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芒果好吃的做法?

2023-09-09 00:33:45  来源:网络   热度:

一、芒果好吃的做法?

有以下几种芒果好吃的做法:

1. 芒果沙拉:切成小块的芒果和其他水果混合,加上蜂蜜和柠檬汁拌匀,趁新鲜食用。

2. 芒果奶昔:将芒果、牛奶和冰块放入搅拌机中搅打成奶昔状,加入蜂蜜和柠檬汁调味,即可享用。

3. 芒果酸奶冰淇淋:将芒果泥、酸奶和糖混合,冷藏后放入冰激凌机中搅拌,制成芒果酸奶冰淇淋。

4. 芒果糯米饭:将糯米饭和切成小块的芒果混合,用椰浆和糖煮成糯米饭芒果香甜口感。

5. 芒果蛋糕:将芒果泥、低筋面粉、糖和鸡蛋混合,烤制成芒果蛋糕,口感柔软,香甜可口。

二、生芒果怎么吃好吃简单做法?

、芒果布丁

原料:芒果2个、白砂糖20g、吉利丁片3片、纯牛奶350g。

做法:

芒果去皮去核,切成小丁;

吉利丁片剪成小片,加凉水浸泡3分钟至变软;

牛奶倒入锅中,加入白砂糖,小火搅拌至糖化开;

吉利丁片变软九倒入锅中,小火搅拌,一会就会完全融化;

看到锅开始满满沸腾九立即关火;

放凉,然后把芒果肉倒进锅中搅拌;

直接倒入容器里,放入冰箱冷藏4个小时定型。

二、芒果冰沙

原料:白糖125g、芒果肉280g、新鲜柠檬半个。

做法:

白糖和125g水混合倒进锅里,小火加热搅拌,直到糖全部溶解,成为糖水。把糖水倒入碗里,放至冷却;

芒果切开,取下果肉;

柠檬先切开,取其中一半,再挤出柠檬汁备用(直接用手挤就可以);

把芒果肉、柠檬汁和剩下的65g水放进搅拌机,打成芒果泥;

把芒果泥倒入第一步准备好的糖水里,混合均匀。放进冰箱冷冻至隔夜。全部冷冻成冰块以后,用食品料理机打成碎冰即可。

三、芒果班戟

原料:低筋面粉180g、鸡蛋3个、芒果3个、淡奶油120g、细砂糖40g、牛奶460g、糖粉50g、黄油10g。

做法:

蛋液加入糖粉,用手动打蛋器搅打;

倒入牛奶搅拌均匀;

筛入低筋面粉;

用手动打蛋器慢慢搅拌成为稀面糊;

黄油加热融化成液态后倒入面糊里,继续搅拌;

面糊必须要先过筛,再放入冰箱冷藏一会;

平底锅小火加热,同时舀一勺面糊;

锅子离火,迅速倒入面糊,摇晃锅子让面糊均匀的覆盖整个锅底,然后快速将多余的面糊倒出来;

班戟皮差不多凝固以后,锅子离火,用牙签将边缘部分挑起来,然后将整个班戟皮揭下来就可以了;

将班戟皮放在保鲜袋上晾凉,然后上面再铺一层保鲜袋,准备放下一个班戟皮,用保鲜袋隔开班戟皮不会粘着;

淡奶油加入糖打发到凝固的状态;

将班戟皮没被煎过的一面朝下,放入适量的淡奶油,然后放上芒果块;

再取淡奶油,将芒果块包裹;

然后放到冰箱冷藏1小时,待淡奶油凝固一些就可以食用了。

四、芒果千层盒子

原料:鸡蛋1个、低筋面粉30g、玉米油6g、牛奶85g、糖粉30g、淡奶油200、芒果 30g。

做法:准备材料,鸡蛋,面粉,糖粉,玉米油直接倒入盆中,用蛋抽搅拌一下;

搅拌好的蛋糊加入牛奶,继续搅拌均匀;

准备过筛蛋糊,想细腻一点就过筛两遍;

过筛好的蛋糊液,用小刮刀再搅匀一下;

再准备一块湿抹布,每煎好一块千层皮,将锅直接放上面,锅降温后更好揭皮,不烫手;

摊皮前再把面糊搅拌一下,防止面粉沉底,不粘锅先加热,舀多一点面糊,迅速转动,铺满锅底,将多余的面糊倒回碗中,再放回火上;

快出现气泡了,继续小火五秒钟,五秒后,起锅,揭皮;

冷却之后用模具切一下,防止风干,套个保鲜袋,接下来准备奶油,水果;

每抹一层奶油就铺一层芒果,按自己的喜好铺几层就可以了。

五、芒果西米露

原料:西米100g,糖3汤勺,芒果根据自己需要来进行选择,小芒果的话就4-5个即可,椰汁2瓶,纯牛奶一瓶。

做法:

锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮(水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底);

芒果去皮去核切块;

大约20分钟后,西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子;焖5分钟。待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水;

倒入牛奶和椰汁中,搅拌均匀;

待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜即可。

六、芒果糯米糍

原料:糯米粉80g、粘米粉10g、吉士粉10g、糖40g、水50g、椰浆100g、椰丝适量、芒果2个。

做法:把主材料混合起来;

糖、水、椰浆混合,然后煮滚,要注意甜度;

把溶液和进面粉里,快手搅拌至顺滑无粉粒;

把面团用中火蒸20分钟,取出后放凉;

把芒果切成小粒;

拿起面团,包入数粒芒果肉,然后挪成圆球形状,最后滚上椰丝即成。

七、芒果芝士蛋糕

原料:芒果汁500g,芒果茸200g,奶油芝士100g,蛋黄8个,玉米粉100g,糖50g。

做法:

芒果去皮,去核,取肉,打烂;

将奶油芝士、糖、芒果泥用搅拌器搅碎,缓慢加入蛋黄搅拌成糊状;

倒入用芒果汁、玉米粉,拌匀,盛入容器中;

放入烤箱中,烘烤温度调到190度,烘烤时间为50分钟;

取出,置凉,即可食用。

八、芒果奶酪慕斯蛋糕

原料:

芒果肉 250g、奶酪 200g、动物性奶油220g、 牛奶 30ml)、柠檬汁 30ml、细砂糖 100g、吉利丁片 15g、凉白开 50g。

做法:

芒果肉打成泥;

吉利丁用冰水泡软挤干水,放入牛奶中隔热水融化;

牛奶(加了吉利丁的)、柠檬汁、糖放入芒果泥中;

奶酪打至顺滑与3的芒果泥混合均匀;

奶油打至可流动的状态;

与4混合,翻拌均匀,成为奶酪慕斯馅放冰箱冷藏;

消化饼压成粉末与融化的黄油拌匀;

活底模底垫油纸,将7倒入压实放冰箱冷冻;

冻实饼底取出倒入慕斯馅放入芒果肉丁;

倒入剩下的慕斯馅放冰箱冷藏;

用辅料做好镜面倒在凝固的蛋糕面上入冰箱冷藏 。

三、芒果白凉粉的做法,芒果白凉粉怎么做好吃,芒果?

主料

芒果

2个

白凉粉

40克

辅料

牛奶

250毫升

白糖

适量

步骤

1.1、准备两个芒果,白糖,牛奶,白凉粉。

2.2、芒果取肉加250毫升牛奶,加点白糖一起用豆浆机打成汁。

3.3、把40克白凉粉倒在一个碗里。

4.4、把半碗水倒入白凉粉里,搅拌均匀。

5.5、把搅拌均匀的凉粉液全部倒进芒果汁里,搅拌一下。

6.6、把搅拌好的芒果凉粉液倒入锅里,小火加热,边加热边搅拌,直至煮沸腾,关火。

7.7、煮好后就把它倒出容器里,放凉就可以凝固了。

8.8、还可以用一些模具做出你所喜欢的形状。

9.9、等放凉凝固了就可以取出来摆盘了。

10.10、最后切块摆盘 ,看,一盘漂亮的芒果白凉粉就做好了。

四、青芒果的做法大全,青芒果怎么做好吃?

用料 芒果 2个糖 3勺盐 5勺酸梅粉 2勺腌制青芒果的做法 在盆里撒上一勺盐秘制青芒果的做法 步骤1青芒果去皮,对半切秘制青芒果的做法 步骤2青芒比较硬,对半切小心手秘制青芒果的做法 步骤3青芒切条,手指大小秘制青芒果的做法 步骤4先把部分芒果条放入刚才的盐上,再撒上一勺盐秘制青芒果的做法 步骤5接着把另外的一些青芒切条,放入盆里,再撒上盐,以此类推秘制青芒果的做法 步骤6最后每隔10分钟,搅拌一次,腌制半小时,然后清水洗后晾干一下,再撒上白糖和酸梅粉(如果没有酸梅粉也可以省略),搅拌一下继续撒白糖和酸梅粉,大概3勺,也是每隔10分钟搅拌,腌制半小时清洗后就可以吃了

五、芒果干怎么做好吃,自制芒果干的家常做法?

1步、芒果洗干净,尽量挑刚刚熟的芒果,果身比较硬一点的,这样做出来的芒果干不会太糯软。

第2步、去皮。

第3步、切成半里面的厚片,太薄容易烂,吃不出Q弹感。

第4步、煮一锅水,加入200克砂糖和10克盐,水开后放凉(一定要放凉),再把切好的芒果片放入浸泡。

第5步、芒果片浸泡3小时后,充分吸收了糖盐水,这样烤出来的芒果干不干巴巴的。

第6步、取出,放在烤网上凉干表面水分,这个过程大概要一小时,天气好也可以放在室外晾晒,水分比较容易挥发。

第7步、尽量相同厚度的排一个网,烤的时候火候容易掌握。

第8步、凉干的芒果片,放入烤箱,130度,上下火,先烤一个半小时。然后把上层和下层的对掉一下(以免烤的不均匀),再烤一个小时,这个时候要观察一下芒果片,看看是否太干或太湿,如果太干就把温度调到100度,如果太湿就烤多半小时。

第9步、烤了一个半小时后的芒果干,已初步成型了,上下网互换的时候,把芒果片一一翻面,这样烤出来的芒果干两面均匀。

第10步、终于烤好了,取出烤网,放凉。

第11步、美味的芒果干就做好了,因为是零添加,吃不完要密封起来放冰箱。

六、芒果罐头的做法步骤图,芒果罐头怎么做好吃?

用料主料芒果3个辅料水适量冰糖适量芒果罐头的做法1.准备芒果2.芒果去皮切块3.锅里放入一大碗水4.放入芒果粒和冰糖5.水开之后,在两分钟6.放凉,冷藏三个小时,就可以了

七、芒果雪山的做法步骤图,芒果雪山怎么做好吃?

用料 全脂牛奶 375ml 淡奶油 125ml 白砂糖 适量 芒果或其他水果 适量 雪山芒果冰(白雪汁)的做法 准备一个容器倒入牛奶、淡奶油、白砂糖,搅拌至白砂糖融化就可以放入冷冻室待其凝固。 取出后用不锈钢勺先刮几下,就容易捣碎了。 捣碎后,将提前切好的芒果粒放上或是将奥利奥弄碎搅拌进去就完成了✌🏼️

八、芒果怎么做好吃又简单芒果甜品的做法大全?

材料鲜奶 300cc,芒果 一颗,冰块 少许做法1、芒果去皮取果肉切丁备用。

2、将芒果一半、牛奶、冰块放入果汁机或调理机中搅拌约1-2分钟。

3、另一半芒果丁加上芒果牛奶,吃得到新鲜芒果丁配上鲜奶会更香浓不腻,多了层次感口感不无聊。

4、果汁现打还带点冰冰凉凉的时候是最好喝的!

九、芒果炒饭的做法步骤图,芒果炒饭怎么做好吃?

食材准备:米饭100克、鸡胸肉30克、西兰花10克、葡萄干10克、芒果1个辅料:油、无添加酱油、鲜菇粉

1、将鸡胸肉切成小丁,放入碗中。

碗中继续加入无添加酱油、鲜菇粉,将食材搅拌均匀。

2、芒果从中间切开,去核,划十字刀。芒果可以替换成菠萝或者火龙果,都是很好吃的,将果肉取出备用。

3、将葡萄干切的细碎一些。

4、西兰花放入沸水锅中焯水,掰成小朵。如果觉得掰小朵麻烦的话,焯水后直接切成小块也可以。

5、热锅刷油,放入搅拌好的鸡肉丁,炒至熟透状态。

6、继续加入米饭,翻炒均匀。

7、最后放入葡萄干碎、小西兰花、芒果丁。

8、将所有食材翻炒均匀然后出锅。

十、凯特芒果好吃还是贵妃芒果好吃?

贵妃芒,贵妃芒最初是产自台湾的,后引入海南。贵妃芒就像它的名字一样,外表艳丽,贵妃芒并不是徒有虚表的,它吃起来清甜可口,口感很棒。凯帝芒是原产自美国的。凯特芒在颜它的果皮值上和贵妃芒有的一拼,但在味道上就比不上贵妃芒了,凯特芒是甜中带酸的感觉。这只是大众的口味,我们还要因人而异。

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