青芒可以用微波炉催熟吗？

一、青芒可以用微波炉催熟吗？

不能，可以用香蕉皮催熟青芒，平时催熟青芒时可以准备一些黄色的香蕉皮，把它与青芒放在同一个塑料袋中扎紧袋口，在温暖的环境中，黄色的香蕉皮在保存时会产生少量的乙烯，乙烯有明显催熟作用，几天以后在二中的青芒就能熟透变软，可以取出直接食用。

二、可以用微波炉来热汤吗？

可以加热。微波炉使用忌讳：

1、微波炉使用时候，人不要靠在微波炉前面，也不要一直待在微波炉旁边，最好站在离微波炉一米以外，避免电磁辐射。

2、加热液体食物时应使用阔口容器，或者不盖盖子进行加热。如果使用封闭容器加热的话，食物产生的热气无法释放，压力过高就容易造成爆裂。

3、不能用普通塑料容器进行加热食物，塑料的东西遇热容易变软变形，还会产生一些有毒气体，影响食物，导致影响人的健康。

4、如果长时间加热的食物，一定不要再食用，食物有可能加热过度已经变异或者失去营养物质，有的甚至产生一些新的危害健康的物质。所以如果加热时间超过2小时的话，建议把食物丢掉，避免食物中毒。

三、果丹皮是胡萝卜做的吗？

果丹皮不是胡萝卜做得。　　果丹皮用山楂制成的卷，是山东，山西，河北，北京、天津等地著名的汉族小吃。同类食品还有山楂糕（金糕）、山楂片、炒红果等。山楂既是食品又是药品，按照中医理论，焦楂有比较好的开胃、消食、活血、散瘀功效，现代医学经过研究已经证明，山楂含有有机酸，有机酸能够增加消化酶分泌。除此之外，山楂还有软化血管的作用。老人儿童尤为喜爱。

四、可以用微波炉来加热红酒吗？

红酒可以用微波炉加热,但公限于倒出容器里加热,不能整瓶放进去加热,

微波炉温度很高,最好用中火,根据份量以2分钟为一次,不足再加,以免影响酒的效果

五、双皮奶可以用微波炉做吗？

微波炉做双皮奶的方法：

食材：

一个蛋白配130ML的牛奶，通常是两个蛋白加一盒牛奶，但是牛奶是245ML的所以加了15ML的水，刚好260ML，加上蛋白刚刚好两个小碗的量。

方法步骤：

1、根据自己口味把糖放进牛奶里，一到两勺，双皮奶太甜会腻。把牛奶放进微波炉高火30~35秒加热，取出搅匀使糖融化。

2、蛋白和蛋黄分离，取蛋白，将蛋白加入热牛奶中，打蛋器打匀。

3、牛奶过筛滤掉泡沫，盖上保险膜，牙签扎几个小洞洞。两碗的量是微波炉中火2分50秒或者3分钟。（可以从家里的微波炉2分40秒开始试，不够再加热）看到碗里的液体剧烈的冒泡泡就证明已经好了。加热过头会有蜂窝。

4、可以隔水晾凉或者自然冷却，冷了之后就结皮了，可以加了蔓越莓干装饰，不加东西直接吃也不错。

5、第一步牛奶加热一定不能少，不然出不了那层皮。

六、做双皮奶可以用微波炉吗？

微波炉做双皮奶的方法：

食材：

一个蛋白配130ML的牛奶，通常是两个蛋白加一盒牛奶，但是牛奶是245ML的所以加了15ML的水，刚好260ML，加上蛋白刚刚好两个小碗的量。

方法步骤：

1、根据自己口味把糖放进牛奶里，一到两勺，双皮奶太甜会腻。把牛奶放进微波炉高火30~35秒加热，取出搅匀使糖融化。

2、蛋白和蛋黄分离，取蛋白，将蛋白加入热牛奶中，打蛋器打匀。

3、牛奶过筛滤掉泡沫，盖上保险膜，牙签扎几个小洞洞。两碗的量是微波炉中火2分50秒或者3分钟。（可以从家里的微波炉2分40秒开始试，不够再加热）看到碗里的液体剧烈的冒泡泡就证明已经好了。加热过头会有蜂窝。

4、可以隔水晾凉或者自然冷却，冷了之后就结皮了，可以加了蔓越莓干装饰，不加东西直接吃也不错。

5、第一步牛奶加热一定不能少，不然出不了那层皮。

七、可以用微波炉做烘焙吗？

做是可以做的,但是不可能达到一样的效果,也不是每种蛋糕都可以做. 微波炉最高温度100℃,烧烤模式为120℃,而家用烤箱最高温度为250℃.很多西点面包pizza是用200度以上烤制的.所以自然两者不可能通用了.

八、没有破壁机可以做果丹皮吗？

可以

没有破壁机，可用木打浆板或木杆将果实捣烂，倒入细筛中，除去皮渣，再将果浆倒入双重锅中，加入果浆重10～30%的白砂糖及少量柠檬酸(根据果实含酸量高低而定，通常为果浆重量的0.3～0.5%，再用文火加热浓缩，注意搅拌，防止焦糊，浓缩至稠糊状，可溶性固形物含量达20%左右时出锅。

九、做果丹皮能先搅碎再蒸吗？

能。

果丹皮的原材料：山楂果2斤、白砂糖 0.5斤、盐 2克。

果丹皮的作法：

1、山楂果清洗，正中间割开，除掉山楂核。

2、放一层山楂果撒一层白砂糖。

3、压力锅煮熟（无需放水的），再加一点盐将山楂酱搅拌均匀（要想甜放点盐）。

4、趁着热将山楂酱筛粉。

5、平盘上刷上无盐黄油，做了后更非常容易取下。

6、用刮刀擦抹匀称（觉得偏厚一点好）。

7、运用上可用的厚底器皿，擦抹好后上边盖上一块沙布，放暖气片上风干。

8、第二天一早已就彻底做了，用小刀顺边沿将果丹皮胚子取下，切割成条形，叠成小卷，用保鲜袋包囊就可以。

十、做果丹皮没白糖能用红糖代替吗？

一般来说可以替代，红糖和白糖都是从甘蔗和甜菜中提取的，把原料进行压榨、过滤得到蔗糖水溶液，再进行蒸发、浓缩、冷却等加工，就有红棕色略带粘性的结晶析出，这就是红糖。白糖是红糖经过除色、过滤、加热、浓缩、冷却滤液等工艺制作而成。红糖的制作工艺简单，其中所含的葡萄糖和纤维素较多，释放能量较快，吸收利用率也高。不过红糖所含的糖分和热量和白糖是差不多的。