哪些水果混一起榨汁比较好吃?
一、哪些水果混一起榨汁比较好吃?
先要科普一些关于水果的小常识
1.先了解哪些水果易氧化 苹果、梨、香蕉 这些水果特别容易氧化,放进去的果肉是白白嫩嫩的,打出来就变成黑褐色的了,简直不能更痛苦。所以这些水果还是比较建议打底用,不建议作为果汁的主要搭配。
2.明确哪些水果出汁率高 各种瓜(西瓜、哈密瓜、甜瓜)、梨、葡萄、提子(红提、青提、美人指等各种提) 这些水果自己的味道没有特别重,主要提供甜味,和其他水果放在一起也不会有违和感,是很好的搭配品。 另外,火龙果、樱桃番茄、橙子、柚子的出汁率也非常可观。
3.明确哪些水果味道很“自我” 我也不造该怎么描述这种味道,姑且用“自我”来形容一下吧。 列举如下:芒果、凤梨、水蜜桃、木瓜。 大家回忆一下它们的味道。。get到我的意思了吗? 这些水果特别适合作为果汁的主要搭配品。 另外,因为它们的口感比较creamy,所以特别适合做果昔,喝起来像水果泥,完全保留了水果的口感和味道。
4.如果想做口感醇厚的果昔(思慕雪),一定少不了牛油果
牛油果乃神物。
一方面,牛油果搭配任何水果都不违和,很自然地吸纳了其他水果的味道;
另一方面,又可以改变任何水果入口的口感,让果昔变得非常非常creamy!
这种醇厚简直就像喝老酸奶一样。
注:那种稀稀拉拉的、口感和饮料没多大差别的牛油果混合果汁不在我讨论的范围内。依我的经验,那种果汁里面最多放了一勺牛油果吧╭(╯^╰)╮
一、果昔类(即比较浓稠的果汁搭配)
小清新(牛油果+苹果+薄荷)
* 如果苹果不够甜,可以加一小段香蕉调调味道。但千万不要加太多,香蕉味道太重就一点都不“小清新”了;至于薄荷嘛,主要是用来调香的,加入之后会很不一样,非常重要的!买不到的话就去花鸟市场买一盆薄荷吧~
热恋芒(芒果+凤梨)
芒果和凤梨这两种热带水果,各自味道都很“自我”,但放在一起并不违和!
我还给它起了个很zuo很zuo的名字——热恋芒,哈哈哈
建议按1:1的比例进行搭配 (*^__^*)
芒果+水蜜桃+雪梨
芒果和水蜜桃的味道都很“自我”,但水蜜桃会弱一些,为了突入水蜜桃的那种“甜香”,建议芒果少加一些。雪梨主要提供汁水和甜味。 相信我,水蜜桃的味道真的很奇妙,和芒果搭配会减少味道上的粘腻感。 水蜜桃没有的话也可以用白桃代替,但又硬又酸的毛桃还是算了吧。
另外,芒果+水蜜桃+鲜橙也非常美味,鲜橙可以让味道更加酸甜可口。
黄金奇异果+芒果+凤梨
这一套主要是根据颜色搭配的。味道和“芒果+凤梨”相近,但味道会相对清爽一些。 我又要起名字了! 这一套搭配,我叫它“土豪金”!哈哈!
木瓜+红提
木瓜和红提的搭配也非常让人惊喜,可以加一点点香蕉增加“后味”。 如果将一瓶混合果汁(昔)类比香水的话,有一种比较完美的状态——有前调、中调、基调。 那么所说的“后味”,也就是基调了。 在这一套搭配里面,木瓜算是“中调”,温和,贯穿始终;红提算“前调”,一入口就能感受到的清甜。
二、果汁系列(即相对稀一点的果汁)
西柚+苹果
很过妹子喜欢吃西柚,或者看到西柚的样子“觉得”自己喜欢吃西柚。但西柚很苦的!尤其是榨汁的话,包在果肉外面的那层薄薄的皮里面的苦全都出来了!纯西柚汁,真的,非常,苦!
所以经受不了苦味的妹子们,最好是加点其他比较清甜的水果搭配一下。
像苹果就非常适合与西柚搭配。
在提供甜味的水果中,梨少了清爽,香蕉太腻,瓜类表现平平,就苹果,最适合于西柚搭配了!
二、燕麦除了泡牛奶还可以泡什么?
除了泡牛奶之外,燕麦还可以用许多其他的液体进行泡制。以下是几种常见的燕麦泡制方法:
1. 水:将燕麦和开水混合,静置一段时间使其软化。这是一种简单的方法,适合不喝牛奶或有乳糖不耐受的人。
2. 果汁:将燕麦加入到喜欢的果汁中,可以是橙汁、苹果汁或其他任何喜欢的果汁。这样可以增添不同的口味和果香。
3. 酸奶:将燕麦和酸奶混合,可以选择原味或喜欢的口味的酸奶。这种方式可以增加燕麦的口感和乳酸菌的益生菌。
4. 植物奶:可以使用大豆奶、椰奶、杏仁奶、腰果奶等植物奶代替牛奶,将燕麦浸泡其中。这是适合素食者和对乳制品过敏的人的选择。
5. 咖啡:将燕麦加入到冷或热的咖啡中。这样能够给燕麦带来一种淡淡的咖啡香味。
除了以上的泡制方法,也可以将燕麦加入到各种冰沙、果昔和 smoothie 中。可以根据个人口味和喜好尝试不同的液体和配料组合,以获得丰富多样的燕麦食品。
三、牛油果牛奶奶昔的最佳做法?
牛油果牛奶奶昔是一种口感细腻、营养丰富的健康饮品。以下是一种最佳做法:
所需材料:
- 成熟牛油果:1个
- 鲜牛奶:1杯
- 冰块:适量
- 蜂蜜或糖:适量(可根据个人口味自行添加)
步骤:
1. 将牛油果洗净,去除果皮和果核,将果肉挖出来备用。
2. 在搅拌机中倒入适量的牛奶和冰块,然后加入牛油果肉。
3. 打开搅拌机,将牛油果、牛奶和冰块搅拌成一种滑腻的奶昔状,此时可以根据个人口味添加适量的蜂蜜或糖调味。
4. 完成后可以在杯底放上一些冰块,然后将牛油果牛奶奶昔倒入杯内即可。
温馨提示:
1. 在准备奶昔时,建议使用成熟的牛油果,这样可以保证奶昔的口感更加醇香、深厚。
2. 如果牛奶和牛油果都要加冰块,建议先将牛奶和牛油果打在一起,再放入冰块,这样可以保证口感更加细腻。
3. 在调味时,可以根据个人口味适量添加蜂蜜或糖,但是要注意不要添加过量,因为添加过多的糖分会破坏奶昔的口感和健康价值。
4. 另外,如果想要奶昔口感更为细腻,可以将搅拌好的液体倒回容器中,用手动搅拌器或者搅拌棒再次搅拌,这样可以使液体更细致、更加顺滑。