蒸蛋里放什么好吃？

一、蒸蛋里放什么好吃？

豆腐肉末蒸蛋制作步骤：

食材：

内脂豆腐1盒、鸡蛋2个、盐1小勺、肉末100克、蒜苔1根、胡萝卜20克、核桃油适量、酱油2勺

做法：

1、先来准备所需要的食材，蒜苔清洗干净，切成小粒，胡萝卜去皮也切成小粒。内脂豆腐放到盘子里，切成片。

2、鸡蛋打到碗里，加入清水，清水量用蛋壳来量，2个鸡蛋就放4个蛋壳的清水。再加入1小勺盐，搅拌均匀。

3、将打散的蛋液倒入装有内脂豆腐的盘子里。

4、凉水下锅蒸熟，蒸的时间以上汽后开始计时，15分钟后关火取出。

5、炒锅里放入适量的食用油，油热先来炒肉末，肉末变色后加入酱油翻炒出香味。再把蒜苔粒和胡萝卜粒一起倒入锅里，一起翻炒至熟。

6、最后加入核桃油增味提鲜关火，把炒好的肉末铺到蒸好的豆腐上，就可以上桌品尝了。

二、水蒸蛋水放多了？

做蒸蛋的时候要是水分放多了，那么就会导致蒸蛋变的很稀，从而会导致蒸出来的蒸蛋不成形，这时候一般建议往里面加一些面粉或者鸡蛋，进行搅拌自制成型，要是已经蒸熟，那么这时候可以根据蒸蛋的成型状态，适当增加蒸制的时间，将其多余的水分蒸发掉即可。

但时间也不宜很长，否则很容易导致蒸蛋变老，从而导致其口感不好，影响其食用价值。

三、水蒸蛋要放多少水？

水蒸蛋添加水是鸡蛋的一半。鸡蛋打开倒入碗中，用筷子搅拌成蛋液，加水量是蛋液的一半，用保鲜膜盖住，用牙签打好多小孔，锅中蒸。

四、宝宝蒸蛋放多少水？

宝宝蒸蛋时，水的用量可以根据以下原则确定。

首先，蒸蛋需要一定的水分来产生蒸汽，以加热和蒸熟蛋液。

其次，宝宝蒸蛋的时间通常比成人短，

因此需要更少的水，以免蛋液过熟或变得干燥。一般来说，可以在蒸锅中加入约2-3厘米的水，以确保蒸汽充足，同时避免蛋液过熟。最重要的是，根据宝宝的年龄和偏好，适当调整水的量以获得所需的口感和质地。请注意，在给宝宝蒸蛋时，请始终确保水的量不会超过蒸锅的安全容量。

五、宝宝蒸蛋羹的做法可以放葡萄干吗？

宝宝的蒸蛋羹是可以放葡萄干的，鸡蛋和葡萄干是不冲突的。两者放在一起不会有负面作用。葡萄干也有丰富的铁和钙元素，可以给宝宝补充营养。而且葡萄干美味可口，味道香甜，会让宝宝更喜欢吃鸡蛋羹，而且对鸡蛋羹更加热爱，所以可以放葡萄干。

六、蒸蛋器的水如何放？

1、在开始蒸蛋的时候要用尖锐的东西把鸡蛋顶端敲一个小洞，这样鸡蛋在蒸煮过程中不会爆裂。不过煮熟之后的鸡蛋小孔处会有凝结的蛋液，不是很好看的。虽然有的煮蛋架比较高，全部镂空设计，受热面更全，可是鸡蛋不打孔的时候还是有裂开的现象。

2、放水的时候用量杯就可以了，水多点不要紧，水少了就煮不熟。我习惯是全熟，所以都是大半杯。配套的量杯上面都有标记。

3、使用的时候一定要把蒸蛋器放置在水平的地方，倾斜的话加热底盘的水会不均匀，开始工作之后容易造成空烧。

4、蒸蛋过程中，蒸蛋器会很热，透气孔的水蒸气也可以烫伤人的，不能靠近触摸。家里有小孩的更加要特别注意。

5、蒸好之后水份全部挥发，蜂鸣器会响起进行提示，不过声音不大，需要留神。就算内部自动断开电源，可是还是连接插座的，所以蜂鸣器响之后还是尽快拔开插头。

6、水蒸气很大，最好不要靠近电器使用，以防电器内部零件受潮。

7、蛋熟之后刚断电时还是很烫，需要冷置。避免烫伤。

8、盖子和蒸蛋架可以用水洗，下面的加热盘和底座是连接的，不能沾水，可是用湿布进行清洁。

9、蒸蛋器皿小，最好只是用来蒸鸡蛋。蒸馒头也可以。加热盘是不锈钢，不是炒锅，所以不赞成用来煎蛋。

七、半球蒸蛋器水放哪里？

水放在网格里，不能放太多，视自己喜欢的老嫩程度放水

八、小熊蒸蛋器放多少水？

小熊蒸蛋器 ZDQ-206 煮蛋器 蒸全熟蛋要多少毫升水(量杯不见了，所以不知道要用多少水蒸)

小熊煮蛋器

我家的也是小熊，但我有量杯也不用，直接拿碗倒水进煮蛋器，差不多比煮蛋器的口子低一点的水位吧，反正水稍微多点没关系！

九、水蒸蛋吃了会发胖吗?

水蒸蛋主要是鸡蛋的成分，脂肪含量很低，富含人体所需蛋白，一天不超两个鸡蛋，不会发胖。

十、水蒸蛋可以放微波炉吗？

可以

1.鸡蛋1个，盐少量，生抽少量。

2.准备一个可微波炉容器，鸡蛋打散，顺着一个方向搅拌然后加入少量盐再进行搅拌。

3.准备40度的温水，一边倒水一边顺时针搅拌避免出现气泡

4.盖上保鲜膜，上面用牙签戳一些洞。

5.放进微波炉，解冻功能选择100克，时间是自动5分钟即可。