有哪些夏日甜品的做法大全分享？
一、有哪些夏日甜品的做法大全分享？
我今年刚好做了两个，一个叫做贵妃饮，一个是我们云南传统的木瓜粉。
贵妃饮是扫视频的时候学到的。新鲜杨梅和新鲜荔枝，一个柠檬。先把杨梅洗净，放入锅里煮，最好不要用铁锅，不锈钢的可以。煮的时候一起放入冰糖。小火煮20分钟左右，放入去皮去核的荔枝，再煮10分钟，柠檬切片，最后放，煮2分钟左右，就可以关火了。挑出柠檬片，放凉。可冰箱冷藏再饮，急嘴的可直接加冰块饮。饮汤吃果，很是不错。
另外一个木瓜粉就更简单了。某宝上买一袋木瓜粉的料包，一袋有50克，可以做大概4公斤。只需要烧一壶开水，一家三口用1公斤水即可。水开后，倒入粉料，然后搅拌，使粉充分溶解，就不用管了。等开会完全冷却后，你看着像碗水，其实他已经发生变化了，变成一盆QQ弹弹的如果冻状的物质。蒯出一碗，加糖水（红糖），冰块、打碎就能吃了。有条件的可以加点芝麻、玫瑰酱最好。
木瓜粉制作时不要贪心，1公斤水放10克就差不多了，放多了，等凝固后，就会呈凉粉状，有点儿硬，不容易入味。我第一次做就是在这里翻车的。
二、木瓜甜品的做法大全？
食材：
和田大枣：6颗，木瓜：半个；鲜活银耳：半朵，莲子：一把，百合：一把，多晶冰糖：一块。
制作步骤：
1、鲜活银耳去蒂，撕成小朵，洗净备用。（如为干银耳提前半天浸泡至软，夏季放入冰箱冷藏，以免变质。）
2、莲子、百合、大枣浸泡15分钟。
3、木瓜横向切开，用勺子刮去籽，去皮切小块。
4、将银耳放入砂锅，加入适量清水，大火烧开，转小火，虚掩砂锅盖子，先炖20分钟。期间时不时搅拌一下，以免粘锅底。
5、放入莲子、百合、红枣，继续炖20分钟。
6、最后放入木瓜、冰糖，炖煮至冰糖完全融化，即可出锅。
三、红豆甜品的做法大全？
红豆提前五小时浸泡，再煮至红豆软烂，加糖，加入马蹄粉浆，再煮两分钟，倒出，晾凉，就是红豆糕了。
四、凉菜甜品的做法大全？
1、首先，将铁棍山药表面的泥土清洗干净，削去表皮，然后再用清水清洗干净。
2、削皮的山药入锅，隔水上锅蒸15分钟左右，蒸至山药熟透，取出后冷却，待用。
3、冷却的山药用勺背压成泥，放入少许白糖拌匀。不要用搅拌机，搅拌机会使山药变得太稀，不能成型。
4、将制好的山药泥整理出漂亮的造型，也可以借助模具。
5、然后在山药上面抹上蓝莓果酱，随意抹匀即可。
6、再来装饰一下，将桔子瓣码放在盘子边缘。
7、漂亮的蓝莓山药就做好了，可以放冰箱冷餐再食用哦。
五、燕窝甜品做法大全？
食材：燕窝5克，雪梨一只，枸杞10粒，大枣一枚，蜂蜜2汤匙
做法：
1.燕窝一盏，泡发燕窝，用纯净水泡发，天然燕窝泡发2/3个小时就可以了
2.燕窝泡发好以后，根据燕窝的纹理一条条撕开，小细毛和小黑点手工挑出来
3.将雪梨/3之处切开，把梨中间挖了，1克燕窝40毫升水放到雪梨中间，放入枸杞，大枣，
4.然后把挖出来的梨肉切成丁或块也放进去，放蒸锅里蒸半个小时，可根据自己口味选择是否再加入冰糖或者蜂蜜即可！
六、海参甜品做法大全？
1
准备好食材和配料
2
银耳洗净，浸泡至透，撕成小朵
3
将枸杞子、银耳朵、枣片，放入锅内，加入清水用中火煲约1小时
4
熬制一小时之后，出锅之前放入海参
海参要后放入锅内，避免高温熬煮使海参融化
七、黄瓜甜品做法大全？
1.黄瓜洗净，去皮，切片。
2.加入白糖。
3.等待白糖溶化一下，就可以开吃了！
八、甜品做法大全双皮奶？
食材：纯牛奶 240毫升、丘比白桃果酱 15克、鸡蛋 2个
烹饪步骤：
1.牛奶加入奶锅中，小火加热至即将沸腾
2.将牛奶分装到杯中
3.静置放凉，表面形成一层薄膜
4.鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋清打散
5.轻轻挑开奶皮，将奶液缓缓倒入蛋清中，杯中留下1cm左右的奶液，以防奶皮粘到碗底
6.将蛋清与倒出的牛奶混合均匀过筛
7.将蛋清牛奶混合液沿杯沿缓缓倒回有奶皮的杯中
8.杯子盖上保鲜膜，上锅蒸15分钟，待奶液凝固后，出锅！
9.开吃！
九、甜品做法大全糖水？
红薯淮枣糖水材料：红薯1只、红枣5枚、淮山片20克、姜2片、冰糖适量。
做法：1.将干红枣去核，用温水浸泡10分钟；
2.淮山片用清水冲洗干净，用清水浸泡10分钟。
3.红薯去皮、洗净，切成滚刀块待用。将红薯、红枣、淮山片、姜同放入煲内，注入两倍的清水，煮滚后，改用小火煲20分钟左右，至材料够酥软。
4.加入适量冰糖煮化，盛出即可食用。
十、芋头西米露甜品的做法大全？
把芋头西米露甜品的做法分享给大家:
1.芋头半个（约500克），西米100克，白糖适量。
2.西米洗净略为浸泡。
3.锅里放清水加入芋头大火烧开。
4.煮至芋头烂绵，汤汁浓稠后加糖调味。
5.取另一锅把水烧开后把西米放进煮至变透明后熄火。
6.用筛网捞起煮好的西米用冷水冲凉。
7.把冲洗后的西米放进烧开的芋头汤同煮，不停搅拌，待西米煮至无白点即可熄火。
8.煮好的西米露又绵又滑。
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