一、椰汁芒果糕

椰汁芒果糕：一道令人垂涎的夏日甜点

椰汁芒果糕是一道让人无法抵挡的甜点，尤其适合夏天享用。它以清新的椰汁与香甜的芒果相结合，口感丝滑细腻，恰到好处的甜度让人回味无穷。无论是作为下午茶的点心还是晚餐后的甜品，椰汁芒果糕都能为您带来一份别样的美味体验。

准备材料：

• 成熟的芒果2个
• 椰浆200ml
• 吉利丁粉20g
• 砂糖100g
• 水200ml
• 玉米粉50g
• 饼干碎适量

步骤：

1. 首先将芒果削皮去核，切成小块状备用。
2. 将吉利丁粉放入碗中，加入100ml水搅拌均匀，静置片刻。
3. 在小锅中加入椰浆、砂糖和剩余的100ml水，用中小火加热搅拌至砂糖完全溶解。
4. 将芒果块倒入椰浆中，继续搅拌均匀煮至芒果熟软。
5. 将浸泡过的吉利丁粉加热至溶解，倒入椰浆芒果糊中，搅拌均匀。
6. 将玉米粉加入适量水中调成糊状，加入芒果糊中搅拌均匀。
7. 将椰汁芒果糕倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
8. 取出凝固的椰汁芒果糕，撒上饼干碎作为装饰，即可享用。

椰汁芒果糕不仅口感醇香，而且富含维生素C、维生素E、膳食纤维等多种营养物质。芒果中的类黄酮物质有助于抗氧化，保护皮肤健康。而椰浆则富含天然椰子油，对身体有一定的滋润和保湿效果。因此，椰汁芒果糕不仅是一道美味的甜点，还有助于提供一些营养和保护皮肤。

制作椰汁芒果糕时，可以根据个人口味的喜好进行调整。如果喜欢浓厚的椰香味道，可以在椰浆中加入一些椰子肉搅拌均匀。如果对甜度要求不高，可以减少砂糖的用量或者使用代糖替代。此外，还可以根据自己的喜好选择其他水果来搭配芒果，例如草莓、蓝莓等，增加口感的层次感。

总之，椰汁芒果糕是一道制作简单、味道鲜美的夏日甜点。不仅能满足您对甜食的渴望，还能在炎炎夏日中带来一份清凉和满足感。快来动手制作一份椰汁芒果糕，与家人朋友一同享受这个美味的夏日甜点吧！

二、芒果椰汁千层糕怎么做？

用料

椰浆层：

高达椰浆 1瓶（400ml）

白凉粉 15g

凉开水 30ml

抹茶牛奶层：

纯牛奶 400ml

白凉粉 15g

糖 15g

抹茶粉 10g

透明层:

凉白开 300g

白凉粉 15g

糖 12g

抹茶椰汁千层糕（白凉粉版）的做法

将三个不同层的材料分别在三个可加热的容器里拌匀。（我是用三个小奶锅，抹茶怕化不开也可以先用一点点牛奶化开再倒进去）

将拌好的液体放到燃气炉上煮到冒小泡马上转小火再煮一分钟左右，边煮一定要变搅拌。

将煮好的液体用小勺倒进模具里，每倒一层就将模具放到冰箱冷冻2分钟至表面凝固再加下一层。

最后将液体全部加完放到冰箱冷藏一晚。

小贴士

1、加了白凉粉的液体一放到室温里很快就会表面凝结一层，这样倒出来的千层糕就会坑坑洼洼很难看。我的做法是炉子开小火，每次将模具送进冰箱冷冻那两分钟就用来加热下一个要倒的液体，搅拌到无固体状刚好把模具拿出来倒一层，然后加热下一种液体。2、加热的目的只是阻止凝结而已，不要加热到太热，不然会混层，这个度还是得大家自己把握。

三、芒果牛奶椰汁糕的简单做法

芒果牛奶椰汁糕的简单做法

大家好！今天要和大家分享一款简单而美味的甜点——芒果牛奶椰汁糕。这款糕点以芒果、牛奶和椰汁为主要材料，口感醇香，清新宜人。无论是夏季的果香四溢还是冬季增添温暖的甜点，都是绝佳的选择。

所需食材：

• 成熟芒果 2个
• 牛奶 250毫升
• 椰浆 200毫升
• 糖粉 100克
• 吉利丁粉 10克
• 水 100毫升
• 黄梨粒（可选）适量

步骤：

1. 首先，将吉利丁粉放入碗中，加入100毫升的水搅拌均匀，备用。

2. 然后，将芒果剥皮、去核，切成小块备用。

3. 取一个锅子，倒入牛奶和椰浆，放在中火上加热，煮至微沸。随后，加入糖粉搅拌均匀溶化。

4. 接着，将吉利丁水放入微波炉加热10秒钟，取出后搅拌至吉利丁溶化。

5. 将吉利丁溶液倒入加热的牛奶椰汁中，搅拌均匀。

6. 将芒果块倒入椰汁牛奶中，轻轻搅拌均匀。

7. 如果你喜欢添加一些额外的口感，可以加入适量的黄梨粒，再次搅拌均匀。

8. 将混合液倒入糕模中，然后将糕模放入冰箱中冷藏至凝固。

9. 大约需要2至3个小时，直到糕点完全凝固。

食用提示：

1. 切块食用时，可以在糕点表面装饰一些水果或薄荷叶，增添美感与口感。

2. 如果你希望糕点更加香甜，可以在牛奶椰汁中加入适量的蜂蜜。

3. 如果对冷食敏感，也可以选择微波炉加热一下，增加温度和柔软口感。

无论在特殊的场合还是日常生活中，芒果牛奶椰汁糕都是一道美味而简单的甜点。它不仅具有丰富的口感和味道，还能为你的餐桌增添一份色彩和新鲜感。快来尝试制作这道甜品，享受这个美好的味蕾之旅吧！

祝你做菜愉快，美食盛宴！

四、杰儿做的芒果西米椰汁糕？

首先把芒果切成一粒一粒的，然后加入西米椰汁到面团中放入锅，蒸熟即可

五、椰汁千层糕好卖吗？

这个问题吗，如果卖相好，口感好，口味好的一定好卖，反之，不好卖。

六、如何做椰汁马蹄糕，椰汁需要烧开吗？

做法如下：　　

1.准备好一罐椰浆，一整包马蹄粉和片糖，片糖就是蔗糖，块状的，如果买不到，我觉得红糖也是可以的　　

2.首先放三碗水来煮片汤，熬成糖水（3片）、煮好糖水放凉等一下用　　

3.把一罐椰浆全部倒在盘子上，这里用的筷子搅拌，我觉得有条件的可以用打蛋器，效果会更好，如果条件更好的，可以考虑用电动打蛋器，椰浆在冷藏的情况下，会分离，这不是坏了，而是一种自然现象，如果分离了，就要隔水加热，然后搅拌，就会重新融合　　

4.马蹄粉用水化开，分两半，一半放入已经凉了的糖水里，一半混合到椰浆中　　

5.不管是哪一份，都要用筷子（或者打蛋器或者电动打蛋器）搅拌充分，直到白色泡沫起来了就可以稍微放一放　　

6.等基本消泡后，就可以开始上锅蒸了，先在模具内刷一层植物油（便于脱模），然后倒上一层糖马蹄，待基本凝固了，再倒上一层椰浆马蹄，待基本凝固了，再倒上一层糖马蹄，如是累计，直到倒完为止　　

7.晾凉后脱模，稍微冷藏后脱模会更好　　

8.然后切块，即可食用

七、白凉粉怎么做芒果椰汁千层糕，步骤图？

用料 椰浆层： 高达椰浆 1瓶（400ml） 白凉粉 15g 凉开水 30ml 抹茶牛奶层： 纯牛奶 400ml 白凉粉 15g 糖 15g 抹茶粉 10g 透明层: 凉白开 300g 白凉粉 15g 糖 12g 抹茶椰汁千层糕（白凉粉版）的做法 将三个不同层的材料分别在三个可加热的容器里拌匀。

八、椰汁千层糕可以隔夜吗？

       最好不要隔夜，就算能放，味道也不会很好的，而且对身体也没好处!

       千层糕可以放冰箱，但一定要做好密封，用保鲜膜包好。低温储存法是储存烹饪食物级常用的方法。其主要原理是通过低温有效地抑制微生物的生长和繁殖，降低酶的活性，减弱食物内的化学反应，较好的保持食品原有的风味和营养价值。

九、椰汁千层糕可以加热吗？

可以加热。

用料：小白浆、马蹄粉50g、椰浆400ml、牛奶100g、小黄浆、马蹄粉80g、清水500g、红糖粉/红片糖/白糖230g 

椰汁马蹄糕（冷藏不会变硬）的做法

1、首先做小白浆，50g马蹄粉加进去一罐椰浆和100g牛奶，搅拌均匀过筛备用。

2、然后做小黄浆，230g红糖粉加250g清水放锅里煮。

3、再称80g马蹄粉加250g清水搅拌过筛这就是小黄生浆，待红甜品煮沸，离火，一边搅拌一边慢慢地把生浆一点点地倒进去，做成生熟浆。

4、锅里加水煮沸放进去蒸盘，如小白浆分成4份，小黄浆就分成5份，每一层蒸3分钟左右，最后一层放进去之后蒸个五分钟。

6、最后放凉了就可以进冰箱啦，最好冷藏个几小时再切块，因为这个配方用的马蹄粉比较少，没冷藏过会比较不好切。

7、红糖粉，洲星马蹄粉，椰浆。

8、层层分明很好看哦。

9、这是用黄片糖做的，颜色会比较浅。

11、红糖做的颜色比较深，层次分明。

十、狗可以吃椰汁马蹄糕吗？

不可以吃。虽然马蹄的食用价值很大，但马蹄实际上是一种凉性食物，吃太多会导致肠胃不适，尤其是对于狗狗来说，如果食用太多，很容易拉肚子，使得狗狗的肠胃系统更加脆弱，所以除非在必要的情况下，是不建议主人给自家狗狗吃马蹄的。