如何切芒果，切芒果技巧？

一、如何切芒果，切芒果技巧？

1、先要将芒果外表皮清洗干净。

用手拿住芒果，放在流动的冷水下，一边轻柔地用手摩擦一边清洗它。 你也可以用干净的果蔬洗涤刷来擦洗芒果的表面。如果你不打算食用芒果皮，那么无需这样擦洗芒果。

2、将芒果放置到案板上。

用你的右手将芒果竖立放在案板上。这样你可以从芒果顶部向下切下果肉。 用你的优势手拿起锯齿形边的刀子。

3、用锯齿边刀子将芒果切成三瓣。

芒果的中央有一个偏平的果核，你是无法切动这个果核的。芒果本身是一个椭圆形形状。当你切芒果时，沿中央果核水平切下两瓣，得到的两瓣就是果核两侧的果肉，每瓣2cm厚。剩下的一瓣就是带有果核的第三瓣。

4、在芒果肉上刻线。

使用刀子在芒果肉上刻画竖线和横线。划痕之间大约½英寸宽。同时注意，在果肉上刻线时不要划破芒果皮。

5、用手指抵住果皮，然后把果肉向上顶来翻出果肉。

此刻，切割形成的芒果块就会向外突出，看上去像刺猬的背部一样。因此该方法又称为“刺猬法”。此时，你可以轻松地取下大部分的芒果果肉了。

6、用小的削皮刀削下芒果块。

此时，你可以用小刀削下芒果果肉，并享用它啦。注意，芒果皮很薄，所以注意不要割破果皮，这会割伤你的手。有时候，碰到熟透的芒果，你可以用手取下芒果块。有些人愿意直接从皮上吃块状的芒果肉。

7、用小的削皮刀沿果核边缘进行切割果肉。

将带扁平果核的一瓣放在砧板上，用削皮刀削割边缘的果肉。一般来说，很难判断果核的具体位置，但是一般就是芒果很难切动的位置。果核也是椭圆形状的。

8、将剩余的果肉上的果皮去掉。

用你的手指轻轻地将带果核的芒果片上的果皮去掉。果皮非常薄，很容易削掉。

二、芒果蛋糕的芒果怎么切？

1.将芒果洗干净，不要剥皮。

把芒果切成三份。

2.每个芒果中间都有一个扁平的果核，而且芒果本身就是稍扁的椭圆形。找出芒果的纵向轴线。

如果你想切下的芒果片带有较多的果肉，在芒果果核两侧切出两条平行的直线。

3.在芒果的左右两片果肉上轻轻横切，

不要把皮切断。用你的中指和无名指，抵住果皮，然后把果肉往上顶，以便使果皮可以平直的放在盘子上，横切后的果肉呈扇形展开。4.像上面的方式，或者是以横切为主（靠近果皮处），并把芒果切成小块放进碗里。要想从边缘处切下芒果底部弯曲部分的果皮的话，一把弯曲的齿形西柚刀是很便捷的。5.要想吃掉残留在果核上的果肉，就从中间部分剥掉芒果皮。在果核中间插上一个叉子，只需用手掌轻轻敲几下，接着就可以吃剩下的果肉了

三、切芒果的最好切法？

芒果女神切法

先把芒果外皮洗净，接着沿着芒果核把芒果纵向切成两瓣，再将果肉呈网格状划开，直线网格或者斜线网格都行，直线切好是正方形的小芒果丁，斜线则是菱形芒果丁，看自己喜欢哪种了。

芒果淑女切法

把芒果洗净，同样切成两瓣，用取果器或者直接用勺子舀着吃，不仅不脏手，而且不花妆哦，你可以叫它淑女吃法，嘻嘻。勺子选用薄一点的，相对锋利一些，以免浪费很多果汁。

四、切芒果的方法？

切芒果的方法

1、在果蒂边缘的左右各切一刀，分成三块，将中间的这块周围一圈去皮。

2、另两块用刀划成网格状。

3、再用刀将果肉剥下来，剥好的果肉装入盘子即可。

芒果是一种热带水果，富含人体所需的各种维生素，具有生津止渴、祛痰止咳等多种功效。芒果虽然好吃又有营养，但是由于芒果比较软，且其内里有一个很大的核，因此想要切芒果，并不是一件容易的事。不过只要掌握的一些方法的话，还是可以很简便的把芒果切开的。

营养作用　　

1、食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。　　

2、抗癌。据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。　　

3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。　　

4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。　　

5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。　　

6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

五、芒果沙拉怎么切芒果？

材料、工具：芒果、水果切板、长刃水果刀

正确的操作方法：

1、芒果买回来洗净，把芒果放在切水果的板上；

2、左手手掌按住芒果上方，用水果刀从说芒果的顶部插入，贴着芒果核以上的部分顺着切到底部，即可得到一片完整的芒果。然后再把芒果上下翻一下，重复上面的步骤即可。一个芒果可以等到完整的两片，按照客人的人数准备即可

3、接下来处理整片的芒果，芒果的果肉面朝上，用刀尖部分在果肉的面划斜的十字花刀，刀的深度以贴近果皮为准，不要划透了小心伤手。最后用手拿着芒果的两段，用大拇指向上顶果皮的部分，这样芒果粒就漂亮的打开了，装盘招待客人即可吃从容、优雅。

小贴士：切时切记要用刀贴着果核，这样在切实更好感觉到的力度。

六、果切芒果怎么切？

果切芒果的方法如下：

1.将芒果放在切菜板上，用刀将芒果沿着中心线切成两半。

2.将芒果的果核从中间取出，可以用勺子或刀子轻轻挖出。

3.将芒果的果肉切成所需大小的块状，可以根据个人口味选择大小。

4.将切好的芒果块倒入碗中，可以加入适量的糖或柠檬汁提升口感。

原因：

芒果的果核比较大，如果不将果核取出，会影响口感和食用体验。

将芒果切成块状可以更方便地食用，同时也更美观。

延伸：

除了切成块状，还可以将芒果切成薄片或切成花瓣状，用于装饰甜点或水果拼盘。

在切芒果时，要注意刀具的安全使用，避免切伤手指。

七、现切芒果隔夜能吃吗?

这种情况很难说，只能说我吃过，后来也没事

八、芒果切法？

方法一:切开芒果,刀在果肉上竖着划几刀,再横着划几刀,用手轻轻往上顶,用刀轻轻把芒果肉剔下来。

方法二:首先用刀从上往下在芒果上划几个痕,然后一层一层剥开芒果皮,用刀剔下果肉即可食用。

九、怎样切芒果？

芒果有五种切法，分别是：扭动切法、格子切法、杯子切法、连刀切法和削皮切法，以下是详细步骤：

扭动切法：将芒果中间切一刀，把芒果放在案板上，用水果刀沿着中间的位置切开。拧动分开芒果，切完后，再把芒果拿在手里，通过扭动的方式分开芒果。挖取果肉食用，食用时，可以用勺子直接伸进果肉去挖取。

格子切法：切开芒果，将准备好的水果刀沿着芒果的顶部划一刀，切到底部。在果肉上改花刀，再将切好的一边翻过来，用刀竖着划三下，再横着划五下。抵住两头向上顶，放下工具后，用手拿住芒果两头，用力将下面的皮往上顶就可以了。

杯子切法：切开芒果，把准备好的芒果，用刀沿着果核的一侧旋转切开。准备一个杯子，另一侧的芒果用同样的方法切开后，拿出准备好的杯子。将芒果靠杯壁滑动，一只手将杯子倾斜拿好，一只手把芒果沿着杯壁滑动，就可以得到果肉了。

连刀切法：芒果横着放在菜板上，用水果刀轻轻的竖切一刀，切深一点。横着改刀，再用刀横着切4或5刀的样子，也是尽可能切深一点。切断果核处装盘，再将刀从底部靠近果核的位置切断，用盘子装起来即可。

削皮切法：削掉芒果皮，用削皮工具小心的把芒果上面的皮削掉，一定要清理干净。贴果核切割果肉，准备一个果盆放在芒果下面，用刀沿着核开始旋转切割。改刀装进果盘，再竖着将片状芒果改刀切成条状装进下面的果盆。

十、切芒果窍门？

方法一：首先，从芒果中间横切一圈（如图），然后把芒果两头分别抓住不断扭动

然后，芒果的一端就剥离下来了，然后另一端用水果刀沿着芒果核切一下，然后刀别住芒果核果肉就剥离了

方法二：首先，在果蒂边缘的左右各切一刀，分成三块

然后，将中间的这块周围一圈去皮，再用小刀切下果肉到碗里

然后，另两块用刀划成网格状，再用碗边将果肉剥下来

方法三：首先，用牙签将芒果划一圈（如图），然后用牙签沿着划痕剥离果皮，这样芒果皮很容易就剥下来了

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方法四：首先，用一根筷子将整个芒果适当施压碾压一圈，这样剥皮就很容易了