香蕉派制作原理?
一、香蕉派制作原理?
黄油软化后,加入低粉,细砂糖,用手混搓成粗沙粒状,加入水揉成面团,放入冰箱冷藏半小时,肉桂粉加糖粉混合均匀,香蕉切成薄片粘上糖粉(我买的香蕉有些生,所以把香蕉片加点水放到派盘中,周边轻按貼实,用擀面杖擀掉多余的饼皮,用叉子在派皮上戳洞,防止派皮鼓涨。把馅料倒进去,多余的派皮重新擀成薄片,割成细条。
二、香蕉派简单画法?
画一条斜斜弯弯的曲线,这是香蕉的上边缘。
2、在下面,画一条更长更弯的曲线作为香蕉下边缘轮廓线,两条曲线不要相交,但是看起来就像一个月亮。
3、在右端画一个小小的圆,将两条曲线连起来。这个是香蕉的“肚脐”,水果都有这个黑黑的肚脐——从花到果实的残留物。
4、在左端,从底部曲线延伸出去再画一条线,作为香蕉的茎。
5、上边缘同样也延伸一条线出去。
6、用一个不规则的小圈圈将步骤4-5的线条连接起来,形成一个切面——采摘香蕉时一般是用刀切的。
7、茎的底部画一条曲线,将茎和香蕉体区分开,再沿着茎的长度方向画一条线,让茎显得有立体感。
8、顺着香蕉弯曲的方向,从茎到末端画一条曲线,这是香蕉的果棱。
9、再画一条果棱就可以了。
10、最后上色就完成了
三、香蕉派简笔画?
香先写禾后写曰,蕉先写艹后写隹后写灬,派就写派。
四、香蕉派怎么形容?
香蕉派甜甜脆脆,很是香甜,咬一口,里面的香蕉流出来,令人胃口大开
五、香蕉派哪国的?
美国的。香蕉派有着各式不同的形状、大小,形状包括自由式、标准两层式,制作简单方便,所需的原料价格便宜,是美国人生活中常见的一种甜点,算得上是美国食品的一个代表。
六、香蕉派怎样做?
1、准备好馄饨皮、香蕉。
2、将香蕉对半切开后,再小段切片,尽量切小块一点。
3、将馄饨皮铺平,在它的四周沾点水。(沾水为了将馄饨皮闭合)
4、并将香蕉片放置馄饨皮中,用手轻推,使其均匀铺在馄饨皮上,然后将馄饨皮对折,四边粘紧,防止煎的过程中漏馅。
5、平底锅刷一层油,将包好的香蕉派放入其中。
6、煎到一面金黄后,翻面继续煎至两面金黄就能出锅了。
7、煎好的香蕉派,外皮酥脆,内陷香甜,非常可口。
七、如何制作香蕉派?
1、准备好馄饨皮、香蕉。
2、将香蕉对半切开后,再小段切片,尽量切小块一点。
3、将馄饨皮铺平,在它的四周沾点水。(沾水为了将馄饨皮闭合)
4、并将香蕉片放置馄饨皮中,用手轻推,使其均匀铺在馄饨皮上,然后将馄饨皮对折,四边粘紧,防止煎的过程中漏馅。
5、平底锅刷一层油,将包好的香蕉派放入其中。
6、煎到一面金黄后,翻面继续煎至两面金黄就能出锅了。
7、煎好的香蕉派,外皮酥脆,内陷香甜,非常可口。
八、泰国香蕉派做法?
主料
香蕉半根
馄饨皮3块
辅料
花生油适量
香蕉派的做法步骤
1.准备好食材
2.香蕉捣碎
3.将捣碎的香蕉泥放在馄炖皮上
4.边缘沾点水,对折
5.热锅下油,将包好的香蕉派入锅小火慢煎
6.一面煎黄后小心翻另一面煎黄
7.出锅控油即可
8.吃的时候小心烫哦
小窍门&温馨提示
1.小火炸慢煎!香蕉一点点就好,太多的话易炸漏!2.有烤箱的直接放进烤箱烤更方便哦,切记温度不要太高。
九、黄磊香蕉派做法?
食材:冷冻酥皮2大张,香蕉2根,细砂糖20克,椰丝10克,肉桂粉1茶匙,玉米淀粉1/2茶匙,黄油10克,蛋1枚
做法
1.将黄油与糖放进小奶锅里,小火融化后,加入切成小丁的香蕉,拌炒两分钟至软。
2.再加入椰丝、肉桂粉拌匀,关火,待凉备用。将蛋打散成蛋液备用。
3.将酥皮从冰箱取出,切成四片,室温化软后(与香蕉馅待凉时间差不多,约十几分钟), 将1/4量的香蕉馅放在面皮上,四边刷上蛋液。
4.将面皮对折,用叉子在边缘压实封口,并在表面刷上蛋液。
5.将香蕉派移至铺了锡纸或油纸的烤盘上,表面撒些肉桂粉,再用刀切出斜口,烤箱180度预热,约烤18分钟左右,看到派鼓起膨胀,边封口处有多层酥皮出现,且表面为金黄色即可
十、香蕉派好吃吗?
一般吧,甜甜的,香蕉味,红豆派更好吃