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无糖无油燕麦全麦饼干?

2023-09-28 14:00:34  来源:网络   热度:

一、无糖无油燕麦全麦饼干?

材料 低筋面粉50克,小麦胚芽85克,蔓越莓45克,泡打粉1/4小勺,小苏打粉1/4小勺,鸡蛋30克,色拉油65克,细砂糖70克,红糖30克

 做法 

1.准备原料。

2.大碗里倒入植物油、打入鸡蛋。

3.倒入红糖和细砂糖。

4.充分搅拌均匀,但不要打起泡。

5.在另一个碗里,把面粉、小麦胚芽粉、蔓越莓干、泡打粉、小苏打粉混合均匀。

6.把第5步的粉类混合物倒入第4步的液体混合物中,并用橡皮刮刀小心地搅拌均匀,成为湿润的面糊。

7.手上沾点干粉,捏起一块面糊,搓成圆球形。

8.把面糊压扁,并排入烤盘。放入预热好的烤箱烤焙。烤箱中上层,170度,约18分钟。

二、燕麦无糖饼干推荐?

怡力燕麦无糖饼干。

推荐理由:经典原味,自然香甜,饼干酥香可口,夹心细腻微苦,休闲娱乐时,都可以作为小点心拿来吃,酥脆又美味。 其嚼劲十足,营养丰富,饱腹感强 。

三、红豆薏米燕麦无糖饼干做法?

红豆薏米燕麦无糖饼干食材:

薏米 120克红豆 40克鸡蛋 2只即食燕麦片 30克黑麦粉 60克泡打粉 2克小苏打 1克玉米油 15ml木糖醇 30克

红豆薏米燕麦无糖饼干的做法:

步骤 1准备薏米120克,清洗干净沥干水份备用。

步骤 2

红豆40克,提前用水泡发,上锅煮至烂熟,用手轻轻一捻即成碎未,放置备用。

步骤 3

把薏米平辅在烤盘中,放入预热好160度烤箱,上下火烤25分钟左右,烤至微黄变色闻到香味即可,中途勤翻2次,防止烤糊,上色不均。

步骤 4

烤熟的薏米倒入料理机里打成粉未,薏米性凉味甘,健脾、胃,肺,有清热、解热等功效,天热多吃点红豆薏米对身体很有帮助。

步骤 5

在薏米粉里加入60克全麦粉、30克木糖醇搅拌均匀,木糖醇是一种可以替代白糖的甜味剂,能够保护牙齿,对慢性肝炎、肝硬化预防病情恢复大有好处,这一次我用木糖醇替代了白糖,用木糖醇做的饼干,热量低不升血糖,适合血糖高和减肥人吃。

步骤 6

打入2个的鸡蛋、加入30克燕麦片,给饼干再增加点营养,加入2克泡打粉、1克小苏打,最后加入15亳升玉米油,加泡打粉和小苏打目的是让饼干更加的酥松。

步骤 7

用手抓捏成团,捏成面团不散就可以了,不要过度揉面,那样会让面团容易起筋,做出来的饼干不酥发硬。

步骤 8

在案台上辅上揉面垫子,抹点油,用擀面杖把面团擀开,擀成略厚点的面片。

步骤 9没有膜具,我们找一个小蛋糕膜具,在面片上用手按压出花边,用杯盖也可以的。

步骤 10

用刀沿着花边至中心点压出线痕,经过这么简单一整,是不是像花朵一样好看漂亮。

步骤 11

把做好的饼胚间隔摆放烤盘中,正好一盘,在表面刷上一层蛋黄液,能够增加色泽亮度,提高食欲。

步骤 12

烤箱提前预热,上火170度,下火160度烤25分钟,各人的烤箱温度不一样,烤的时候要根据自家烤箱脾气适当调整温度和时间。

步骤 13

红豆薏米燕麦饼干就做好了,取出烤好的饼干,放在晾架上晾凉。

步骤 14

掰开里面组织非常酥松,用红豆、薏米、燕麦、全麦粉制作的粗粮饼干,饱腹感强,吃多了也不怕胖,又香又酥,健康低脂,吃不完放密封罐保存,可用作减肥瘦身代餐。

四、燕麦饼干热量?

燕麦饼干是由燕麦片、小麦粉、蔗糖、油脂等原材料制作而成,是一种健康营养的零食。燕麦饼干的热量一般在每100克400千卡左右,相对来说比其它零食更健康低热量。此外,燕麦饼干含有丰富的膳食纤维、蛋白质和不饱和脂肪酸,可以帮助调节肠道功能、保持饱腹感、降低胆固醇水平,是一种非常适合健康人群食用的零食。当然,在膳食方案中也需要根据具体需求合理搭配,控制适当的摄入量,才能更好地发挥其营养健康效果。

五、全麦饼干无油无糖推荐?

1.

健元堂 抹茶薏米红豆饼干:配料全麦粉 植物油 薏米 红豆 山药 核桃等。

2.

健元堂 玉米松饼:配料全麦粉 植物油 薏米 红豆 山药 核桃等。

3.

慕滋 无添糖消化饼干:配料小麦粉、麦麸、食用植物油、麦芽糖醇、木糖醇、鸡蛋、五谷杂粮、食盐、食用香料等。

4.

唐人福无蔗糖食品 粗粮香脆燕麦鸡蛋卷:低热量饼干,出门带着吃不用担心发胖。

六、无氢化油的饼干?

不含氢化植物油的饼干就是奥利奥和果乐果香的夹心饼干,其他也有很多饼干没有,但是这两种是我们平时吃的还算比较有名而且相对来说比较受到大家欢迎的饼干,尤其是果乐果香,水果夹心还可以拉丝的,一点也不腻口,热量比奥利奥还低点

七、无油曲奇饼干做法?

01

把黄油从冷冻里取出,放在一个较深的盆里室温软化

02

称出90克的绵白糖

03

200克的低筋面粉

04

用打蛋器搅打至黄油顺滑,

05

加入绵白糖继续打至黄油顺滑,体积稍有膨大

06

分三次加入打散的鸡蛋液,每一次都搅打到鸡蛋与黄油融合再加下一次

07

搅打完成之后黄油呈蓬松的羽毛状

08

筛入低筋面粉,再加入香草粉搅拌均匀

09

用扁平的勺子把面粉和黄油搅拌均匀,直至面粉全部湿润

10

把面糊装入裱花袋中,用你喜欢的花嘴巴在烤盘上挤出花纹,放入预热好的烤箱,190度,上下火10分钟左右就好了。

八、电饼铛自制燕麦酥无糖无油?

做法如下:

1、将燕麦和黑芝麻倒在一个大碗里,打入两颗中等大小的鸡蛋,盐少许,用筷子充分搅拌均匀。

这些材料搅拌好以后干湿度是刚刚好的,用手轻轻一捏就能成团,不需要额外加水或牛奶。加点油可以让燕麦饼干更酥脆,植物油,黄油都可以,加得越多做出来的饼干口感越好,但是热量肯定也越高。10g油其实是非常少的,若是喜欢吃口感油润酥脆一点的可以增加油的用量,若是减肥期间或者特别介意热量的朋友可以不放油。

2、在手心里蘸点水,取少许燕麦糊团成小球状,然后按压成小饼状,适当按得薄一些更容易烙得干酥。燕麦糊里加了鸡蛋,因此是非常粘手的,把手打湿就不会粘在手上了。

3、电饼铛预热一下,不用刷油,直接将按压好的燕麦饼摆放进去,全部摆满后盖上盖子烙3分钟左右,至底面略微上色定型后翻面,再烙3-4分钟,再次翻面,重复翻面三四次,烙至燕麦饼表面金黄、水分烙干变得脆硬时即可出锅。放凉后再吃口感会更酥脆一些。

九、燕麦饼干做法烤箱?

【用料】:即食燕麦 170克;鸡蛋 1个;蜂蜜 40克;红糖 35克;植物油 10克;步骤:

1、准备食材。(15个燕麦饼干的量)

2、鸡蛋打散后加入蜂蜜,植物油拌匀。蜂蜜几乎可以当做液体的糖来使用。

3、红糖也有甜度,热量却比白糖要低,并且调味后烤出来的饼干有特殊的香味,很有特色!强烈建议此处的红糖不要用白糖代替噢!

4、搅拌均匀。

5、燕麦片加入后可以拿个小勺子从下往上,翻动来搅拌。因为之前的混合物是比较稀的,所以虽然燕麦片的量比较大,也是很容易就能拌开的。

6、已经被红糖染色啦,很美的焦黄色,如果略有些红糖块比较大,拌不散也不要紧,但不能过多。

7、因为没有添加任何的粉类,所以燕麦不是那么容易成型。可以先拿勺子挖一些在手上,握紧捏一下,会好定型一些。

8、烤盘里垫上油纸,预热烤箱,160℃,烤20分钟。

9、刚出炉的燕麦饼干是有些软的,放凉后就会变脆,吃不完的饼干要保存好,避免受潮。

十、燕麦饼干烤多久?

烤燕麦饼干的时间取决于烤箱的种类和燕麦饼干的厚度。但一般而言,烤燕麦饼干需要20-30分钟。

对于不同厚度的燕麦饼干,烤制时间也会有所不同。一般来说,较厚的燕麦饼干需要更长的时间来烤熟,而较薄的燕麦饼干则可以在较短的时间内完成烤制。

如果您不确定烤燕麦饼干的烤制时间,请在烤制过程中注意观察,以免烤焦或烤不熟。如果您不确定您的烤箱是否能烤燕麦饼干,建议先查看烤箱的说明书,以了解烤箱的最佳烤制时间和温度。

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