寿司姜片的做法，寿司姜片怎么做好吃，寿司姜片？

一、寿司姜片的做法，寿司姜片怎么做好吃，寿司姜片？

主料

姜片

1715g

老冰糖

400g

米醋

1L

纯净水

600g

辅料

海盐

30g

步骤

1.姜洗干净，去掉尖脚

2.用削皮刀将姜削成薄片，用盐抓匀腌制两小时以上。记得带一次性手套啊

3.腌好后，沥干水再挤出水分，放在无水的玻璃瓶内

4.将冰糖，纯净水，500ML的米醋倒入锅里烧开，冰糖化开后关火冷却，再倒入500ML的米醋与之混合，然后全部倒入装有姜片的玻璃瓶内

5.第二天即可以吃了，一周后味道会更好。取吃时不要带入水和油

6.米醋买点好醋，每500ML在10元以下的不要考虑了。吃米饭或者牛肉啥滴，配上腌好的姜片会很可口

二、手卷寿司的做法，手卷寿司怎么做？

主料

黄瓜

1根

胡萝卜

1根

鸡蛋

3个

香肠

4根

米饭

1碗

海苔

10张

辅料

沙律酱

适量

肉松

适量

白醋

适量

白糖

适量

盐

适量

步骤

1.黄瓜 胡萝卜洗净待用

2.寿司专用海苔

3.米饭 一大碗

4.寿司醋

一勺糖 两勺醋的比例 加一点盐

尝尝味道 根据自己的喜好再偏甜或偏酸调

5.肉松

三、寿司怎么做？

以下是制作寿司的基本步骤：

材料：

米饭

寿司醋

鱼肉、海鲜等填充物

海苔

制作过程：

将大米洗净，加水煮熟。

煮熟的米饭放入盆中，淋上寿司醋，并用手搅拌使饭粒均匀吸收寿司醋。注意不要捏碎饭粒。

将海苔铺在寿司席上，将调好味道的饭均匀地摊在海苔上。

在饭的中央平铺鱼肉、蔬菜或者其他想要的食材。

按照心仪的形状和大小，轻轻卷起寿司卷。

用刀将寿司卷切成一口大小的小寿司，然后装盘即可。

注意事项：

制作寿司时用的米饭需要选用日本大米或者寿司专用米，这种米质地比较硬，煮出来的饭粒会比较有嚼劲。

寿司醋可以自己调制，平时也可以购买现成的寿司醋。

切寿司时刀要保持锋利，切的时候手要稳，否则会影响美观度和口感。

四、寿司怎么做好吃和寿司的做法步骤？

1、寿司米清洗干净，放入电饭煲中，然后将黄瓜，火腿，酸萝卜切成条，胡萝卜先焯一下水，在切成条，喜欢辣白菜的，也可以将辣白菜切成丝备用。

2、米好焖好后，放入碗中，寿司醋：白醋.白糖.盐调的.比率是5:3:1！自己可以根据自己口味调整！然后放熟黑芝麻，搅拌均匀。

3、将海苔粗糙的那面朝上铺在寿司帘上，然后将米饭铺上去，最上面要留一点位置不要铺满的，然后把材料摆在靠身体这边位置。

4，4、然后卷起来，捏紧，反复捏紧，自己看差不多，就可以用寿司刀，沾上水，切成段就可以吃了

希望我的回答对你有帮助哦😄

五、怎么做寿司寿司还有什么口味？

寿司口味有以下几种：

1. 生鱼寿司：使用生鱼片或其他海鲜制作。

2. 熟鱼寿司：使用煮熟或炸制的鱼肉制作。

3. 蔬菜寿司：使用各种蔬菜和水果制作。

4. 饭团寿司：只有米饭和调味，没有鱼肉或蔬菜。

5. 裹炸寿司：将寿司裹上面包屑，炸至金黄酥脆。

6. 紫菜卷寿司：将米饭和鱼肉、蔬菜裹在紫菜中卷。

7. 蟹肉棒寿司：用蟹肉棒代替鱼肉制作的寿司。

六、好吃的寿司怎么做？

寿司

材料：

白米饭、紫菜、寿司醋、腌黄瓜条、煎蛋丝、红萝卜丝、心形模具、蟹籽、炒香的黑芝麻。

做法：

1、把煮好的饭放凉后，倒入适量的甜醋，拌均匀。

2、模具内涂一点油，方便脱模。

3、先放一层饭在模具底，压实压平。

4、放上馅料。

5、放一层饭上去封顶，压平、结实。

6、倒扣脱模。

7、紫菜剪成与心饭团的高度同高，然后捆着边包围饭团，再在上面放些蟹籽、黑芝麻，压实，切段。

寿司

材料：

大米 2杯、糯米 半杯、香米 半杯、紫薯 2个、黄瓜 1根、胡萝卜 1根、香肠 1根、肉松 1把、海苔 3张、鸡蛋 3个、寿司醋 2大勺、沙拉酱 适量、玉米淀粉 2小匙、食盐 小半匙。

做法：

1、大米、糯米、泰国香米混合，加入适量水浸泡20分钟。

2、胡萝卜切成细条状后沸水中焯约一分钟捞出擦干。

3、鸡蛋打散加入水淀粉和盐，摊成蛋皮后切成细条状。

4、黄瓜去籽切成细条。

5、紫薯蒸熟后放入寿司醋，用擀面杖捣匀，米饭煮熟后拔掉电源焖上10分钟，开盖把米饭拌匀。

6、再晾10分钟，取出米饭，拌入紫薯泥，尽量拌匀;寿司帘上铺上海苔。

7、取适量的米饭均匀铺在海苔上(前端1厘米左右的地方留空不要放米饭)，手上沾点水后(防粘)压平米饭;在下半部对称地放上黄瓜、胡萝卜、火腿肠。

8、接着放蛋皮，中间撒肉松，挤上沙拉酱;用手卷起。

9、压实后继续推着卷，吃前用刀切成段后装盘(蘸水切的话切面会更漂亮)。

七、寿司是怎么做的？

主料：米饭适量，牛肉适量，菠菜适量，胡萝卜适量，甜椒适量，黄瓜适量，鸡蛋适量，寿司海苔适量

辅料：植物油适量，凉拌醋适量，白砂糖适量

做法：

1.牛肉、甜甜椒、黄瓜切条件，胡萝卜切丝。

2.菠菜焯水。

3.平底锅抹一层薄油，将鸡蛋摊成薄饼。

4.用白醋和白砂糖调成寿司醋（比例为10：1）

5.把调好的寿司醋拌在米饭中（蒸好的米饭放凉才能拌）。

6.放好寿司帘，在寿司帘上铺一层保鲜膜。

7.在保鲜膜上铺一层米饭，一定要压紧实

8.米饭上面放一张寿司海苔，米饭比海苔铺长2cm。

9.依次放上煎蛋饼、黄瓜、胡萝卜、甜甜椒、牛肉、菠菜卷起。

10.切片（切的时候一定要给刀上蘸点水，这样才好切，切两片洗一下刀，再蘸点水，再切）。

11.摆盘，食用时可根据自己喜好选择沙拉酱、番茄酱或芥辣。

八、寿司的做法怎么做？

1，锅中放少许油将3颗蛋打均匀做蛋皮

2，做醋饭：在四碗饭中加入4匙寿司醋搅拌均匀（没有寿司醋白米醋也可以）

3，切食材：将黄瓜，鳗鱼，三文鱼，蛋皮切条状

4，在碗中放入美乃滋和蟹籽酱搅拌均匀

5，铺寿司：将保鲜膜铺在寿司帘上，（沒有寿司帘没有可以用乾净的毛巾替代上面一样放一层保鲜膜）然后放上海苔在铺饭（手沾一点寿司醋加水用碗装起来，避免手沾著饭）

6，铺食材：将墁鱼条，黄瓜条，三文鱼条，美乃滋蟹籽铺在最前端

7，卷起来静置定型入味

九、冰淇淋寿司怎么做正宗冰淇淋寿司怎么做美味？

做法

1、将寿司皮的水份沥干，再用手轻轻将寿司皮拉开成三角袋形状；

2、用小汤匙将香草冰淇淋盛入，每做一个立即放入冰箱冰冻库冰冻；

3、依序做好放入冷冻库冰冻，食用前再取出排盘。

十、寿司怎么做好吃又简单，寿司的做法大全？

准备用料：米饭2碗、鸡蛋2个、三文鱼50g、寿司紫菜适量、盐适量、白醋15ml、白糖10g1、准备好所有的食材。

2、米饭煮好备用。

3、鸡蛋加少许盐打散。

4、到如平底锅中小火煎至。

5、直到蛋液凝固成为蛋皮。

6、冷凉后切长方小块备用。

7、三文鱼切薄片。

8、取一个小碗加入盐，白醋，白糖。

9、再滴入两滴柠檬汁拌均匀成为寿司醋。

10、寿司海苔剪成手指粗长条。

11、一碗米饭趁热加入15毫升寿司醋拌均匀。

12、取少许米饭，手上沾一些寿司醋捏成椭圆形饭团。

13、上面铺上一块蛋皮，然后用海苔缠绕封口。

14、同样的饭团铺上一块三文鱼，也用海苔缠绕捆绑。

15、简易的寿司饭团就做好了，吃的时候可沾一些芥末或者寿司酱油即好。