夏天为什么会做芒果椰奶冻？

一、夏天为什么会做芒果椰奶冻？

因为芒果椰奶冻的芒果香味浓郁，夏天吃清凉爽口，口感细腻，好看又好吃，深受大家的喜爱，做法也是很简单，芒果椰奶冻就是用芒果、椰浆、纯牛奶、白糖、吉利丁片等制作而成，每个人的做法都不一样，主要是比例要掌握好。

二、椰奶冻摆摊做法？

椰奶冻是一道清凉爽口的甜点，常常出现在夏季摆摊或者夜市中。下面提供一份简单易学的椰奶冻摆摊做法：

材料：

椰浆 1罐（约400ml）

白砂糖 100克

燕麦片 50克

水 350毫升

明胶粉 20克

水 100毫升

步骤：

1. 准备一个适合容量的锅，将椰浆和白砂糖倒入锅中，开小火加热，不停地搅拌，避免糊底。

2. 待椰浆和白砂糖完全融合时，加入燕麦片，继续搅拌均匀，再加入水，继续煮5分钟左右，直到燕麦煮烂。

3. 将明胶粉放入碗中，加入100毫升水，不停搅拌至完全溶解。

4. 关火后，将明胶水倒入锅中，搅拌均匀。

5. 过滤：将椰奶冻液体过滤至另一个干净的锅中，去除燕麦渣和杂质。

6. 把锅放入冰箱中待其冷却到室温后，再放入冷藏室冷藏至凝固即可。

7. 切块：取出冰冻的椰奶冻，用刀在上面画出想要的形状，然后切成小块即可。

三、如何做芒果奶冻？

芒果牛奶奶冻

用料

脱脂牛奶 200ml

椰浆 200ml

吉利丁粉 20g

白砂糖 20g

芒果 适量

芒果牛奶奶冻的做法

准备材料，脱脂牛奶、椰浆、吉利丁粉都是在下厨房的市集买的??

材料备齐

1.把牛奶、白糖、椰浆混合在一起；2.把混合好的液体放在小锅里面煮，吉利丁粉一点一点倒进锅里，慢慢融合；3.上述步骤完成后把液体倒入容器中??

加入切好的芒果丁，放入冰箱冷藏一夜

四、怎样做椰奶冻？

椰奶冻是一道简单易做的甜点，做法如下：

所需材料：

1. 椰浆 400ml

2. 糖 适量

3. 吉利丁粉 10g

4. 水 适量

5. 水果 适量

做法步骤：

1. 把吉利丁粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀。

2. 把椰浆倒入锅中，加入适量的糖，用小火加热至热水温度，搅拌均匀。

3. 把吉利丁粉水倒入椰浆中，搅拌均匀。

4. 把椰浆倒入模具中，放入冰箱冷藏室冷冻至凝固。

5. 取出冷冻好的椰奶冻，脱模，装盘，加入适量的水果即可食用。

温馨提示：

1. 在制作椰奶冻的时候，可以根据个人口味来调整糖的量和椰浆的浓稠度。

2. 在加热椰浆的时候，要用小火，以免煮糊或者烧焦。

3. 吉利丁粉的用量要掌握好，过多会导致椰奶冻太硬，过少则会导致椰奶冻无法凝固。

4. 在加入水果的时候，可以选择自己喜欢的水果，如草莓、蓝莓、猕猴桃等，以增加口感的丰富度。

五、椰子冻搭什么水果好吃？

搭配芒果好吃，芒果椰奶冻的芒果香味浓郁，清凉爽口，口感细腻，好看又好吃，深受大家的喜爱，做法也是很简单，芒果椰奶冻就是用芒果、椰浆、纯牛奶、白糖、吉利丁片等制作而成，每个人的做法都不一样，主要是比例要掌握好。

六、芒果椰奶冻怎么做？

1、250ml牛奶十50ml椰奶十一勺炼乳（或者糖）搅拌均匀

2、微波炉打70-80秒加入一包吉利丁粉搅拌

（或者10g吉利丁片）多搅拌至尽量溶解

3、过滤一下倒入容器里 ，加入切成块的芒果，盖保鲜膜或者盖放冰箱冷藏3-4小时