新疆的葡萄有几种？

一、新疆的葡萄有几种？

550多种葡萄。

最小：18颗索索葡萄才1克重

吐鲁番市林果业技术推广中心副主任、高级工程师吴玉华介绍，这是品鉴会上展示出的最小葡萄，也是目前吐鲁番最小的葡萄，索索品种，是吐鲁番最古老的品种，18颗加起来才有1克的重量，以药用为主。

最大：单颗8克，大如鹌鹑蛋

吴玉华说百种葡萄展示品鉴会上，最大的葡萄SP226品种，是个新品种，单颗重量在8克左右，以深嫣红色为主，适合鲜食。感觉有鹌鹑蛋大小，品尝后，口感脆甜，果汁没有巨峰葡萄那么多。经常吃无核白，头一次见无核紫，第一次吃冰糖味和牛奶味混合的金手指葡萄。

扩展资料

据阿斯塔纳古墓出土的文物考证，吐鲁番葡萄种植历史约有7000 年，有文字记载的葡萄栽培历史也有2000 年以上，1979 年吐鲁番被列为国家重点葡萄生产基地。

2015年吐鲁番市葡萄种植面积达48.5 万亩，占全国的6.6%，全疆的29.58%。预计葡萄总产量83.5 万吨，总产量占全国的10.67%，全疆的52.64%，产值23.76 亿元。预计2015年吐鲁番市葡萄干总产14.1 万吨，占全疆的87.18%，占世界的7%以上。

参考资料来源：人民网-吐鲁番550多种葡萄 你吃过几种

新疆的葡萄种类有：红不拉多、黑不拉多、红提、巨峰葡萄、早生内马斯、美人指、金田美指、夏黑、早夏无核等等，这些都是葡萄的品种。葡萄一般分为早熟、中熟和晚熟三个阶段；不同阶段品种也较多，适应不同地区的发展。

N种

二、吐鲁番有多少种葡萄？那种比较好吃？

吐鲁番的葡萄品种繁多，现有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多个，品质上乘的有无核白葡萄、马奶子、红葡萄、喀什哈尔、梭梭葡萄等18个品种

三、吐鲁番那种葡萄最好？

吐鲁番的葡萄有600多个品种，品质上乘的有无核白葡萄、马奶子、红葡萄、梭梭葡萄等18个品种，其中尤以无核白葡萄最为名贵。

四、葡萄为什么是吐鲁番的标志与灵魂

由于这里气温高、日照时间长、昼夜温差大，特别适合葡萄的生长，因而瓜果丰茂，又因独特的地理位置使吐鲁番的地下水贮量丰富，所以水果中的含糖量非常高。现有葡萄品种有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多种，仅无核白葡萄就有20个品种，它的含糖量可高达22％-24％。堪称“世界葡萄植物园”。

吐鲁番的葡萄品种繁多，现有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多个，品质上乘的有无核白葡萄、马奶子、红葡萄、喀什哈尔、梭梭葡萄等18个品种，而无核白葡萄的含糖量可高达22%-24%，堪称“世界葡萄植物园”。

通常说的“吐鲁番葡萄”主要指无核白葡萄，它生长力强，结果多。因其无籽，最适宜晾制葡萄干。制干后，果粒色泽仍碧绿鲜艳，果肉柔软，食之酸甜可口，色味俱佳，为国内干果中之珍品，堪称“中国绿珍珠”。 吐鲁番在7月至10月有鲜葡萄上市，其余时间吃到的是葡萄干。吐鲁番的葡萄干象葡萄一样，味甜，品种多，价廉物美。这里的葡萄干是用特殊方式晾制成的，在吐鲁番处处都有用土块砌成的四面通风的花格建筑--荫房，利用热风，自然荫成的葡萄干，碧绿甘美，酸甜可口，倍受人们的青睐，畅销国内外。

现在仅无核白葡萄就有20个品种，酿造用葡萄品种有40个。吐鲁番的葡萄色泽光亮，粒大味美，香甜润喉。近年来，以鲜葡萄和葡萄干制成的葡萄系列产品已达240多种。

以无核白葡萄晾制的葡萄干，如精制绿、黄葡萄干、巧克力葡萄干、酸奶葡萄干等，每年都有大批销往世界各地，酸甜可口，益血健体的葡萄干成为世界人民珍贵的食品之一。

酿制的葡萄酒系列，如“楼兰”牌干白（红）葡萄酒、“红柳”牌雪莲和三花葡萄酒。“楼兰”干白（红）葡萄酒除每年销往日本外，同时也受到国外游客的普遍欢迎。