芒果布丁比例？

一、芒果布丁比例？

布丁粉与水的比例是1:6,也就是100g的布丁粉+600g的水制成。建议600g的水是用300g的牛奶+300g的水,这样的口感不腻,而且很嫩滑。

做法：

1.芒果切成丁，放在布丁瓶的底部。

2.在奶锅里倒入150g的水和150g的牛奶，加热至90度。

3.加入芒果布丁粉。

4.搅拌均匀，使布丁粉完全溶解。

5.用滤网筛入布丁瓶中。

6.冷却至凝固即可食用。放入冰箱冷藏后风味更佳。

二、牛奶芒果布丁怎么做牛奶芒果布丁的做法？

主料牛奶250ml鸡蛋2个芒果300g 辅料糖适量 步骤芒果牛奶布丁的做法步骤11.准备好材料芒果牛奶布丁的做法步骤22.将芒果这样切，取出肉芒果牛奶布丁的做法步骤33.打成泥芒果牛奶布丁的做法步骤44.大好两个鸡蛋芒果牛奶布丁的做法步骤55.准备好牛奶芒果牛奶布丁的做法步骤66.将鸡蛋和白砂糖一起打碎，一点一点的加入牛奶芒果牛奶布丁的做法步骤77.放入锅中煮沸芒果牛奶布丁的做法步骤88.要不停的搅拌哦芒果牛奶布丁的做法步骤99.放入芒果肉泥芒果牛奶布丁的做法步骤1010.放入小熊冰激凌机中芒果牛奶布丁的做法步骤1111.启动搅拌，然后装入小瓶中，放入冰箱，口味更佳小贴士我的做法不是很好，记住鸡蛋要取蛋黄，蛋清是没用的哦！

三、芒果双皮奶布丁的做法？

材料

用料:布丁粉50g、水150g、牛奶150g、芒果2个

做法

1、将芒果洗干净去皮；其中一个需要用料理机打成芒果泥，另一个切块即可；

2、将水和牛奶，倒置一起加热90度，加入布丁粉搅拌，使布丁粉混合均匀；

3、加入芒果泥，搅拌均匀后，过滤到容器中，

4、最后将芒果块放在上面，冷冻2h即可

四、芒果布丁的正确做法？

1、芒果布丁的用料：芒果500克、牛奶100克、砂糖60克、淡奶油100克、鱼胶粉10克。

2、芒果顺着果核横剖成两半，再切成小方块， 顶起皮来， 就很容易将果肉取出；

3、准备好所有的原材料备用；

4、将大部分芒果肉搅拌成泥，余下的切丁待用；

5、牛奶加砂糖小火加热至80度左右，加入砂糖， 搅拌均匀；

6、再将鱼胶粉倒入，搅拌使其溶化；

7、熄火后放入大容器中摊凉后， 加入奶油搅拌均匀；

8、再将芒果泥倒入， 混合均匀；

9、将所有的混合物过筛；

10、倒入准备好的容器中；

11、放入冰箱中冷藏一个小时， 拿出来吃时再将芒果肉切成小丁放在上面。

五、芒果布丁切法？

1.芒果果肉约250克切块，用搅拌机打成浆状。

2.牛奶150克加入芒果浆中成芒果液，然后过筛，这样做出来的布丁很细滑

3.再用150克牛奶放入小锅中，加入10克吉利丁粉，慢慢搅拌，后放入火上慢慢加热，50度左右后关火，一直慢慢搅拌直到吉利丁粉全部溶化。

4.把加有吉利丁粉的牛奶慢慢倒入芒果液中，搅拌均匀

5.把布丁液倒入杯子中，将杯子在桌上轻轻磕一下，震出气泡，大气泡用牙签挑破，小气泡用厨房纸轻轻擦轼掉。盖上保鲜膜，然后放冰箱中冷藏三个小时以上即可食用。

六、怎么切芒果布丁？

首先把芒果去掉皮然后切成小块，接着用料理机做成芒果泥，加入一些牛奶，然后隔水煮10分钟，进行搅拌，最后把打发的淡奶油加入到成品里面就可以吃了。

七、芒果布丁怎么泡？

泡芒果布丁需要以下步骤：1.将适量芒果切成小块备用；2.取出一定量的布丁粉，按照包装上的比例加入牛奶中搅拌均匀，加热至沸腾，不断搅拌直至粉末完全溶解；3.关火后加入切好的芒果块，轻轻搅拌均匀，整体放入冰箱冷藏室中冷却即可。制作芒果布丁的方法比较简单，可以在家中轻松制作，口感也很好。以上制作步骤简单易操作，不要求特殊技能，而且味道好吃，深受大家喜欢。除了芒果布丁外，也可以根据自己的口味做一些其他口味的布丁，如巧克力味、抹茶味等，更加丰富口感选择。

八、双皮奶芒果布丁做法？

所需材料：

- 鲜牛奶 500ml

- 吉利丁粉 6g

- 白砂糖 80g

- 芒果 1个

- 水 100ml

步骤：

1. 将吉利丁粉和水混合搅拌均匀，放置静置10分钟左右，待吉利丁粉充分膨胀成为细小的颗粒。

2. 取一个锅，加入500毫升鲜牛奶和80克白砂糖，中火煮至糖完全融化。

3. 将吉利丁粉倒入锅中，不断搅拌直到吉利丁粉完全溶解，再煮2-3分钟，确保吉利丁粉充分溶解和激活，取出备用。

4. 将芒果去皮切成小块，放入搅拌机中混合成芒果泥备用。

5. 取一个大碗将煮好的牛奶倒入其中，倒入芒果泥，用打蛋器或者搅拌机搅拌均匀至没有颗粒。

6. 将拌好的芒果牛奶倒入双皮奶碗中，放入冰箱冷藏2-3小时以上直至凝固即可食用。

九、许留山芒果布丁做法？

原料：芒果1个，吉利丁片一片（一般是10克），牛奶50克，白砂糖25克，淡奶油35克。

做法：

1.先将芒果洗净后去皮，切成小丁块放入搅拌机中，放入淡奶油，一起搅拌成芒果泥；

2.吉利丁片放入水里泡发；

3.将牛奶和白砂糖用微波高火90秒，取出后放入吉利丁片，搅拌使其融化；

4.待牛奶冷却之后，将芒果泥倒入牛奶中混合均匀；

5.倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可取出食用。

注意事项：

1.主要是注意吉利丁片不能泡太久了，不然就会泡化到水里面，也就捞不起来了，在加入到牛奶中后，一定要不断地搅拌才能使吉利丁片充分溶化。

2.做好的成品可以微微震荡出起泡，再用厨房纸或小勺子弄到表面的这些气泡，做出来的芒果布丁会更加嫩滑，也更好看。

3.成品经过冷藏，口味及口感会更好。

4.吉利丁片也可用吉利丁粉代替，一般吉利丁粉不用水提前泡发。

5.在倒入容器中冷藏之前，可以多过滤几次，这样更能保证布丁的细腻口感。

十、透明芒果布丁做法？

牛奶、白糖倒入小奶锅，小火加热至白糖融化

步骤5

加入淡奶油，拌匀

步骤6

加入泡软的吉利丁片，继续小火加热

步骤7

吉利丁片完全溶解后，关火，继续搅拌让其降温

步骤8

已经降温的1/3奶液倒入芒果泥中，用橡皮刮刀翻拌均匀

步骤9

把搅拌均匀的芒果泥倒入剩下的牛奶液中，翻拌均匀

步骤10

分装进小杯中，盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏3个小时