芒果冒水

一、芒果冒水

1、将淀粉，砂糖和水各100克先溶化加热至60度。然后用纱布过滤。

3、把250克水煮沸。

　　4、慢慢冲入淀粉和砂糖溶化的糖浆中，不断搅拌。

　　5、冲成粘稠的淀粉糊状后加入其余砂糖450克和柠檬酸末1克不断搅拌。

　　6、溶化后放入铝锅中加热熬煮，并用锅铲不断搅拌。

　　7、经过30-40分钟至水分蒸发，不冒水蒸汽后将锅离火。

　　8、加入3-4滴杨梅或橘子香精，将食用色素溶液也放入2-3滴。

　　9、搅拌均匀后倒在撒有淀粉的木框中或案板上。

　　10、盛开木框高1.5厘米。

　　11、冷却后用刀切成长3厘米长方块即可。

二、芒果表面出水了能吃吗

根部流出来的透明液体是指芒果的果胶，说明芒果熟透了，这种情况建议先不要食用，先切开芒果，看看果肉中心有没有发黑发红的斑块，闻闻果肉四周有没有酸腐的气味，如果果肉中心发红或发黑说明芒果变质了，散发出的气味有种酸腐的味道说明芒果果肉腐坏了，最好不要食用。

三、芒果出水了是不是坏了

潮汕芒果酸是一道独具特色的潮汕美食，口感酸甜可口，非常开胃。以下是一种潮汕芒果酸的制作方法：

材料：

1. 新鲜芒果 2-3个

2. 白糖 500克

3. 盐 适量

4. 白醋 500毫升

5. 凉开水 适量

步骤：

1. 将新鲜的芒果洗净，去皮去核，切成小块备用。

2. 在一个大碗中，加入适量的盐，然后将切好的芒果块放入，搅拌均匀，腌制20-30分钟，让芒果出水。

3. 腌制好的芒果用凉开水冲洗一遍，去除多余的盐分。

4. 在一个干净的容器中，倒入白糖和白醋，搅拌均匀，制作成酸甜酱。

5. 将腌制好的芒果块放入酸甜酱中，搅拌均匀，让每块芒果都粘满酸甜酱。

6. 将拌好的芒果放入冰箱中冷藏，腌制约24小时，让其充分入味。

7. 腌制好的潮汕芒果酸即可食用，口感酸甜可口，非常开胃。

潮汕芒果酸是一道独具特色的潮汕美食，口感酸甜可口，非常开胃。你可以根据个人口味调整糖和醋的用量。这道菜适合作为开胃菜或零食享用。

四、芒果表面出水怎么办

1.小苏打

取适量的小苏打（碳酸氢钠）加入冷水中，搅拌化开。然后将被芒果汁溅到的衣物整个浸泡在小苏打溶液中。静置一段时间之后，再用手轻轻搓洗，芒果渍就会消失了。

2.白醋

取一些白醋，将其滴到被芒果汁污染的位置，将布料浸透，静置5-10分钟后，再用肥皂或普通洗衣液清洗，就可去除芒果渍。这种方法不仅可以清洗新鲜污渍，也可对付陈旧污渍，只需将浸泡时间延长即可。

3.食盐颗粒

在芒果汁刚刚溅到衣服上时，可以在污渍处撒上大量食盐颗粒，让果汁吸附在食盐上而非布料上。等待几分钟之后，将食盐粒拍掉，再用毛巾蘸取适量的水将布料打湿，用肥皂清洗即可。

4.纯白牙膏

取适量纯白色牙膏，将其均匀涂抹在被芒果汁污染的位置，轻轻揉搓。借助牙膏的颗粒状结构，利用摩擦力，将芒果汁从衣物上分离。揉搓大概一分钟后，将衣物浸泡到水中，再静置一小时左右。之后换用清水洗涤即可。

5.漂白液

这种方法只适合用在纯白衣物的洗涤中。

取适量的漂白剂（也可自行配置3%-5%的次氯酸钠溶液），以1:10的比例兑入水中，将衣服放入其中浸泡大约1小时左右取出，再用清水将其洗净。这种方法可以清理已经干涸的陈旧污渍。

请注意，市面上常见的漂白液大多对身体有伤害。在取用漂白液之前，要穿戴好手套、口罩、眼镜等物品，并在整个操作过程中注意防护，切不可让皮肤和黏膜与漂白液接触。如果不慎接触，请立即用大量流水冲洗，之后尽快就医。在用完漂白液后，也要将其妥善收好，避免儿童和老人接触。

五、芒果表面出水还能吃吗

出水的原因 ，本人的看法应该是有两条 ，一是白凉粉放的少了 ，水果放的太多。再一个就是家里温度高！