香芋芒果西米露椰汁的做法？

一、香芋芒果西米露椰汁的做法？

主料

香芋800g

西米250g

椰奶400ml

辅料

芒果适量

冰糖适量

1.香芋去皮，切小粒。

2.把香芋放入汤锅，注入适量的清水，放入冰糖，煮至香芋熟透。

3.捞约1/3的香芋出来，用叉子压烂。

4.再倒回锅里拌匀。(把一部分香芋压烂是为了吃起来芋味更香浓。)

5.把椰奶倒入煮至再开，关火

6.另起锅，把水烧开，慢慢倒入西米，同时不停搅拌，防止西米粘在一起。

7.煮到西米有点透明，中间还有白点，就可以关火，焖30分钟。

8.等西米全部透明，捞起过凉水，冲洗掉粘糊，西米更清爽Q弹。

9.把西米倒回香芋糖水里，拌匀即可

10.吃时放入芒果丁。

二、木瓜香芋西米露牛奶做法？

1 木瓜去皮，切块

2 西米按自己想要的量，煮沸水放西米下去煮（过程中要不停搅拌，可以多加几次凉水以防粘锅），西米煮透煮熟后捞起，倒入筛子用凉水过滤，以免粘在一起

3 现在开始煮牛奶，纯牛奶1L，可以加入少许白糖

4 牛奶煮沸后加入西米露，大约2分钟关火。

5 把煮熟的牛奶盛出来，倒入椰子汁。（使用铁罐椰浆也可以）

6 喝的时候加入木瓜即可，趁热喝或者放冰箱冷藏后饮用也可以。

三、香芋西米露做法？

食材准备

西米100克，芋头100克，清水1250毫升，鲜奶150毫升，椰汁150毫升，冰糖125克。

1西米洗净，芋头去皮切粒。

2冰糖放入清水，用深盅盛载，盖上盖子，高火煮5分钟。

3加入西米和芋头粒，中火煮20分钟。

4取出，搅入鲜奶和椰汁，便可供食，晾凉后放冰箱冷冻亦可。

四、牛奶芒果西米露的做法？

做法步骤：

第1步、西米放入开水中小火烧煮10-15分钟，煮至中间还有一个小白点时，关火再焖10分钟。

第2步、把西米倒到漏勺上，用凉白开冲洗掉表面粘液。

第3步、盛到碗中。

第4步、芒果纵向切开，用水果刀沿横向和竖向各划几下，再将这一片芒果肉翻起，然后将芒果底部和皮连接的部分切开就取出芒果肉了。

第5步、纯牛奶倒入西米中。

第6步、放入芒果肉，点缀上薄荷叶，芒果西米露就做好了（喜欢甜口的，可以添加炼乳或蜂蜜）。

第7步、炎炎夏日，冷藏后口感更佳。

五、香芋燕麦西米露做法？

1.先用汤锅放入适量的水，待水烧开，把西米倒入，然后搅拌一下（防止粘锅底），直到西米快完全透明，关火，把装有西米的水倒入过滤网，剩下的就是西米了，用冷水冲洗！待用

2.把香芋去皮，切成一片片（每块的厚度要差不多），放入煲里加水，（水要浸过香芋）煲到香芋8成熟，转小火煲

3.把冰糖放入香芋里煲成水，椰汁和西米混合一起搅拌一下，然后倒入香芋里煲，直到香芋熟了就可以吃啦！

六、香芋红糖西米露做法？

香芋西米露糖水的制作过程

　　1.准备所用材料西米

　　2.黄珍珠和黑珍珠(卖奶茶的地方有卖)

　　3.芋头去皮洗净后切成丁备用

　　4.蜜豆少许，椰子奶适量(喜欢奶味重可多放)

　　5.冰糖

　　6.锅水加适量清水烧沸，倒入西米，煮10-15分钟至中间只剩一个小白点后熄火

　　7.黄珍珠黑珍珠也用同样的方法煮，时间是30分钟，煮好后和西米混合，熄火盖上锅盖焖10分钟后将焖好的西米、黄珍珠、黑珍珠倒水冷水中浸泡后捞出(这样做能使其口感更Q)

　　8.锅倒入清水放入芋头，大火煮沸

　　9.加入冰糖至芋头软烂

　　10.再倒入椰子奶或是牛奶

　　11.最后放入蜜豆煮沸，加入处理好的西米拌匀即可。

　　小贴士

　　1、煮西米需要用滚水，用滚水煮出的西米圆润而且口感更有弹性。如果用冷水煮西米，不易熟并且容易烂不成型，

　　2、西米煮10分钟后熄火焖10分钟可使西米完全熟透并且节能，此糖水可热食、凉食，味道都特别好，特别适合在干燥的秋季食用。

　　香芋西米露糖水的其他做法

　　材料

　　西米、芋头、椰汁、纯牛奶、白糖

　　步骤

　　1.先淘洗西米，然后将其放置在冷水中浸泡半小时;接着将芋头去皮洗净，切成丁(注意应带上手套清理)。

　　2.起锅煮水，水开时把泡过的西米倒入锅中，慢慢沿着顺时针方向和西米，当其乳白色变得晶莹剔透时，将其熄火后过冷水，沥干备用。

　　3.将切成丁的芋头煮熟，捞起沥干备用。

　　4.另起锅，倒入适量的椰奶和牛奶，再放入西米和芋头，煮开后加少许白糖。

　　5.装盘食用即可。

　　小贴士

　　1.煮西米时，火候相当重要，一定要慢慢沿着顺时针方向和开，否则很容易粘锅。

　　2.第一次试做时，要将西米过冷水，否则达不到理想的口感;

　　3.芋头切成丁的好处是比较容易熟透。

　　4.糖、牛奶和椰汁根据自己的口味添加。

七、芒果牛奶西米露的家常做法？

芒果牛奶西米露 那天在超市买到特价的芒果，于是在蛋糕，雪糕，糖水之间选择，找材料的时候找到一包西米，于是决定做芒果牛奶西米露吧！ 材料: 西米半包，芒果2个，砂糖适量 做法:

1.西米浸泡一个小时后下锅煮至透明后再用冷水浸泡片刻晾干水备用（煮的过程需不时搅拌避免沾锅）。

2.牛奶加入适量的砂糖调制适合自己的甜度加热，芒果去皮切粒。

3.把煮好的西米倒入牛奶煮至开即可。

4.待吃的时候加入芒果即可，冷藏后风味更佳哦！

八、龙眼芒果西米露牛奶的做法？

把牛奶和一部分芒果肉打成奶昔，再加到西米里，这样做出来就完美了，细腻丝滑，入口即化。

喜欢甜一点的可以加糖，芒果一个刚好半斤用有深度的小锅烧一锅水，水滚开以后放入西米，一开始要搅拌一下，防止糊底，再次煮开后，盖上锅盖中火煮15分钟煮西米的时候，把芒果对半切开，在带芒果皮的果肉上划格子，用小刀把芒果肉切下来西米煮到中间有小白点，继续煮完设定的时间，关火焖10分钟没有白点，西米煮好了把牛奶倒入无线果汁杯里，加入适量的芒果肉，芒果肉不要全部放完，留一些后面放甜品碗里西米煮好以后，过凉水泡一下，用滤网过滤掉有些粘手的的水份把芒果奶昔倒进杯子里，加入西米搅拌一下把混合好的芒果西米露放入甜品碗里，放上适量的芒果肉芒果甜度高，不需要加糖，如果口味偏甜，可以适量的加一点糖或者蜂蜜

九、龙眼芒果西米露牛奶的做法?

首先将西米露放入沸水中煮15分钟，煮熟后闷10分钟，用清水冲洗，随后放入冷水中浸泡，这样西米露就准备完成，随后将龙眼清洗干净，去皮去核，放在一旁备用。

将芒果去皮去核，切成果粒状放一旁备用。

接着准备纯牛奶，以上这些材料都是可以在市面上买得到的，或者网购都是可以的。

接下来开始制作龙眼芒果西米露，取出一个碗，取三勺西米露打底，个人比较喜欢喜欢稀一点的，所以三勺就可以，喜欢料多的可以多放。

接着在西米露上分别放置少量的龙眼以及芒果，再倒入牛奶，这样就制作完成了。（可以买大盒装的牛奶，提前放入冰箱冰镇，这样就可以省掉制作完成冰镇的时间，常温的也不错，但是炎炎夏日谁能抵挡得住冰凉的冷饮呢😁）

十、香芋银耳西米露的做法？

步骤1

沸水倒入西米煮熟，冰水中漂凉

步骤2

西米用冰水冻半小时后装碗，再分别放入用高压锅煮好放凉的香芋粒（清水煮）、切好的芒果块、砂糖

步骤3

之后浇上椰浆，还有冷藏的鲜奶和冰块即可