因为味道还有点点酸，吃起来有点点粘，口感不是很好。赶紧上网找原因，大概原因就是发酵粉有问题。于是去超市败了写着“高糖型面包发酵粉”的一种发酵粉，心想可以成功了吧？谁知道简直太失败了，不仅口感极差，连外形也失败的一塌糊涂，完全发不起来了，有一个干脆就是仅尝了几口，就扔了。我的那个伤心呀。。。继续找高人，终于发现所有高人都是用的安琪的耐高糖高活性干酵母，这种发酵粉只有网上有得卖，于是淘淘搜搜，终于在昨天把正宗的安琪耐高糖高活性干酵母送到手里了。再打开高人的方子，一步一步照搬，这要再失败就真的要放弃了，再也受不了打击了。。。等待的近三个小时是漫长的，简直是煎熬，老天有眼，终于让我做出了很满意很满意，很成功很成功的面包，用老公的话说，以后可以不用买面包吃了，o(∩_∩)o...哈哈。最主要的是终于让淘淘满意了，终于一口接着一口的吃了。。。^_^

因为要边伺候淘淘边做，制作过程没有拍。直接上成品~~~晚上拍的，效果不太好，凑合着看吧。。。

1.其实另一面已经被吃掉了，太激动了，忘记拍全景了。。。

2.皮薄肉细，很满意很满意o(∩_∩)o...哈哈

3.终于有了一圈一圈的丝丝，气孔也很细腻。。。

面包晾到温温的，用保鲜袋封好，第二天当早餐，还是很柔软很香。。。。

这个方子很好用，现在收藏在这里，方便以后用。

1.砂糖 3大勺（根据个人喜好，我不喜欢吃甜，放2大勺）

2.盐1/3小勺

3.鸡蛋一个

4.调和油2大勺

5.牛奶110 ml（温的，不要超过四十度）

6.面粉250g

7.酵母1小勺

以上原料按顺序放入，酵母放在面粉上，避免和液体直接接触。

选择甜面包程序，浅色，700g ，还有最关键的一点，就是要提前十五到二十分钟取出来。

取出后不要动它，晾个十几二十分钟，面包皮就松软好看了。

（这里的大小勺，是面包机自带的那个一头大一头小的量勺）

呵，你选的档不对。需要选择甜味面包档或者是法式档。特快面包这个档不建议使用，效果不好。给你一个ACA专用的简单配方，按照使用一定会做出美味的面包，请按顺序放配料： 首先建议您买一个电子秤（烘焙用的） 1、将面包桶放在电子秤上，清零 2、鸡蛋1个 3、清零，加水150G 3、清零，加糖40克（ACA勺大头，一平勺约15G) 4、盐3克(计量时不要清零，因为有的电子秤不敏感，克数低不易显示，约ACA勺小勺三分之一多） 5、清零，面包粉300克（建议用金像A,吸水量好;量杯一满杯约200G） 6、酵母，3克 （一小勺满勺为4G) 7、奶粉 15克 8、黄油 30-40克（如放入效果最好，增加烘焙弹性，口感好，有拉丝效果。不加也可） 若选甜味面包档，共计时长为2小时40分钟在听到滴滴声时，可以放入果料，如葡萄干等，它会均匀裹入。或在余2小时或1小时50分钟时将面团取出，擀成长条形，注意将气泡擀出，将果料均匀洒在上面，从前方开始卷起到后面（自己腹部方向），两头向下握起，变为一个小长方形，放入面包桶内，继续发酵。注意，拿出来擀面时，不要忘了盖上面包桶盖。 选法式档时，在离2小时时卷料。 在面包还有20-30分钟好时，在上面刷些蛋黄，涂上蜂蜜，再铺上果料，会更美观可口。 做了好几次面包，虽然很香，但总不是面包的感觉。

后来反复实验， 终于成功了，能够做出与买的一样的面包，很高兴跟大家分享关键问题：1.面包机随机带的配方不能用，自己试着来吧，我用2杯多一点面粉、120ML牛奶、一只蛋清、糖等，做出的面包的大小已经满出来，很松软；2.面包机揉面的时间差得多，我按停止再重新开始增加揉面时间，直到面被揉得拉扯时有胶膜感；3油尽量晚些放，甚至在初步揉好后再放；4.面团的软硬程度很要紧，稍硬为好，否则面团发不了那么大，烤出来组织就会发硬；5.机器发酵的时间不够，第二次发酵，我只好拔下电源直到发的满满一箱为止（这大概与室内温度有关）；6.最后用烧烤功能大约30分钟就可以了，断电后过一会拿出烤箱，应该覆盖一下，就很软了。祝大家成功啊。 本人在5月15日收到面包机，一个半月已做了20只面包，感觉又方便、又卫生，非常好。说明书里的制作方法可以参考，但还需在实践中自己摸索改进，不断提高质量。现在自做的面包，比一般店里中低价面包好吃得多，既松软，又不粘，皮也不硬。根据经验，写下下面制作配方和程序，供有意用ACA-600面包机自制面包者参考。

三、aca面包机葡萄干面包的做法大全？

ACA面包机版葡萄干甜面包的做法步骤

步骤 1

先将酵母从冰箱取出来，放置半小时-1小时（这是看到网友说立刻用冰箱取出来的酵母做面包会发酵不到位，先取出来晾凉好。）

步骤 2

预约功能没学好，所以接下去从正式做面包开始。将配料一次放入面包桶中，注意：盐放一个角落，面包粉和奶粉最好堆成小山（不过我堆得不好，基本上是一个略微凸起的平面，两个角水露出来了），将酵母放在山头，千万远离盐不能浸在水中，黄油也放在没水没酵母的地方，葡萄干撒在四周。

步骤 3

此时插电源盖盖，面包机发出一声蜂鸣，显示的应该是甜面包的指示。不过可以再检查下，是否1P，4；40分，第一档甜面包处。然后按下启动键。

步骤 4

大概1个多小时时候面包机又发出断续蜂鸣声，提示加葡萄干，可以根据喜好放一些（我只放了几颗）

步骤 5

大概4个小时40分后面包完成。

四、适用于aca面包机的食谱有哪些？

适用于aca面包机的食谱有很多种。因为aca面包机可以制作多种类型的面包，包括白面包、全麦面包、法棍面包、披萨等， 食谱可以根据不同的面包类型进行选择。此外，还有一些特殊的食谱，如香蕉面包、甜面包、咖啡面包、巧克力面包等，可以根据个人口味进行选择。总之，适用于aca面包机的食谱种类繁多，可以根据自己的喜好和需要进行选择。

五、aca面包机配方，aca面包机说明书？

面包机使用方法和配方如下：

1、面包桶从面包机中取出，把搅拌刀安装好；

2、倒入水之类的液体，要温热一些；

3、加入色拉油；

4、在面包桶的一角倒入盐，在另外一角倒入糖，倒入一个鸡蛋；

5、加入面粉，面粉要覆盖住水面，在面粉上按出一个小洞，里面倒入酵母；

6、把面包桶安装到面包机上，插上电源；

7、选择程序，按下启动键面包机开始揉面，盖上面包机盖子，接下来就是等着面包机完成任务。

配方:

1、油:2大勺(最好先放油,直接淋到搅拌轴上,再装上搅拌刀,可省去平时上油润滑保护)

2、盐:1/3小勺

3、糖:4大勺(爱吃甜),一般3大勺

4、鸡蛋:1个 (根据土鸡蛋和洋鸡蛋大小定)

5、纯牛奶:105ml-110ml

6、面包粉:1大桶再加2/3桶(250克)

7、面包改良剂;1/5小勺(安琪牌不含溴酸钾)

8、酵母:1小勺

9、烧色:浅

用aca面包机附带的勺子。

六、aca面包机跳闸？

2个原因可能造成这个问题：

1、你的插座可用功率较小，可能导致插线板问题。

2、面包机发热管故障，造成启动发热时短路。

针对不同可能，你分别尝试下，确定具体什么问题。

面包机有短路点，使电流增大，超过安全开关允许电流范围，致使安全开关跳闸保护，使机器免受损坏，需立刻停电检查检修，保证用电器安全。

七、aca面包机功能？

aca面包机的主要功能为利用面粉和大米等原料，以及其他辅料，制作各种各样的面包。

辅料的不同，面包的风味也就不同。aca面包机制作的面包主要分为普通面包，法式面包，全麦或杂粮面包，和风面包，甜面包以及馒头，花卷等。

不同品牌的面包机制作的面包不尽相同。一般面包机都可以做蛋糕，做蛋糕和做面包的原理一样，只是口感比较松软，食谱配方也不同。

八、aca面包机使用说明ACA面包机使用心得？

1、揉面：将液体倒入面包桶中，加入调味料、盐、糖等。倒入面粉，盖上水，在面粉上压一个小孔，倒入酵母粉。将面包桶安装在面包机上并插入电源。选择程序（面团制作程序），按开始键，面包机开始揉面。面包机搅拌一段时间后会自动停止。此时按住“开始/停止”键三秒结束程序。否则面团会开始发酵。加入软化的黄油，再次重复“面团”程序，直到面团达到伸展状态。

2、发酵：下一步是面团的发酵。你不需要把面团拿出来放在面包机里。盖上盖子发酵至原来的两倍大。用手指蘸面粉，在面团上戳一个洞。如果孔不会缩回，则表示发酵已经完成。

3、烤面包：发酵后，取出面团，按正常制作面包的程序制作。一般程序是排气-整型-二次发酵，然后在烤箱中烘烤，这样二次发酵后的面包会更柔软，更美味。

九、aca面包机说明书aca面包机使用方法？

aca面包机说明aca面包机使用方法如下，在面包桶里倒入液体， 加入调味料，盐、糖等。 倒入面粉，覆盖住水面， 在面粉上按一小洞，倒入酵母粉。 把面包桶安装到面包机上，插上电源。 选择程序(发面团程序)， 按下启动键， 面包机开始揉面。面包机搅拌一段时间后会自动停下来，这时按住“启动/停止”键三秒钟，结束此程序。否则面团会开始发酵的。 加入软化的黄油， 再次重复使用“发面团”程序，直到面团达到扩展状态。

 接下来就是面团的发酵了，不用把面团取出，留在面包机里就可以，盖上盖子，发酵至原来的两倍大，用手指沾面粉，在面团上戳一个洞，洞口不会回缩就说明已发酵完成。 烤面包 ： 发酵之后，把面团取出，就可以按照制作面包的正常程序来制作了。一般的程序是排气——整型——二次发酵，再用烤箱来烤，这样经过二次发酵的面包会更松软更好吃。

十、面包机食谱？

可以做吐司面包，蛋挞，花卷都行的。