芒果酱怎么洗?
一、芒果酱怎么洗?
芒果洗净,削去外皮。
2:准好柠檬和冰糖。,用糖渍芒果里的步骤代替一下,就糖不一样哈)
3:先取下大块的果肉。
4:放入料理机中打成果酱后倒入砂锅中。
2
/2
5:芒果核上的剩余的果肉也可以小块的取下来。
6:加入打成酱的芒果肉里。(加入果核上取下来的小块芒果肉是为了能在果酱里吃到果肉,也可以直接留一些果肉切成小块后加入)
7:挤入1个柠檬汁,拌匀,加入冰糖,大火烧开转小火慢慢熬,边煮边搅拌,以免糊锅。
8:待煮至果酱细腻、粘稠即可。装入消毒好的密封容器内,冷却后放入冰箱冷藏,尽快食用完。
二、芒果酱如何密封?
放在在密封的在开水中煮过的玻璃瓶里,然后放冰箱保鲜,保存时间较长,可以保存一两个月。每次取的时候用无水无油的干净勺子,有利于延长保存时间。果酱的甜度越高保存时间越长。正常情况一个月左右没问题。但是如果在常温下保存,而且没有密封,一般可以保存一个星期。
三、芒果酱怎么稀释?
有两种方法来稀释:
1、纯净水稀释法,用少量纯净水加入粘稠的芒果酱中按照一个方向搅拌均匀即可。此方法适合稀释非常粘稠的果酱。
2、果汁稀释法,用跟果酱相同口味的果汁,加入粘稠的芒果酱中按照一个方向搅拌均匀即可。此方法适合稀释任何粘度的果酱。
四、芒果酱是啥?
芒果酱是一种用芒果做的果酱。买芒果简单处理,就能让它华丽的变成芒果酱。去皮去核,切成小块,做成果酱,多加些麦芽糖,营造稠密的口感。
芒果酱营养丰富,好吃健康,做的好可以保存一个多星期。不过由于果酱的含糖量达60%以上,它的能量不可忽视。所以,每天1勺即可,不要吃得太多。
中文名
芒果酱
外文名
mango jam
主要原料
芒果,白砂糖
是否含防腐剂
否
主要营养成分
维生素C,类黄酮
五、寿司芒果酱做法?
1、将芒果去皮去核切丁。喜欢口感细腻的,可以切得小一些,或者直接用料理机打成芒果泥
2、将糖与芒果拌匀,稍微腌制一下。放入锅中(最好是不要用铁锅,容易氧化,出来的效果不好,而且有一股铁锈味),小火熬煮,期间不停的用铲子翻拌,就跟炒菜一样,别糊锅
3、沸腾之后,挤入柠檬汁,继续小火熬煮
4、熬煮到能挂住铲子就可以了,或者在旁边放一碗凉水,把果酱滴入水中,要是不散开,就说明熬煮好了。冷却以后会更加浓稠。这是我熬草莓酱的时候用的,基本上这种程度就可以了。
5、找一个无水无油的有盖的玻璃罐,把熬好的芒果酱倒进去,反过来,盖朝下放置,冷却以后放在冰箱冷藏就可以了。
六、什么芒果适合做芒果酱?
大青芒的话比较适合用来做芒果酱。
七、芒果肉与芒果酱的区别?
芒果肉是把芒果的果肉割下来,而芒果酱则是把芒果果肉捣成泥,然后在锅里放入适量的白糖,然后把捣好的芒果果肉倒入锅中,熬煮一会取出放到一个罐子里,然后放到冰箱里冷藏,等到食用的时候直接取出,既可以做芒果茶,也可以夹到面包里食用
八、生芒果可以做芒果酱吗?
做芒果酱一般都会把芒果煮熟,因为生芒果容易放坏。
九、全是芒果酱对应网名?
芒果蛋挞
你好芒果
❀芒果菇凉
芒果不忙
芒果//甜甜哒
这个芒果不太MANG
十、寿司芒果酱怎么选?
寿司芒果酱最好挑选一些比较驰名的品牌的,比如说亨氏或者是一些大型的卡夫食品厂出来的,这样比较保险,另外我们使用过一次后感觉如果好的话,我们可以继续买,不好的话就换一个品牌