蔓越莓曲奇饼干的做法？

2023-09-10 00:42:53　　来源：网络　　热度： ℃

一、蔓越莓曲奇饼干的做法？

— 食材清单 —

主料:蔓越莓干35克

辅料:鸡蛋液15ml，黄油75克，糖粉55克，蛋糕粉115克

— 烹饪步骤 —

1· 把黄油隔水融化加入糖粉和蛋液

2· 加入蔓越莓干（建议切碎点）

3· 筛入蛋糕粉

4· 搅拌均匀后揉成长条，放入冰箱冷冻1小时，取出切片，放入烤箱180度25分钟

5· 烤完取出晾凉就可以吃啦

二、蔓越莓曲奇热量？

热量为435大卡

做法

1· 各种材料合影

2· 黄油融化

3· 面粉和白糖掺在一起

4· 打鸡蛋

5· 把面粉和白糖和黄油放入打过的鸡蛋里

6· 揉面

7· 揉成了

8· 将面做成条状，裹上保鲜膜

9· 放入冰箱冷冻室1个小时，拿出切片，放入烤箱中层，160度上下火，20分钟

三、蔓越莓曲奇怎样形容？

浓浓的奶香味中又夹杂着蔓越莓的味道,然后再搭配鲜鸡蛋、麦芽糖浆、和牛油,油而不腻,入口酥脆，回味香醇，口味绵延，满口奶香，回味悠长是很好的一道甜品。

四、芒果蔓越莓爆浆曲奇做法？

首先准备以下食材:

低筋面粉320克，蔓越莓干110克，食盐1克，奶粉9克，黄油140克，酥油70克，糖粉110克，鸡蛋1个。

制作步骤:

准备一个玻璃碗，先把酥油放进去，用打蛋器把它搅拌一下，搅拌到软化的状态就可以。

加入黄油用打蛋器搅拌均匀，再放入糖粉继续搅拌，再放入一个鸡蛋和食盐用搅拌器搅拌均匀。

蔓越莓干切的细小一些，和奶粉一起放入，用刮刀把它搅拌均匀，拌的时候要用翻拌，千万不要沿一个方向去搅拌。

准备一个筛子，把低筋面粉放入过一下筛，筛好的低筋面粉放入玻璃碗中，用手揉成一个光滑的面团，然后取出来，放在案板上，搓成一个粗细均匀的长条，用保鲜膜包裹起来。

然后用手去整理一下，不断地往案板上摔打，整理成一个长方体的形状。放入冰箱冷冻半个小时。

取出以后，用刀切成饼片。烤盘里面放上一层吸油纸，把切好的饼片放入烤盘中。

烤箱要提前预热，再放入烤盘，用上下火160度烤半个小时就可以取出。这样一个非常好吃的蔓越莓干就完成了，咬一口非常的酥脆好吃。

五、趣多多蔓越莓爆豆曲奇做法？

用料

低筋面粉360克、糖粉50克、黄油220克、巧克力豆蔓越莓葡萄干若干、鸡蛋1个、奶粉25克（可以不放）

蔓越莓巧克力豆曲奇🍪的做法

软化黄油分次加入糖粉低速打

分次加入全蛋液

低速打均

加入低筋面粉

加入喜欢的果粒

随意分成小饼

烤箱180度预热，烤20分钟

我做的这款不是太甜，香，疏松，喜欢😍

六、蔓越莓做法？

蔓越莓花生牛轧糖

准备食材如下∶棉花糖150克，花生米125克，蔓越莓50克，黄油25克，奶粉65克

具体做法如下∶花生米放入烤箱，180度烤20分钟，烤熟后取出摊平晾凉，放凉后去皮，装入结实的袋子中，用擀面杖压碎，压碎后装入盘中，蔓越莓切碎备用，黄油放平底锅中融化，放入棉花糖小火融化，加奶粉搅拌均匀，始终小火加入花生碎和蔓越莓碎，一边压一边搅匀，使花生蔓越莓与棉花糖均匀分布，即可关火，放在铺了油纸的烤盘里，趁热用铲子压扁，再用放冰箱冷藏定型取出，用锋利的刀子切成条状，再切成块状就可以了，家里有糖纸的可以包住糖纸。

七、蔓越莓和曲奇哪个好吃？

蔓越莓好吃，它的口感更加醇厚，有种独特的香味。

八、蔓越莓曲奇饼干特点？

蔓越蔓越莓曲奇饼干特点如下：莓干酸酸甜甜的做曲奇口感紧实细腻、酥香粘软，让人回味无穷，适宜食用为零食、下午茶，这款蔓越莓曲奇做法简单。

“蔓越莓曲奇”是一款基础烘焙饼干，做法超级简单，味道也是棒棒哒～这款曲奇质感酥松，微酸的蔓越莓被曲奇包裹着，入口清甜，略带酸甜，好吃的不要不要的～食材：低筋面粉230g、蛋黄液30ml、黄油150g、糖粉120g、蔓越莓干100g、盐2g

蔓越莓曲奇饼干是由黄油、低筋面粉等制作的食物，制作难度普通。

九、曲奇和蔓越莓饼干的区别？

曲奇与蔓越莓饼干的区别是：制作曲奇饼干需要黄油、低筋面粉、糖粉、复配膨松剂，先把低筋面粉筛一遍，然后把复配膨松剂放入低筋面粉中，然后把黄油打发好，把低筋面粉和糖粉分次放入打发好的黄油中，然后装入裱花袋里，挤在烤盘上进烤箱。制作蔓越莓饼干准备：蔓越莓干、黄油、低筋面粉、糖粉、复配膨松剂。先把黄油软化，然后加入低筋面粉、糖粉、蔓越莓干、复配膨松剂混合在一起，揉成长条，切成饼干状，进烤箱即可。