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芒果糯米饭要拌着吃吗芒果糯米饭怎么吃?

2023-09-05 07:19:54  来源:网络   热度:

一、芒果糯米饭要拌着吃吗芒果糯米饭怎么吃?

芒果糯米饭可以拌着吃。

1. 糯米洗净后,用清水浸泡三个小时;

2. 浸泡好的糯米倒掉一部分水,2/3椰浆加入食盐和20克的白糖搅拌至融化,加入到糯米里,刚好没过糯米即可,放入电饭煲按下煮饭键煮熟;

3. 煮好的糯米饭装盘,芒果随自己的喜好摆盘;

4. 剩下的1/3椰浆加入10克的白糖煮至微微沸腾,加入少许淀粉水煮至粘稠,淋在糯米上,洒上炸绿豆或者熟芝麻。

二、芒果糯米饭要拌着吃吗,芒果糯米饭怎么吃?

不一定要拌着吃,但是拌着吃更加美味。因为芒果糯米饭是由糯米和芒果制成的,口感具有一定的黏性,同时芒果的甜味和糯米的口感很搭配,是一种非常受欢迎的甜点。但是,是否要拌着吃主要还是看个人口味。可以单独食用糯米饭和芒果,也可以拌在一起食用,口感更加丰富。如果想要享受更加美味的食物体验,建议将芒果糯米饭拌着吃。可以用勺子将芒果切成小块,然后混合糯米饭搅拌均匀,一口咬下去既有糯米的柔软口感,又有芒果的清甜味道,非常美味可口。

三、芒果糯米饭冷了怎么吃?

最好加热一下再吃。

芒果糯米饭是泰国的一个出名的小吃,一般是在常温下吃的,如果你是从冰箱冷藏拿出来的,那如果现在是夏天,也还是可以直接吃的。如果放的是冷冻,拿出来都成冰坨坨了,那就建议隔水蒸一下或微波一下再吃。不过糯米饭可以热多久都行,但芒果最好稍微解冻就好,因为煮熟了的芒果发苦。

四、芒果甜点做法大全?

芒果布丁

鱼胶粉15克,水3大匙,芒果2个,牛奶5大匙,鸡蛋1只,水2杯,精制砂糖65克,鲜奶油2/4小匙,水(蛋糊粉用)2小匙。

主料:芒果、牛奶、白砂糖、淡奶油

辅料:鱼胶粉

1. 芒果切两半,再切成小方块, 顶起皮来, 就很容易将果肉取出;

2. 准备好所有的原材料备用;

3. 将3/4芒果肉搅拌成泥,余下的切丁待用;

4. 牛奶加白砂糖小火加热至85度左右,加入白砂糖, 搅拌均匀;

5. 再将鱼胶粉倒入,搅拌使其溶化;

6. 熄火后放入大容器中摊凉后, 加入奶油搅拌均匀;

7. 再将芒果泥倒入, 混合均匀;

8. 将所有的混合物过筛;

9. 倒入准备好的容器中;

10. 放入冰箱中冷藏1~2小时, 拿出来吃时再将芒果肉切成小丁放在上面。

五、芒果怎么做好吃的甜点?

用料

芒果430克 牛奶70克 牛奶100克 脱脂奶粉25克 酸奶油10克 白砂糖85克 吉利丁片6克 水240克 动物鲜奶油35克 柠檬果汁5克 白砂糖8克

做法

1/10 吉利丁片用冷水浸泡至软

2/10 芒果削皮去核,切成小块。淋上柠檬果汁(为了能保存果肉的口感,不要使用食物处理机等而采用木刮刀混合)

3/10 加入酸奶油混合(我用的是自制酸奶,厚的那种,酸奶可是在家里做的最频繁的)

4/10 在锅中加入白砂糖、水、牛奶,加热

5/10 把4煮沸后熄火,放入泡软挤干水分后的吉利丁片溶解。溶解后过滤到盆中,隔冰水边转动边冷却至15度左右

6/10 混合后,倒入模中放入冰箱冷藏冷却凝固

7/10 冷却凝固后的芒果布丁上淋上牛奶酱,非常美味

8/10 将冷却后的5倒入3中,加入动物鲜奶油混合

9/10 做牛奶酱,锅中放入牛奶酱的材料,用中火煮至完全混合溶解,离火放置一边待凉(或去除高热后放入冰箱冷却)

10/10 装饰后,好看又好吃!吃不完的话,放冰箱冷藏

六、芒果糯米饭?

材料

"白芝麻 适量","长糯米 1杯","椰奶 半杯","糖 一大匙","盐巴 少许","芒果 1颗","椰奶 半杯","糖 一大匙","盐巴 少许",

做法

1:(用大同电锅煮)长糯米洗净后,到入0.8杯的水量,外锅倒1杯水。

2:在煮糯米的同时,将芒果洗净切块。主要食材的椰奶、糖、盐用小火加热(只要糖融化就可以关火),放旁边预备。

3:电锅跳起来后,稍微闷个10分钟。接着,加入刚刚加热的椰奶到糯米里,搅拌均匀后,在闷个5~10分钟。

4:准备淋酱的食材。一样椰奶、糖、盐用小火加热(只要糖融化就可以关火)

step5

5:将电锅的糯米饭取出盛盘,放上芒果、淋上淋酱、撒上适量的白芝麻,就可以上桌

七、芒果糯米饭怎么保存?

将芒果糯米饭放进冰箱冷藏,最好放置在密封盒或密封袋中保存。因为芒果糯米饭含有糯米和水果等生食原材料,易于变质,需要防止细菌滋生。将芒果糯米饭放入冰箱冷藏可以有效延长食品保质期,并且防止细菌繁殖。密封容器可以避免芒果糯米饭与其他食品相互污染,从而确保食品卫生。需要注意的是,有些芒果糯米饭的口感会受到冰箱冷藏影响,建议在食用前将其回温至室温。此外,保存时间也不能过长,过期的芒果糯米饭不宜食用。

八、芒果糯米饭的做法,泰国芒果糯米饭怎么做好?

原料:糯米、椰浆、糖、盐、芒果、椰浆、盐、粘米粉、香兰叶。

做法步骤:

第1步、糯米用水泡3-4小时。(我做了3杯的量。)

第2步、香兰叶(也叫班兰叶)洗干净。没有可用香兰精3-4滴代替,两者都沒也可不放。

第3步、把香兰叶切段。

第4步、蒸锅铺上纱布,放一根香兰叶。

第5步、铺上泡好的糯米,用筷子在糯米上随意弄几个凹洞,在糯米上铺上一根切段的香兰叶。

第6步、蒸20-30分钟。

第7步、蒸糯米的时候,煮椰浆。把椰浆放入小锅,放上一根香兰叶,放入白糖。注意:椰浆(coconut cream)不是椰奶(coconut milk),椰浆比较浓稠。

第8步、小火煮到冒泡。

第9步、把蒸好的糯米饭放在大容器里,拌松散。

第10步、倒入椰浆

第11步、刚拌好会觉得有点稀糊,盖上盖子静置15-20分钟。

第12步、静置后,你会发觉糯米饭的吸水力很强,椰浆很快就被吸收了。(如果觉得米饭比较硬的话,可以放电饭锅里,按保温键,焖20-30分钟,饭会变得更饱满和软糯。)

第13步、静置的时候,可以做淋浆topping,把椰浆,盐,香兰草和粘米粉放入小锅,搅拌至无颗粒的状态。

第14步、小火煮至沸腾,稍浓稠即可。

第15步、饭碗铺上保鲜膜,放入糯米饭,压实。

第16步、芒果去皮切块,边角料切丁。

第17步、把糯米饭倒扣在碟子上,放上芒果即可。

第18步、怎么摆放随意。

第19步、吃的时候,再淋上topping椰浆,拌着吃

九、过年吃的甜点?

1.发糕

发糕是一种传统的中国甜点,味道淡甜、口感香软,很受大家的喜爱,而且它的第一个字是“发”,在过年的时候吃发糕就寓意为发财。

2.八宝饭

八宝饭是以糯米为原料,加入别的红枣、莲子、干桂圆肉等原料一起制成的一道美食,白色米饭有了红色大枣的点缀,也增添了一丝喜庆。

3.汤圆

汤圆也象征着团圆,所以很多南方人在过年的时候必吃的甜食就是它了,外面裹着糯米,里面手机香甜的馅料,很是可口。

十、吃甜点的好处?

甜食的好处:适口性好,大部分人都喜欢吃。特别是孩子们的最爱。营养价值高,食后可以很快的补充体力。

危害:经常食用会损坏牙齿。

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