芒果寿司的做法？

一、芒果寿司的做法？

把芒果切成条。

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将煮好的米饭盛出，放凉至不烫手的温度，放入少许盐、一勺寿司醋、半勺香油。

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再根据口味加入适量白芝麻拌匀（这是一卷寿司的配料；米饭用刚煮好的，粘性比较好，我用的东北大米，如果家里的米饭不够粘可以加点儿糯米）。

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寿司帘洗净擦干，放在干净的菜板上，将紫菜放在珠帘上。

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戴上一次性手套，抓取米饭，均匀的平铺在紫菜上，铺满；不要铺得太厚，约0.5CM的厚度就可以。

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把食材沿着紫菜下端依次往上放。 （芒果寿司交替放入芒果和鸡蛋皮，挤上沙拉酱，并在米饭上面抹上适量沙拉酱）

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开始从下往上卷紫菜，卷的时候注意不要把帘子卷到饭里，要一边卷，一边往上拉竹帘。卷好后用力握几下，固定形状，防止切的时候变形散掉。

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用锯齿刀切，在两边抹一点香油，寿司厚度约1.5CM。

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装盘即可。

二、寿司芒果酱做法？

1、将芒果去皮去核切丁。喜欢口感细腻的，可以切得小一些，或者直接用料理机打成芒果泥

2、将糖与芒果拌匀，稍微腌制一下。放入锅中(最好是不要用铁锅，容易氧化，出来的效果不好，而且有一股铁锈味)，小火熬煮，期间不停的用铲子翻拌，就跟炒菜一样，别糊锅

3、沸腾之后，挤入柠檬汁，继续小火熬煮

4、熬煮到能挂住铲子就可以了，或者在旁边放一碗凉水，把果酱滴入水中，要是不散开，就说明熬煮好了。冷却以后会更加浓稠。这是我熬草莓酱的时候用的，基本上这种程度就可以了。

5、找一个无水无油的有盖的玻璃罐，把熬好的芒果酱倒进去，反过来，盖朝下放置，冷却以后放在冰箱冷藏就可以了。

三、芒果烧鸭肉家常做法？

锅中注油，下入花椒和辣椒煸炒。

下入鸭肉块小火煸炒出油。

倒入豌豆继续煸炒。

适量的加入酱油 糖 料酒煸炒均匀，倒入芒果块。快速炒均，加入盐调味即可。

四、九田家芒果寿司做法？

1.将白米 600 公克洗净，用 3 杯水煮熟，趁热拌入醋、糖、盐搅拌冷却备用。

2.小黄瓜洗净切条，用盐、蒜头、香油腌10分钟，海带用水泡开，用八角、酱油 、姜煮约10分钟，芒果蜜饯用蒸锅蒸约2分钟后切长条，白芝麻用文火炒香待用。

3.将做法1.之醋糖盐饭，约紫菜皮的 2/3 宽度，裹上做法2.材料卷成圆形即成寿司。

五、芒果丁芝士寿司的做法？

鳗鲡堂蒲烧烤鳗肉质肥厚鲜嫩，软糯香甜，调汁味道刚刚好！

步骤 2

提前一晚浸泡紫米大米和藜麦（我是做早餐的，所以头一天晚上浸泡），第二天早上淘洗干净，加一小块昆布（没有也可以不加）适量纯净水用电饭煲煮熟，加入两勺约30ML寿司醋搅拌均匀备用。

步骤 3

鸡蛋煎成蛋皮切条，芒果切成小块，寿司饭准备好，鳗鱼用烤箱220度上下火加热5分钟，各种食材准备齐全，动手做美食。

步骤 4

紫米藜麦寿司饭用模具做成饭团

步骤 5

趁热放上一小块芝士

步骤 6

再放上一片芒果肉，用鸡蛋皮包起来。

步骤 7

把烤好的鳗鱼切小块放在最上面，撒上白芝麻，淋几滴酱油，完成。鳗鱼的香糯和芒果的清甜结合在一起，肥而不腻，紫米藜麦营养健康，吃起来没负担，配一碗日式海带豆腐味噌汤更搭哦！

步骤 8

也可以将芒果肉放在饭团下面，饭团上面放芝士、鸡蛋皮、鳗鱼，一样好吃又好看！

六、鸭肉有哪些好吃的做法？

鸭肉要卤入味，烤着最好吃

七、鸭肉的家常做法有哪些？

好吃到舔盘的照烧鸭腿

用料：

鸭腿3只，姜若干，白胡椒粉1勺，料酒若干，老抽1勺，生抽4勺，冰糖3勺

好吃到舔盘的照烧鸭腿的做法：

鸭腿洗净，其实鸡腿味道更好，只是家里没有了，抗击疫情期间有啥吃啥吧

鸭腿去骨，技术有限，去的不太干净，有点丑…

加姜片、白胡椒粉和料酒腌制，放进冰箱冷藏更佳

老抽：生抽：料酒：冰糖=1：4：4：4，要是用酱油的话就是2：1：1：1比例混合均匀，冰糖也可以用蜂蜜替换，微波炉加热30秒-1分钟

腌好的鸭腿，皮面向下放入热锅凉油中小火煎至金黄，然后翻面同样煎至金黄

卖相不错～～～煎至过程中最好用铲子多压压鸭腿，排出肉内水分

倒入调好的照烧汁

小火慢慢收汁即可

出锅切开撒上芝麻即可享用

八、寿司芒果切片方法？

1.

卷帘上铺上保鲜膜,先看好紫菜片的大小,铺上一层相对大小的米饭,再放紫菜片。

2.

在紫菜上放上香蕉。(长了就切掉多余部分,不够长就补)。

3.

顺着寿司帘从一边卷起,用力卷紧卷实,卷好后取下保鲜膜。

4.

切成一口一个大小的块。

5.

把芒果切好,去皮、切片,根据寿司大小切片。

6.

把芒果片铺在每个寿司上,最后再挤上沙拉酱。

九、寿司的做法大全——家常寿司的做法？

1.准备食材。

2.鸡蛋摊成鸡蛋饼。

3.鸡蛋饼切成长条，胡萝卜切长条，黄瓜切长条备用。

4.准备一张保鲜膜铺在寿司卷帘上。

5.放一张海苔。

6.平铺一层米饭。

7.将黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋放在米饭的一端。

8.再加入一些李锦记XO酱。

9.利用卷帘将寿司紧紧卷起定型。

10.切成小段即可食用。

十、鸭肉的做法？

以下是其中的一些简单易学的做法，供您参考：

1. 红烧鸭

所需食材：鸭子、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、糖、八角、香叶、桂皮、水、食用油。

做法步骤：

1.将鸭子洗净，切成块状，姜切片、葱切段；

2.锅中加油烧热后，加入姜片和葱段爆香；

3.加入鸭子块煸炒，待鸭子开始变色时，加入适量的料酒，去腥；

4.加入生抽、老抽、糖翻炒，再加入适量的水；

5.加入八角、香叶、桂皮，盖上盖子慢慢炖煮，中途需要翻几次身；

6.待鸭肉熟透，汤汁收干即可。

2. 烤鸭

所需食材：鸭子、盐、葱姜、料酒、五香粉、白胡椒粉、冰糖。

做法步骤：

1.将鸭子的内外脏清除干净，用葱姜和料酒腌制1小时；

2.将腌制好的鸭子放入高压锅中，加水煮20分钟；

3.把鸭子取出，再用清水冲洗干净；

4.将鸭子全身涂抹上冰糖，全部撒上五香粉、白胡椒粉和盐，然后挂在通风处晾干；

5.烤箱预热至200度，将鸭子放入烤箱烤制大约1小时，中途需要不断搽上涂料；

6.烤好后把鸭子肉切成薄片，配培根、黄瓜等配料即可。

3. 盐水鸭

所需食材：鸭子、盐、生姜片、花椒、料酒等。

做法步骤：

1.鸭子洗净，剁成块状；

2.锅中加盖水，放入鸭子块、生姜片、花椒和适量料酒大火煮沸；

3.煮沸后转成中小火，加入盐等调料，小火煮15分钟左右即可；

4.捞出鸭肉块待凉，切片后配上姜蒜辣椒等佐料食用。

小贴士：

在烹饪鸭肉前，先将它泡在水中几个小时，换水几次，可以去除些许腥味。同时在烹饪的时候多加些姜、蒜、料酒等调料，让鸭肉风味更佳。