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芒果果冻做法不加牛奶?

2023-09-04 15:03:32  来源:网络   热度:

一、芒果果冻做法不加牛奶?

芒果果冻做法:

材料:芒果3个、白砂糖20克、吉利丁片2片

1、吉利丁片放凉水泡软

2、开水,加勺砂糖融化,加软化吉利丁片搅拌

3、倒八模具,冷藏一小时

4、放芒果丁,倒入水,冷藏一小时

5、准备果冻,芒果汁倒入中锅煮开

6、放入冰箱

7、铺保鲜膜冷藏一个半小时

8、倒扣,切成一块一块

二、牛奶芒果冻的做法有哪些?

食材清单

牛奶 250g 、 白凉粉 90克 、 冰糖 50克 、 芒果 2个 、 水 100克

烹饪步骤

1/9

把材料准备好,芒果取肉切丁

2/9

先把牛奶、冰糖和水放入锅中煮沸,慢慢搅拌防止粘锅

3/9

煮沸后放入调开的白凉粉,注意一定要搅!

4/9

煮沸,停火

5/9

倒入碗中放五分钟稍微凉一下

6/9

倒入芒果肉,铺匀

7/9

等彻底放凉了,也就凝固啦,放入冰箱冷冻一下口感更好哦

8/9

倒出来切块装盘吃

三、芒果冻做法?

1

准备芒果500克,装入保鲜盒盖紧盖子,放入冰酿冷冻保存。

2

准备芒果400克,去掉外皮和果核,切成大块装入塑料袋捆紧袋口,放入冰箱冷冻保存。

3

准备芒果300克,去掉果核和外皮,切成小块装入保鲜袋,抽真空放入冰箱冷冻保存。

四、白凉粉牛奶芒果果冻的做法


白凉粉牛奶芒果果冻的做法

夏季,无论是家庭聚会、朋友聚餐还是自己在家休闲,都少不了清爽凉菜的陪伴。其中,白凉粉、牛奶、芒果、果冻等食材都是备受欢迎的选择。今天,我为大家带来一道口感丰富、味道鲜美的白凉粉牛奶芒果果冻的做法,快来跟着我一起学习吧!

所需食材:

  • 白凉粉:150克
  • 牛奶:500毫升
  • 芒果:2个
  • 果冻:适量

步骤一:准备白凉粉

首先,准备好150克的白凉粉。将白凉粉放入碗中,加入适量清水,搅拌均匀至无颗粒状态,静置片刻让其凝固成凉粉状。

步骤二:制作牛奶芒果酱

将两个芒果剁碎,倒入搅拌器中。加入适量的牛奶,将芒果和牛奶打成光滑细腻的芒果酱,备用。

步骤三:制作透明果冻

将适量果冻粉加入适量开水中,搅拌均匀至果冻粉完全溶解。将溶解的果冻液倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。

步骤四:组合凉粉材料

将凝固好的白凉粉切成小块,摆放在碗中。将切好的透明果冻切成小块,与白凉粉放在同一碗中。

步骤五:加入牛奶芒果酱

最后,将制作好的牛奶芒果酱倒入碗中,轻轻搅拌均匀。待牛奶与凉粉、果冻充分融合,即可食用。

温馨提示:

1. 白凉粉的制作过程中可加入适量糖,根据个人口味调整甜度。

2. 牛奶芒果酱的制作过程中可以根据喜好加入适量蜂蜜或炼乳,增加香甜口感。

3. 凉粉、果冻和牛奶芒果酱放在同一碗中后,可根据个人口感调整各材料的比例。

成功制作出口感顺滑、口味多样的白凉粉牛奶芒果果冻后,您可以根据个人口味进行创新。例如,可以加入其他水果块、蜂蜜或果酱增加口感层次;还可以在上面撒上花生碎或椰丝,增加口感的丰富度。不管怎样调整,这道白凉粉牛奶芒果果冻都将带给您清凉解暑的美味享受。

希望大家能够尝试制作这道白凉粉牛奶芒果果冻,享受夏日的清凉。祝愿大家都能制作出美味可口的凉菜,让家人和朋友感受到您的独特厨艺!

谢谢大家的阅读,有任何问题或疑问,欢迎在评论区留言,我会及时回复。

五、牛奶芒果白凉粉果冻的做法

牛奶芒果白凉粉果冻,是夏季饮食中非常受欢迎的一道甜品。它的口感清凉爽口,味道甜美,让人饱受其美味的诱惑。

牛奶芒果白凉粉果冻的制作步骤

制作牛奶芒果白凉粉果冻其实非常简单,只需要一些基础的食材和简单的步骤就可以完成。

所需食材:

  • 牛奶 - 300毫升
  • 白凉粉 - 50克
  • 芒果 - 1个
  • - 适量
  • - 适量
  • 果冻粉 - 适量

步骤一:准备工作

首先,我们需要准备好所需的食材:牛奶、白凉粉、芒果、糖、水和果冻粉。

步骤二:制作白凉粉

先将适量的水倒入小锅中,加热至沸腾后,倒入白凉粉,搅拌均匀,煮至白凉粉完全溶解。

步骤三:制作芒果果冻

将芒果剥皮去核,将芒果肉放入搅拌机中,搅拌成芒果泥。

然后,将适量的糖加入芒果泥中,搅拌均匀。

接着,将果冻粉加入适量的水中,搅拌均匀。

将步骤二中制作好的白凉粉放入容器中,再倒入芒果泥和果冻粉水,搅拌均匀。

将容器放入冰箱中冷藏数小时,直至果冻凝固。

步骤四:制作牛奶芒果白凉粉果冻

将牛奶倒入容器中,可以加入适量的糖根据个人口味调整。

然后,将冷藏好的芒果果冻倒入牛奶中,搅拌均匀。

将制作好的牛奶芒果白凉粉果冻重新放入冰箱中,冷藏一段时间,使其更加凝固。

步骤五:品尝美食

最后,将制作好的牛奶芒果白凉粉果冻取出,撒上一些芒果块作为装饰,即可食用。

这道牛奶芒果白凉粉果冻清新爽口,口感细腻,芒果的香甜与牛奶的丝滑相融合,给人一种美妙的享受。

同时,这道甜品也非常适合夏季消暑,让人倍感凉爽。

如果您喜欢芒果和牛奶的组合,不妨尝试一下制作牛奶芒果白凉粉果冻,相信会给您带来惊喜的美味体验。

快来动手试试吧!

六、芒果冻饼做法?

把饼干捣碎,在放牛奶芒果一起冰冻

七、芒果牛奶白凉粉果冻快速冷却?

芒果取肉切小粒备用。喜欢甜一点的可以多加冰糖,小朋友吃建议不要太甜了。

喜欢口感嫩滑一点的,牛奶可以用350ml洗干净模具,放进少量芒果(水果太多不成形)。放进冰糖和牛奶煮开,随后加入白凉粉,一个方向不停搅拌至完全溶解。随即尽快把液体倒进模具中。放凉后就可以吃了,夏天放进冰箱冰镇后更棒哦

八、香蕉牛奶果冻做法?

香蕉牛奶果冻可以放一起做

材料

葡萄汁500ml、鱼胶粉40g、水200ml、葡萄少许、牛奶500ml、鱼胶粉40g、水200ml。

做法

1.将葡萄汁隔水加热。

2.将鱼胶粉隔水加热融解,加入热葡萄汁中。

3.液体晾凉后取一半放入模型内,冷藏成型。

4.然后将葡萄摆放在冻好的模具中,再倒入另一半液体,冷冻。

5.将牛奶隔水加热,再将鱼胶粉隔水加热融解,加入牛奶中。

6.将调好的牛奶液倒入步骤4中的模具中,放进冰箱凝固即可。

简易香蕉牛奶汁

菜谱简介 香蕉牛奶对皮肤挺好,这一款比较简便,易懂,我觉得蜂蜜是多余的,要不然会太甜了,

材料

一根香蕉,一瓶牛奶(纸瓶)

做法

1、香蕉去皮。

2、香蕉和牛奶一起放入搅拌机中搅拌20秒就OK了!

小诀窍

香蕉和牛奶的比例是的1:2,这样做的就不像香蕉泥了,而且口感更好。

九、纯牛奶芒果果冻白凉粉的做法

纯牛奶芒果果冻白凉粉的做法

在炎炎夏日,一碗清凉味道十足的甜品是多么让人心动啊!今天我要分享的是一道简单而美味的纯牛奶芒果果冻白凉粉的做法。这道甜品融合了新鲜糯米粉的绵软口感、芒果的香甜以及牛奶的醇厚,无疑是夏季的最佳选择。

所需材料:

  • 糯米粉:200克
  • 芒果:2个
  • 吉利丁粉:15克
  • 砂糖:适量
  • 纯牛奶:500毫升
  • 清水:500毫升

步骤:

1. 准备工作

首先,我们要准备好所有需要用到的材料。将糯米粉过筛,去除颗粒和杂质。将芒果剥皮切成小块备用。

2. 制作芒果果冻层

将吉利丁粉用适量的冷水浸泡片刻,待吉利丁粉变软后加入适量的砂糖。接着将吉利丁粉放入加热的清水中,搅拌至完全溶解。

取出一部分溶解的吉利丁水,加入切好的芒果块,用搅拌器搅打成糊状。然后,将芒果糊倒入小碗或模具中,放入冰箱中冷却并凝固。

3. 制作白凉粉层

将糯米粉倒入锅中,加入适量的清水搅拌成糊状。然后将锅放在中火上,不断搅拌煮熟,直到熟透且粘稠。

将煮好的糯米粉倒入盘子或容器中,利用重力使其压实,待其冷却至室温后切成小块备用。

4. 制作纯牛奶层

将纯牛奶倒入锅中,加入适量的砂糖,用小火加热至砂糖完全融化。然后,将锅离火冷却至室温。

5. 组合甜品

将事先制作的芒果果冻层、白凉粉层和纯牛奶层一起放入一个大碗或小碗中,可以根据个人喜好的比例调整层的厚薄。

最后,将碗放入冰箱中冷藏几个小时,让甜品的层次更加分明,口感更好。

小贴士:

- 如果喜欢更浓郁的奶香味,可以使用全脂牛奶来制作。

- 调整糯米粉的用量可以控制白凉粉的口感,喜欢软糯口感的朋友可以适量增加糯米粉的用量。

- 可以根据个人口味在纯牛奶中加入适量的砂糖,调整甜度。

这道纯牛奶芒果果冻白凉粉不仅颜值高,口感丰富,而且制作过程简单,非常适合在家中动手制作。在炎炎夏日,享用一碗清凉的甜品,别有一番滋味。快来试试吧!

十、元宝芒果果冻的做法?

食材:芒果一个,吉士丁片5-10g,凉开水适量

做法

1. 把芒果洗干净,去皮切块后,捣成芒果泥

2. 吉士丁片剪碎后,用凉水泡软,再隔水加热至吉士丁片溶化~

3. 将芒果泥和吉士丁液混合,搅拌均匀,如果想吃甜一点,可以再加一点白糖,最后将混合的果冻液倒入适当容器中,放进冰箱冷藏3个小时,就可以吃啦

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