电饼铛自制果丹皮做法？

一、电饼铛自制果丹皮做法？

第一步，把鲜山楂洗干净，然后一个一个的捏开，把里面的子全部拿掉，剩下的果肉放在一个锅里。

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第二步，加入纯净水，加入白糖，看到量了吧，一斤，没错，为啥要放进去这么多呢，如果想酸点，可以少放一点，但是少于半斤，可能味道可能你会感觉到有点酸。根据自己的口味来吧，本人感觉放进去这么多比较适合自己的口味。然后煮。

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第三步，一直煮到山楂全成了桨，并不断的搅拌，关小火，防止糊锅，直到看到桨汁比较稠的时候，关火。

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第四步，把煮好的山楂汁涂到长方形的不锈钢盘子里，涂的薄一点，涂匀，多用几个盘子，然后将涂好的盘子放在向阳处晒几天，一直晒到快干为止

二、自制果丹皮储存方法？

放阴凉地存放，没有防腐剂还是尽快吃完，或是冰箱保存可以放久一点。

三、自制果丹皮储存多久？

果丹皮保质期一般12个月。果丹皮用山楂制成的卷，是山东，山西，河北，北京、天津等地著名的传统小吃。同类食品还有山楂糕（金糕）、山楂片、炒红果等。

四、自制的芒果冰糕的做法？

1.将芒果去皮去核、切成小块，再用料理机将芒果打碎备用，在容器中倒入牛奶，放在电磁炉上加热，用小火加热就行，而且电磁炉一般有牛奶加热这一功能，在加热的时候，倒入白糖，搅拌均匀，最好加热的时候，让牛奶中的水分蒸发一点，这样奶味会更浓。

2.将牛奶进行冷却，冷却后和芒果搅拌均匀，倒入到雪糕模具当中，最后放入冰箱中冷冻，等到冷冻之后，牛奶雪糕就做好了。

以上就是家庭自制牛奶雪糕的做法了，在做牛奶雪糕的时候，最好是用料理机牛奶雪糕打碎，这样芒果的味道才能充满整个雪糕，从整个步骤看来，芒果雪糕的做法非常简单，一看就会，而且奶香味十足

五、杰儿美食自制果丹皮？

1、山楂用清水洗净，然后放盐水浸泡半个小时，捞起来再用清水清洗一下，用小刀对半切开挖去山楂核，自己怎么方便就怎么弄。

2、全部挖好放入锅中，加入150克白糖，加入清水没过山楂，加盖大火煮。

3、大火煮至山楂变软，就外皮裂开变色即可。

4、把煮软的山楂连汁倒入豆浆机中，按米糊模式点开始，等豆浆机发出滴滴的声音，山楂糊就打好了。

5、把打好的山楂糊倒入不沾锅中，用中小火慢慢炒干水分。

6、把炒干水分的山楂糊倒入烤盘中，弄一层薄薄的，记住不能太厚，要不上面干了，下面还是糊，烤箱上下火260度烤10分钟左右，如果第一次烤的，要时刻守在烤箱旁边观察，以免烤焦了，如果烤好了果丹皮会膨胀起的就算好了。

7、烤好的果丹皮取出来，用刀切成小片，然后果丹皮再裹上一层白糖即可食用，酸酸甜甜的特别好吃，当小零食非常不错，喜欢的不妨也试试吧！

六、自制芒果酸奶的做法？

主料

牛奶

500毫升

辅料

芒果

100克

白糖

15克

双歧杆菌

1袋

步骤

1.原料准备好。

2.芒果去皮，切大粒。

3.将牛奶、芒果粒、白糖放入面包桶内。

4.倒入双歧杆菌菌种，用筷子搅拌至白糖和菌种融化。

5.开启面包机酸奶功能，工作8小时，机器停止后，可以延长2小时取出（根据个人口味调节）。

6.酸奶制作完成，浓稠的感觉，静置放冰箱冷藏12-24小时，钝化后食用即可。

小贴士

1、果粒添加全看个人喜好，不喜欢可以不放。2、1袋菌种适用1000克牛奶。

七、自制芒果泥酱的做法？

自制芒果酱的做法步骤

1芒果洗净，削去外皮。

2取下大块的果肉。

3把果肉放入料理机内打成酱，倒入砂锅中。

4芒果核上的剩余的果肉也可以小块的取下来。

5加入打成酱的芒果肉里。（加入果核上取下来的小块芒果肉是为了能在果酱里吃到果肉，也可以直接留一些果肉切成小块后加入）

6挤入1个柠檬汁，拌匀，加入冰糖，大火烧开转小火慢慢熬，边煮边搅拌，以免糊锅。

7待煮至果酱细腻、粘稠即可。装入消毒好的密封容器内，冷却后放入冰箱冷藏，尽快食用完

八、自制芒果布布丁的做法？

芒果布布丁是一款清新、爽口的甜品，可以在夏季制作。以下是制作芒果布布丁的做法：

材料：

- 蜜香芒果 2 个

- 吉利丁粉 8 克

- 水 100 毫升

- 糖 50 克

- 牛奶 300 毫升

- 奶油淡奶油 150 毫升

步骤：

1. 将吉利丁粉泡在 100 毫升的水中，放置 5-10 分钟，等吉利丁粉充分憋透。

2. 把芒果切成小块，放入食品加工机中打成芒果泥备用。

3. 将牛奶倒入锅中加热，加入糖搅拌均匀，直到糖完全溶解，熄火晾凉。

4. 将吉利丁粉和水倒入锅中，中火加热并不断搅拌直到吉利丁粉完全融化，将其倒入已晾凉的牛奶中，继续搅拌均匀。

5. 把牛奶吉利丁液体倒入芒果泥中，再加入奶油淡奶油搅拌均匀。

6. 将搅拌好的混合物，倒入模型中，抹平表面，放入冰箱中冷却至凝固状态。

小贴士：

1. 切芒果的时候，可以把芒果肉分为两部分，一部分用来打成芒果泥，另一部分切成小块用于摆放在布布丁上。

2. 布布丁搅拌均匀后，可以先用橡皮刮板把泡沫收走，这样结果比较好看。

3. 冷却的时间越久，果冻的效果越好。建议至少冷藏两小时。

九、自制果丹皮是怎么做的？

材料：山楂500克，白糖50克，水400克

工具：筛网，平底盘或烤盘，刮板，食用油少许，保鲜膜

做法：

1、山楂去掉果柄，挑出有虫眼的不要，洗干净，倒入锅中，加入水开火煮

2、煮开后转小火煮约10－15分钟，煮至水分减少，果肉软烂，用勺子可以搅烂的程度，这时水分已经很少了

3、将煮烂的果肉泥过筛，去掉皮和核，留下细腻的果泥

4、将过好筛的果泥重新倒回锅中，开小火继续加热，使水分再蒸发一些

5、将白糖倒入，搅拌匀，继续加热至果酱很浓稠即可（这期间要不停地搅拌，以防沾锅），关火后再继续搅拌一会使其温度降低，水分继续挥发，晾至温热即可

6、准备好平底盘子或烤盘，在上面滴一、两滴食用油抹开，使整个盘面都有一点油，防沾

7、将果泥倒入盘子摊开，用刮板把表面刮平，厚度约3－5mm

8、如果是北方，将盘子放在暖气上，使之水分继续挥发（盘子上面要盖一张纸，以防表面太过干硬），时间大概一天（要看果酱的浓稠度，和暖气的热度）。直至表面干透，不再发粘，底部可以轻松从盘子上面揭起，也不发粘，整体有一些硬度时就可以了。

9、没有暖气的话，如果空气干燥，就直接风干也可以。也是要看情况，时间大概一天至一天半。要达到表面和底部都不再发黏，软硬度则可以根据自己的喜好来控制。时间越长会越干。（但不能烘晾得太干太硬，否则不易卷成卷，容易断裂）

10、也可以用保鲜膜来操作，把果酱盛一勺在保鲜膜上，上面再铺一层保鲜膜，用手将果酱拍平拍扁至约3mm的厚度。然后将表面的保鲜膜揭开，放在干燥的地方晾干即可

11、最后将晾干的果丹皮卷成卷卷即可。

十、果丹皮梅子做法？

西梅适量，山楂适量，糖适量

1· 将山楂和西梅放在凉盐水里浸泡十分钟左右5加入少量的盐，然后取出冲干净沥水。

2· 将每个山楂和西梅的上部和底部用小刀挑去，绕山楂中间环形用小刀划一圈，两手掰开取出里面的核，备用。这里称量去核的果肉是500克。

3· 小锅里放水，将山楂和西梅倒入，大火烧开转小火15分钟左右，将山楂和西梅煮得软烂为止，盖盖焖半小时，

4· 软烂的山楂肉和西梅肉，用料理机打成细泥。

5· 想要口感更细腻，可以进行过筛处理，去掉多出来的渣渣。

6· 锅热后将过筛的果肉泥倒入不粘锅中。

7· 加入糖，小火不停的搅拌，直到糖融化继续搅拌3分钟左右。

8· 当颜色变得稍微深一点，刮刀滴落下来的果肉泥速度变得比较慢，就可以关火了。整个过程五分钟左右。

9· 倒入一个不粘平底烤盘用刮刀刮平刮薄。直接将烤盘放入烤箱的中层，上下火调到195度，烘烤60分钟，最后30分钟，开了热风循环