醋泡花生加苹果正确做法?
一、醋泡花生加苹果正确做法?
用料:苹果、花生、白醋、冰糖、玻璃瓶
做法:
1、首先我们要把准备好的玻璃瓶,放到蒸锅当中,并开大火利用水蒸气对玻璃瓶加热5分钟,蒸好以后的玻璃瓶,我们要将其从蒸锅当中取出,并将其倒扣,把玻璃瓶的水分给它晾干备用。
2、玻璃瓶准备好以后,我们要准备几个苹果,然后把苹果装入大碗中,再加入适量的清水,利用清水对苹果进行清洗。在清洗苹果的时候,记得多加入一勺食盐,利用食盐对苹果进行揉搓清洗,花生洗净备用。
3、苹果清洗干净后,我们要用纸巾把苹果表面的水分,给它擦拭干净,把苹果给切成4瓣,切瓣以后的苹果,我们要把苹果核给它去掉,不然会影响苹果的口感风味。接着我们要把苹果给切成薄片,切得越薄越好,切好的苹果装入盘中备用。
4、苹果切好以后,我们要准备适量的老冰糖,然后拿出刚刚消毒好的瓶子,再把苹果片放到玻璃瓶当中,再加入几颗的冰糖,一层苹果、一层花生,一层冰糖,把罐子装满为止。将苹果装满瓶子以后,我们要准备一瓶白醋。
5、准备好的白醋,我们要把白醋装入玻璃瓶当中,利用白醋把苹果、花生给浸泡起来。我们所加入白醋的量,一定要完全没过苹果。最后把白醋密封起来,放到通风阴凉的地方,将其泡上一个月左右,即可。
二、醋泡花生可以加白糖吗?
当然可以啦:山西有道名菜:老醋花生:
做法如下:
材料准备
小粒花生200克,原香醋80克,糖60克,香菜少许,盐适量。
做法步骤
1、将花生米油炸熟;
各式老醋花生成品(20张)
2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末;
3、取一器皿放入原香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用;
4、取一个喇叭形的碗,生菜丝、香干丁垫底,放上炸好的花生米,在倒入调好的汁拌均匀即可食用。
5、当花生完全凉后 将香菜碎拌进花生里。
6、白糖、原香醋、盐调匀成汁,浇在花生上即可。
三、醋泡花生怎么泡什么醋?
醋泡花生通常使用米醋作为泡制原料。米醋不仅口感醇厚,而且具有清爽的口感,能够增强花生的香味和口感。
在泡制的过程中,先用温水将花生泡软,然后将泡软的花生放入一个干净的容器中,然后倒入米醋直至花生完全浸没在醋液中。
放置24小时后,可以尝试着吃一些,如果觉得味道还不错,就可以继续放置,直到尝起来味道满意为止。
此外,可以根据个人口味加入一些辅料,比如芝麻、花椒、生姜等,能够为醋泡花生增添更多的口感和香味。
四、醋泡花生用什么醋泡?
在泡制花生米的时候,我们最好要用陈醋或者米醋,尤其以山西老陈醋最佳。陈醋营养丰富,陈醋营养丰富,可以起到预防心脑血管疾病的作用,对于高血压和动脉硬化的治疗效果非常好。如果没有陈醋,米醋也是个不错的选择,用米醋泡制的花生米味道更清香。
五、醋泡花生泡多久?
醋泡花生的做法很简单,将食醋半斤庄瓶,放入花生半斤,使花生全部浸于食醋中,密封浸渍一周后食用。
醋泡花生,醋与花生的“天仙配”是科学的,这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7~10粒,连吃一周为一个疗程,可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,可谓两全其美!
但需注意的是,食用要适量,最多十几粒,吃后一定及时漱口,否则对牙齿不利。熟、生花生米均可(最好是生的连皮吃,效果更好)
六、醋泡黑豆醋泡花生醋泡生姜是什么醋?
醋泡黑豆最好是选用米醋,白醋除了含有醋酸基本上不含其他营养物质,而米醋是有粮食发酵加工而成的,其中含有多种营养物质,对身体是有一定益处的,如果都是米醋,白色和黑色就是都可以的了。
七、醋泡花生米怎么加酱油?
辅料:白酒少许 小辣椒适量 特级鲜酱油2汤匙 老陈醋4汤匙 白糖2汤匙 食盐3克 洋葱适量 食用油适量 香菜1棵 细长青辣椒半个
做法:
1、花生米提前清洗干净,控干水分,凉油下锅炒花生米,大概一分钟,花生米上色即可关火
2、花生米控油,倒进玻璃碗中,趁热加入少许白酒(做出的花生米可以保持酥脆感)
3、特级鲜酱油、老陈醋、白糖、食盐兑在一起,锅中小火熬制,一两分钟时间,白糖融化、混合液起泡,即可关火,冷却至常温
4、冷却调味料的同时,清洗并切洋葱丁,青椒切丝,干红辣椒切丝备用。把洋葱丁和花生米放一起
5、冷却好的调味料倒进花生米中,轻微晃动玻璃碗,让调味料和花生米充分接触
八、用醋泡花生能钓鱼吗?
用醋泡花生不能用来钓鱼。
不管是什么鱼一般都只喜欢腥味或者香味,而对醋之类的酸味是不喜欢的,更不会吃这些酸的东西,我们平常用来钓鱼的饵料如果存放时间过长变质发酸就钓不到鱼也就是这个原因。用花生钓鱼可以将花生炒熟碾碎这样花生就很香,在加入一些其他饲料钓鱼效果就很好。
九、醋泡花生蒸多久能熟?
步骤 1
space
把花生洗干净
步骤 2
space
放在外面让太阳晒一天,这样容易剥花生壳
步骤 3
space
剥出花生米,要带着那层红皮
步骤 4
space
倒入陈醋或米醋,没过花生米
步骤 5
space
盖上盖子密封好,放置冰箱或阴凉处7-10天
步骤 6
space
一个星期后就泡好了,这个时候花生里会包裹着醋
十、黑花生泡醋怎么泡?
先大家就应该准备一些花生,在选择花生的时候,要挑选饱满没有虫眼的,然后用清水清洗干净,把洗干净的花生沥干水分,再准备一个玻璃容器,清洗干净以后把它晾干。
然后大家就需要准备黑米醋,最好能够选择自己酿造的黑米醋,使用白醋效果没有那么好,如果选择苦荞醋,那么保健功效就可以变得更好,把晾干的花生米放进玻璃瓶里面,再倒入黑米醋,应该按照1:1.5的比例准备,不要加的太满,因为花生在吸收黑米醋以后就会膨胀。
最后大家就可以把盖子盖紧,放在阴凉的地方保存,大概需要保存十天左右就可以把瓶子打开使用了,在制作过程里面,大家一定要注意,玻璃瓶里面一定不能有油,也不要有水,泡花生的黑米醋也不要浪费,炒菜的时候可以使用。