嫩核桃吃法？

2023-09-22 09:35:14　　来源：网络　　热度： ℃

一、嫩核桃吃法？

核桃炒肉丁

原料：里脊肉1块、核桃仁适量、料酒、盐、淀粉、甜面酱、豆瓣酱、蓝莓酱、水、油、白芝麻、葱花

做法：

1.将里脊肉洗净。

2.切成指甲盖大小的肉丁，加入料酒、盐和淀粉抓匀腌制。

3.甜面酱、豆瓣酱、蓝莓酱、水、淀粉，调匀备用。

4.取一个干净的锅，用小火翻炒核桃仁约10分钟左右后盛出。

5.另起一锅加入少许油烧热，倒入肉丁翻炒。

6.翻炒至熟透后加入核桃仁。

7.倒入事先调好的芡汁，迅速拌匀。

8.出锅后撒入少许白芝麻和葱花，完成。

二、嫩豆腐吃法？

肉末嫩豆腐

　　食材准备

　　嫩豆腐，牛肉，料酒，胡椒粉，盐，水淀粉，花椒，蒜碎，香油，鸡精，葱花。

　　方法步骤

　　1、将嫩豆腐取出用开水焯烫一下待用；

　　2、牛肉切末后加入盐，胡椒粉，料酒，水淀粉腌一会；

　　3、热油锅爆香花椒后捞出，然后煸香姜蒜末，下入肉末煸炒至变色；

　　4、然后下入嫩豆腐，加入辣椒油，少许水，煮5分钟，放入盐，鸡精，香油和葱花即可。

三、嫩瓜蒌的吃法？

材料

嫩瓜蒌200克，瘦肉适量，剁椒酱|匙，油少许，鸡精适量，盐适量，糖少许，酱油1匙，香油适量

做法

1.嫩瓜蒌和瘦肉切片，待油烧开先放瘦肉，然后下入瓜蒌子，再加入适当的剁椒酱翻炒.

2.瓜蒌子变透明加少许盐，糖，酱油，鸡精，香油，添少许汤继续中火翻炒，收汁出锅即可.

四、嫩松芽吃法？

用开水焯一遍，然后用冷水漂凉。再加入小米辣、蒜末、盐、酱油、米醋等拌匀，凉拌沙老尖口感嫩嫩的，稍带一小点松蜜油味，是健康养生的美食。

除了凉拌之外，还会用胡萝卜和它一起翻炒成菜肴，再放入生姜片、辣椒等一起翻炒，就做成了一道清脆爽口的美食了。越嫩的沙老尖越为鲜嫩，味道也越鲜甜，适合凉拌着吃。长得稍微老一些的沙老尖颜色更绿一些，比较适合清炒着吃。

五、麻嫩豆吃法？

先把黄豆洗干净水分沥干放在锅中（不放油）炒至表皮起焦黑色熟透即可，然后捞出放在开水中浸泡30分钟。

把浸泡好的豆子捞出沥干水分加入上述调料拌匀即可。

六、嫩山药的吃法？

可以炸山药片，可以溜山药片，可以山药炒芹菜，山药去皮切片下油锅炸撒椒盐即可

七、嫩艾叶的吃法？

准备嫩艾叶300克，清洗干净，起锅烧水，放入食盐2克，水开放入嫩艾叶焯水2分钟，捞起投凉挤干水份，放入盘中，加入食盐2克，鸡粉1克，生抽3克，白糖1克，红辣椒1克，陈醋2克，蒜末2克，起锅放入菜籽油5克，油热浇在蒜末上面，抓拌均匀即可。

准备新鲜桑嫩艾叶400克，清洗干净，沥干水分备用，起锅烧油，放入葱椒蒜沫各2克爆香，放入嫩艾叶，加食盐2克，鸡粉1克，翻炒2分钟，即可出锅装盘。

准备鸡蛋3颗，打入碗中搅散备用，准备嫩艾叶150克，清洗干净，切成碎末放入蛋液中搅拌均匀备用。起锅加入菜籽油15克烧热，倒入蛋液迅速滑散，把凝固的鸡蛋拨再锅边，放入葱末1克，姜沫1克，蒜末1克爆香，加入食盐2克，五香粉1克，翻炒2分钟即可出锅装盘。

八、嫩豆腐几种吃法？

　嫩豆腐

　　嫩豆腐食材准备

　　黄豆500克，石膏粉10克，水适量。

　　方法步骤

　　1、将黄豆加水浸泡8小时以上，将泡好的豆子加水打成豆浆；

　　2、过滤2次，然后倒入大锅中煮，取小半碗生豆浆加入石膏粉拌匀放入另一锅中；

　　3、豆浆锅中煮沸后冲入装有石膏的锅中，盖盖，等待凝固；

　　4、然后将凝固的豆腐花舀入模具中，用平整的东西压成型即可。

　　小贴士

　　自己在家做豆腐确实有一点点繁复，不易掌握，索性就直接买好了。

　　凉拌嫩豆腐

　　嫩豆腐食材准备

　　嫩豆腐适量，花生，香菜，葱，盐，生抽，醋，香油，辣椒油适量。

　　方法步骤

　　1、将嫩豆腐切成方块，放入加盐的热水中焯烫一下；

　　2、捞出沥干后装盘待用，花生放入锅中炒熟，晾凉后去皮碾碎；

　　3、香菜切段，葱白切碎，小碗中放入生抽，醋，香油，辣椒油，盐，糖拌匀成汁；

　　4、将调味汁淋在豆腐上，撒些花生碎，香菜和葱碎，吃时拌匀即可。

　　肉末嫩豆腐

　　嫩豆腐食材准备

　　嫩豆腐，牛肉，料酒，胡椒粉，盐，水淀粉，花椒，蒜碎，香油，鸡精，葱花。

　　方法步骤

　　1、将嫩豆腐取出用开水焯烫一下待用；

　　2、牛肉切末后加入盐，胡椒粉，料酒，水淀粉腌一会；

　　3、热油锅爆香花椒后捞出，然后煸香姜蒜末，下入肉末煸炒至变色；

　　4、然后下入嫩豆腐，加入辣椒油，少许水，煮5分钟，放入盐，鸡精，香油和葱花即可。

　　小贴士

　　嫩豆腐下锅就不要翻炒，豆腐会被炒碎。

　　嫩豆腐汤

　　嫩豆腐食材准备

　　萝卜半个，洋葱半个，蒜，鸡蛋1个，红辣椒，嫩豆腐，辣椒粉，金针菇，小南瓜，鸡肉罐头。

　　方法步骤

　　1、将洋葱，蒜和萝卜放入搅拌机打成泥，然后加入嫩豆腐和酱油拌匀腌半小时；

　　2、将金针菇洗净，南瓜切好，红椒切圈，炒锅烧热油倒入鸡肉，加入辣椒粉煸炒；

　　3、炒出红油后加入腌好的豆腐拌匀，然后加入适量的清水，淹没豆腐，烧至沸腾；

　　4、然后加入适量的盐和酱油，加入南瓜，放入金针菇，辣椒圈，关火前加入蛋液即可。

九、葡萄藻吃法？

1 葡萄藻一般作为保健品或食品添加剂进行食用，而不是作为一种单独的食物来食用。2 葡萄藻富含蛋白质、碳水化合物、维生素等多种营养物质，但其味道较为奇特，不易直接食用。3 葡萄藻可以加入到果汁、沙拉、麦片等食物中，或者作为片剂、胶囊等形式食用。不过，在食用前需要先了解相关的使用说明，以免食用过量或误用。