芒果烧虾的做法大全？

一、芒果烧虾的做法大全？

食材

芒果一两个、虾仁适量、秋葵或任意绿色蔬菜丁、盐、水淀粉

1、芒果切丁，想要芒果味道更浓郁可以用半个芒果榨汁，绿色蔬菜如黄瓜秋葵等切丁。菜里面芒果负责提味，秋葵负责颜值，加入绿色让菜品清新，增强食欲适合胃口不好的时候做做。推荐秋葵、黄瓜丁、豌豆等小粒蔬菜

2、虾仁用盐跟水淀粉抓匀，腌制一会

3、锅中倒入适量油，最好用没什么味道的黄油或者玉米油，味道太大的像花生油会影响成品口味。

4、油热后倒入腌好的虾仁翻炒，虾仁变成粉红色就加入秋葵一同翻炒

5、想要浓厚的芒果味可以在这个时候加入芒果汁翻炒均匀，喜欢清爽水果味的则省略这一步骤。

6、加入芒果翻炒几下即可装盘

二、芒果鱼做法大全？

芒果鱼的做法

　　食材：芒果  一个鱼  鸡蛋清 1个  香菜叶 少许  西红柿的皮  盐  糖  色拉油  淀粉  料酒

　　步骤：

　　1买一个肉多的芒果,我选的是澳芒肉比较多

　　2削皮,切片,再切段,再开始切丁,切的比玉米差不多大小放一边待用

　　3用一大青鱼的中段

　　4去皮,去骨.跟芒果一样

　　5先切片

　　6再切段,再切丁

　　7放盐,料酒.用一个鸡蛋的蛋清放进鱼肉丁里,加入适量的淀粉进行挂浆

　　8这一步是让鱼肉做出来后,更鲜嫩.然后放一边待用

　　9用一西红柿削皮,把皮摆出玫瑰花型,放上香菜叶进行摆盘

　　10热锅放少许鱼粒油,把挂了浆的鱼丁放进去煸炒至熟.动作要轻柔,别太用力.炒熟后放一边

　　11把锅洗干净,放油放少许水,不要多,一点就够了,在水里放上盐调味,再热锅放少许鱼粒油,把挂了浆的鱼丁放进去煸炒至熟.动作要轻柔,别太用力.炒熟后放一边

　　12把锅洗干净,放油放少许水,不要多,一点就够了,在水里放上盐调味,再放一丁点的糖,糖的份量不能多,只是给这菜带出鲜名而已.然后倒上芒果肉丁,再放上鱼肉丁进行翻炒，让鱼丁和芒果丁都沾上味道后,关火装碟。

三、芒果甜点做法大全？

芒果布丁

鱼胶粉15克，水3大匙，芒果2个，牛奶5大匙，鸡蛋1只，水2杯，精制砂糖65克，鲜奶油2/4小匙，水（蛋糊粉用）2小匙。

主料：芒果、牛奶、白砂糖、淡奶油

辅料：鱼胶粉

1. 芒果切两半，再切成小方块， 顶起皮来， 就很容易将果肉取出；

2. 准备好所有的原材料备用；

3. 将3/4芒果肉搅拌成泥，余下的切丁待用；

4. 牛奶加白砂糖小火加热至85度左右，加入白砂糖， 搅拌均匀；

5. 再将鱼胶粉倒入，搅拌使其溶化；

6. 熄火后放入大容器中摊凉后， 加入奶油搅拌均匀；

7. 再将芒果泥倒入， 混合均匀；

8. 将所有的混合物过筛；

9. 倒入准备好的容器中；

10. 放入冰箱中冷藏1～2小时， 拿出来吃时再将芒果肉切成小丁放在上面。

四、虾做法大全？

虾的做法有很多种，可以油焖大虾，可以做清蒸虾，也可以做椒盐虾，都特别好吃。

五、芒果油条虾做法步骤？

食材清单

鲜虾 8只 、 油条 2根 食材清单

鲜虾 8只 、 油条 2根 、 芒果 1个 、 料酒 5ml 、 盐 2g 、 白胡椒 1g 、 香甜味沙拉酱 30g 、 淀粉 5g

烹饪步骤

步骤1，所有食材备好，芒果切大一点块。

步骤2，鲜虾去头去尾，挑虾线，剁成泥。

步骤3，放入淀粉、白胡椒粉、少少的盐

步骤4，放料酒，混合均匀，静置期间准备其他材料。

步骤5，将虾泥装进袋子里，在下端剪一个小口。

步骤6，油条的芯要掏一下，然后把虾仁注入油条中。

步骤7，这个样子就可以了。

步骤8 下入油锅，炸透，如果可以的话可以复炸一遍，这次我感觉有点炸大了，所以就炸了一遍。

步骤9，为了摆盘好看，煎的几个虾仁

步骤10，将芒果、油条、虾和沙拉酱都放在一起

步骤11，充分搅拌，让沙拉酱都裹在食材上就可以了。

最后一步，装盘

六、芒果丝凉拌做法大全？

食材清单

青辣椒一根，红萝卜一根，生芒果一颗，盐渍话梅3粒切丝，日本话梅片6片切丝备用 、 柠檬汁适量，矿泉水适量，少许盐，糖，太太乐鸡汁适量

烹饪步骤

1，红萝卜切丝，青椒切丝，盐渍话梅切成丝，日本话梅片切丝，生芒果切丝

2，找一个盆把生芒果丝放在盆里面…

3，然后把所有的食材都依次放入盆里，红萝卜丝，青椒丝，话梅丝

4，调一味道：加入少许太太乐鸡汁，矿泉水，玫瑰盐，糖，浓缩柠檬汁，调一个咸鲜口充分拌匀…

5，这样一个凉拌芒果丝就可以摆放在盘子中 开吃了…酸酸甜甜，咸鲜适口。

七、芒果牛奶泥做法大全？

步骤一

1. 芒果切粒用铁勺子尽量按碎备用（有的人追求方便直接用榨汁机榨，但榨出来的芒果就等于汁没有肉质，本人感觉没有什么口感，）。

步骤二

2. 吉利片放入冰水，充分软化。软化后，放入碗中，烧开水将其充分溶解。

步骤三

3. 溶解后的吉利片倒入刚刚按好芒果泥中，再倒入牛奶，搅浑倒入模中放入冰箱冰4个钟头左右就可以开吃了！

步骤四

4. 好了，成品做出来，开吃喽～这个甜品正适合现在炎炎夏热，具有降温消暑的作用哦！

八、芒果白凉粉做法大全？

食材清单

白凉粉 15克 、 水 500毫升 、 芒果 一个（大小随意）

烹饪步骤

1/8

准备好材料

2/8

15克白凉粉加一点清水搅拌融化

3/8

500克清水加热煮沸

4/8

倒入之前搅拌好的白凉粉 不停搅拌水开后关火

5/8

倒入容器后 晾凉备用

6/8

接下来切芒果 芒果对半切开 横竖各切几刀斜线

7/8

把芒果切成小块放入白凉粉中搅拌 就可以食用了 可以按自己口味加一点蜂蜜

九、腌芒果青做法大全？

腌芒果的方法步骤

　　1、青芒果洗干净，切开去核，并切成片；

　　2、加入一小把盐，把盐和青芒果搅拌均匀，腌制10分钟后把盐水倒掉；

　　3、腌好的青芒果放调好的醋和适量的糖搅拌均匀的调料，在搅拌均匀，在放些白糖，进行搅拌，调制出酸甜适中即可；

　　4、把调好的青芒果放入冰箱进行冷藏2小时，冷藏时在拿出来搅拌一次，即可食用。

十、龙虾斗芒果做法大全？

食材清单

主料:龙虾1只

辅料:芒果一只，披萨酱随口味

做法步骤：

1· 用刷子刷干净虾的正反面，这个龙虾比较小的品种，肉比较紧，味道还是可以。

2· 拆解龙虾，先剪掉腿，分开头和身体，身子用剪刀在里面划开，去皮取肉。

3· 因为是用来炒水果，肉少了点，配了大头虾两只，大头虾的肉质和龙虾有一拼。

4· 找这样比较青，果肉比较硬的芒果，去皮去胡，分成小块。

5· 黄油加热，入芒果翻炒，放入虾段，大火炒虾肉变色，加入披萨酱，或者番茄沙司，少许盐，炒均匀出锅。

6· 龙虾的其他部分放入蒸锅，蒸15分钟，摆盘，入炒好的虾肉芒果，搞定。