芒果丁芝士寿司的做法?
一、芒果丁芝士寿司的做法?
鳗鲡堂蒲烧烤鳗肉质肥厚鲜嫩,软糯香甜,调汁味道刚刚好!
步骤 2
提前一晚浸泡紫米大米和藜麦(我是做早餐的,所以头一天晚上浸泡),第二天早上淘洗干净,加一小块昆布(没有也可以不加)适量纯净水用电饭煲煮熟,加入两勺约30ML寿司醋搅拌均匀备用。
步骤 3
鸡蛋煎成蛋皮切条,芒果切成小块,寿司饭准备好,鳗鱼用烤箱220度上下火加热5分钟,各种食材准备齐全,动手做美食。
步骤 4
紫米藜麦寿司饭用模具做成饭团
步骤 5
趁热放上一小块芝士
步骤 6
再放上一片芒果肉,用鸡蛋皮包起来。
步骤 7
把烤好的鳗鱼切小块放在最上面,撒上白芝麻,淋几滴酱油,完成。鳗鱼的香糯和芒果的清甜结合在一起,肥而不腻,紫米藜麦营养健康,吃起来没负担,配一碗日式海带豆腐味噌汤更搭哦!
步骤 8
也可以将芒果肉放在饭团下面,饭团上面放芝士、鸡蛋皮、鳗鱼,一样好吃又好看!
二、芒果芝士烤箱做法?
芒果芝士烤箱是一道美味的甜点,它将芒果的香甜与芝士的浓郁完美结合。以下是芒果芝士烤箱的做法:
食材:
1. 芒果 - 2个(中等大小)
2. 饼干碎 - 100克
3. 融化的无盐黄油 - 50克
4. 奶油芝士 - 250克
5. 细砂糖 - 50克
6. 鸡蛋 - 2个
7. 酸奶 - 50克
8. 香草精 - 1茶匙
9. 柠檬汁 - 1汤匙
10. 糖粉 - 适量(用于撒在表面)
步骤:
1. 准备芒果:将芒果剥皮,然后沿果核切成两半。用刀尖将果肉从果皮上切下,切成小块备用。
2. 制作饼干底:将饼干碎与融化的黄油混合均匀。将混合物倒入烤盘(直径约20厘米),用勺子压平,放入冰箱冷藏备用。
3. 准备芝士馅:将奶油芝士、细砂糖用搅拌器搅拌均匀,然后加入鸡蛋,继续搅拌至顺滑。
4. 混合酸奶和香草精:将酸奶、香草精搅拌均匀,然后倒入芝士糊中,继续搅拌至顺滑。
5. 倒入柠檬汁:将柠檬汁倒入芝士糊中,搅拌均匀。
6. 加入芒果块:将切好的芒果块加入芝士糊中,搅拌均匀。
7. 烘烤:将烤盘从冰箱中取出,将芝士糊倒在饼干底上,用刮刀刮平表面。将烤盘放入已预热至175℃的烤箱中,烘烤约30-35分钟,直到芝士表面呈金黄色。
8. 冷却和装饰:将烤好的芒果芝士烤箱从烤箱中取出,放置在烤架上冷却至室温。在表面撒上适量糖粉进行装饰。
9. 切片和享用:将冷却后的芒果芝士烤箱从烤盘中取出,切成适当大小的块状,即可享用。
这款美味的芒果芝士烤箱甜点非常适合在家庭聚会或朋友聚会上分享。希望您喜欢这道甜点!
三、霸气芝士芒果做法?
主料
芒果肉150克
牛奶50克
蛋黄2个
细砂糖(蛋黄内加)20克
吉利丁片10克
马斯卡彭奶酪250克
淡奶油250克
细砂糖(淡奶油内加)40克
1. 芒果肉和30克牛奶放入料理机杯内。
2. 搅打成泥。
3. 吉利丁片用冷水泡软。
4. 蛋黄和20克糖放到容器里,隔热水加热,用打蛋器打至发白。
5. 马斯卡彭奶酪隔热水加热搅拌成细腻的糊状。
6. 与蛋黄糊混合拌匀。
7. 50克牛奶隔水加热后,放入泡软的吉利丁片,搅拌至融化。
8. 倒入奶酪糊中拌匀。
9. 芒果泥倒入拌匀的奶酪糊中。
10. 搅拌均匀。
11. 淡奶油分三次加入40克细砂糖打至六七成发。
12. 与芒果奶酪糊混合。
13. 搅拌均匀。
14. 装入裱花袋中。
15. 挤入硅胶模具中,放冰箱冷冻4小时以上。(我是把模具放在冰箱里直接挤的。)
16. 脱模时直接在冰箱里脱模,可保持冻芝士慕斯的完美。然后在冻芝士上挤入适量芒果泥,即可做装饰又可提升口感。
17. 浓浓的芒果味,味道超赞哦!如果你喜欢芒果,还喜欢冰淇淋,一定试试这款芒果冻芝士慕斯。
四、芒果芝士虾球做法?
1、将虾剥壳,后浸在姜葱水中片刻。
2、将虾仁用刀背剁成茸。
3、虾茸中加蛋清一粒,生粉少许,料酒,盐,搅上劲。
4、调味好的虾茸,用勺挖少量,放入手心,压成小饼状。
5、将切成丁的芝士放在虾饼中间。
6、包成圆球。(这里可以借助清水,虾茸就不会粘手。)
7、所有的虾茸依次包好成球。
8、锅中坐油,见微微热气,即可将虾球蘸上面包粉,放入油中炸。(火一定要小)
9、虾球呈现金黄状,即可捞起漓油。
五、芝士焗芒果的做法?
主料
芒果肉150克
牛奶50克
蛋黄2个
细砂糖(蛋黄内加)20克
吉利丁片10克
马斯卡彭奶酪250克
淡奶油250克
细砂糖(淡奶油内加)40克
1. 芒果肉和30克牛奶放入料理机杯内。
2. 搅打成泥。
3. 吉利丁片用冷水泡软。
4. 蛋黄和20克糖放到容器里,隔热水加热,用打蛋器打至发白。
5. 马斯卡彭奶酪隔热水加热搅拌成细腻的糊状。
6. 与蛋黄糊混合拌匀。
7. 50克牛奶隔水加热后,放入泡软的吉利丁片,搅拌至融化。
8. 倒入奶酪糊中拌匀。
9. 芒果泥倒入拌匀的奶酪糊中。
10. 搅拌均匀。
11. 淡奶油分三次加入40克细砂糖打至六七成发。
12. 与芒果奶酪糊混合。
13. 搅拌均匀。
14. 装入裱花袋中。
15. 挤入硅胶模具中,放冰箱冷冻4小时以上。(我是把模具放在冰箱里直接挤的。)
16. 脱模时直接在冰箱里脱模,可保持冻芝士慕斯的完美。然后在冻芝士上挤入适量芒果泥,即可做装饰又可提升口感。
17. 浓浓的芒果味,味道超赞哦!如果你喜欢芒果,还喜欢冰淇淋,一定试试这款芒果冻芝士慕斯。
六、芒果芝士披萨做法?
芒果芝士披萨的做法如下:
材料:
- 披萨饼皮
- 芒果
- 芝士
- 意式番茄酱
- 意式香料
- 橄榄油
步骤:
1. 将披萨饼皮放在烤盘上,用勺子将意式番茄酱涂在饼皮上。
2. 撒上适量的意式香料。
3. 将芝士撒在饼皮上。
4. 将芒果切成小块,放在芝士上。
5. 最后,淋上一些橄榄油。
6. 将烤盘放入预热至200度的烤箱中,烤10-15分钟,直到芝士融化和饼皮变脆。
美味的芒果芝士披萨就做好了,可以享用了!
七、芝士芒果奶盖做法?
步骤 1
器具消毒:
将所有工具放入不锈钢盆内,煮沸30分钟后关火,待冷却备用。
步骤 2
红茶包放入150ml热水中,泡透,取出红茶包不要。
红茶水加入150~300ml的凉白开拌匀。
步骤 3
制作奶盖:
芝士称入盆中室温搅拌软化;
步骤 4
加入淡奶油、牛奶、糖、盐,用电动打蛋器隔冰水打发中高速搅打至出纹路,切忌不要打发过度,以免淡奶油出现断断续续的纹路。
步骤 5
芒果切丁放入榨汁机,加入红茶水打至成果泥状。
步骤 6
成品:
杯子先倒入3/4的芒果泥,加入芝士奶盖,然后再撒上少许奥利奥装饰。
八、芝士芒果干雪花酥做法?
用料
黄油25克,奶粉25克,棉花糖75克,小奇福饼干75克,坚果80克,蔓越莓干20克,冻干芒果干30克
步骤 1,不粘锅,将黄油放入锅内,小火炒至融化,建议使用电锅,因为要求非常小的火,燃气灶不容易控制,炒黄油的时候可以把锅四周都涂抹上黄油,后面还能避免粘锅
步骤 2,当黄油融化以后将棉花糖倒入锅内,并用刮刀不停搅拌,注意,一定是最小最小的火
步骤 3,搅拌至棉花糖融化,并与黄油充分融合在一起,这个时候将奶粉倒入锅中,同样,用刮刀迅速搅拌,迅速的让奶粉融化,并与锅中食材充分混合均匀
步骤 4,将蔓越莓干和各种坚果碎倒入锅中,快速搅拌均匀,干果可以选择任何自己喜欢的
步骤 5,将小奇福饼干倒入锅内,也要快速搅拌均匀
步骤 6,加入冻干芒果干
步骤 7,同样需要迅速翻拌,将锅中的全部食材快速搅拌均匀,炒好的一锅黏糊糊的东西先倒出来,放一会儿不烫手马上拿起来,反复柔和,拉丝,这样能促使棉花糖更好的包裹这种食材,做出的雪花酥才会更有嚼劲,同时也不会变硬
步骤 8,揉好以后放入模具,压实定型,模具撒适量奶粉
步骤 9,整理好形状以后,趁着还有余温,在雪花酥的前后两面都均匀的撒一层奶粉
步骤 10,晾凉后用刀切成条状,切的时候要稳准狠,切面才整齐
步骤 11,又酥又香甜,奶香十足,甜而不腻,超好吃
九、甜啦啦芝士芒果做法?
食材:芝士100克,温水160克,,慕斯粉75克,忌廉适量,芒果浓缩汁60克,君度酒半酒盖
做法
1、隔水融芝士至软(无颗粒就行了)
2、慕斯粉分三次加入热水中,快速搅均匀
3、将2)分三次加入1)中搅匀(快速,不能看到芝士颗粒,以一次比一次多的方式加)
4、将3)分次加入忌廉中搅匀
5、最后加入果酱和酒,搅均匀。倒入已有蛋糕底的模具中。
6、放冰箱冻至凝固,装饰!
十、芝士芒果手抓饼做法?
以下是芝士芒果手抓饼的制作步骤:
材料:
面粉150克
蛋1个
牛奶100毫升
黄油适量
盐适量
奶酪丝适量
芒果1个
步骤:
将面粉、盐、蛋和牛奶混合,搅拌均匀成为面糊。
取适量黄油放在平底锅中,等到黄油完全融化后,倒入适量的面糊,铺开成薄饼状,等待面糊凝固,翻面继续煎熟。
煎好的手抓饼放在盘子里。
取芒果去皮切成丁,放在手抓饼上。
在芒果上撒上一些奶酪丝,然后用微波炉或者烤箱加热至奶酪融化,可以撒上一点黑胡椒提味。
卷起手抓饼即可享用。
温馨提示:煎手抓饼时一定要用中小火,这样才能保证手抓饼不会烧焦。如果用微波炉加热奶酪,要注意时间和火候,以免奶酪糊掉或者过于烤焦。