云南大青芒果好吃吗？

一、云南大青芒果好吃吗？

好吃的，沾辣椒面很好吃

二、青芒果硬的能直接吃吗，大青芒果可以直接吃？

可以

青芒要看品种，有的品种青芒虽然皮是青的，里面果肉已经熟了，就是可以吃的，有的品种青芒是没有熟的，那就不能吃。硬的青芒还可以腌成酸嘢吃

三、大青芒果怎么吃？

1、青芒果去皮洗净；

2、去核切成条状；

3、放入盐搅拌均匀；

4、腌40分钟左右；

5、用冷开水抓洗干净；

6、沥干水；

7、放进保鲜盒里，加入白砂糖；

8、盖上盖子，放冰箱里冷藏过夜；

9、第二天拿出来就可以吃了，酸酸甜甜的，特别开胃。

四、青芒果硬的能吃吗？

青芒硬了能否直接吃要看是哪种，如果是广西的一种酸芒果，它的大小跟手掌差不多大，切开之后果肉无核，那就可以直接食用吗，不会产生不利反应。但如果是普通的未熟大青芒，就不宜直接食用，因为未成熟青芒中含有大量的鞣酸和致敏物质，食用容易导致嘴麻和过敏，所以食用时要注意。若买了生的，不用急，可用催熟方法将其催熟。

扩展资料：

青芒怎么催熟：

1、如果一般的生芒果，只需要自然放置就行了，连太阳都不用晒，芒果自熟很明显的。

2、将生芒果放入纸袋里，再放两个香蕉或成熟苹果然后扎紧纸袋口第二天生芒果就会熟的因为成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果

3、放在米桶内。用米埋起来，盖上米缸，过几天芒果就会熟了

4、用没有熟的芒果腌酸，整个的腌需要将芒果洗净，放入凉了的开水里，加入适量白醋或者米醋、盐或者糖密封起来，过一个星期就可以吃了。还可以将芒果洗净切成块，洒上盐或者糖，腌上2、3天就可以吃了，很脆，喜欢吃辣的还可以加入辣椒粉

另外要注意，芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，估计这可能是致敏原因。多吃芒果会引起过敏，严重的可能会损害肾脏。饱饭后不可食用芒果。芒果不可与大蒜等辛辣物质共食否则可能引起发黄病。

五、广西大青芒果硬的能吃吗？

当然能吃啊！硬的大青芒果是未熟透的芒果，广西人最喜欢把它做成芒果酸嘢来吃，如果你问桂南街边卖酸嘢的大妈什么酸嘢最好卖，她肯定会回答芒果酸嘢。做法也很简单，将大青芒果去皮后切片装坛再加入适量白糖白醋白酒等配料浸泡一日就可以开吃了。广西天气比较热，尤其是夏季，吃芒果酸嘢有开胃功能，可增加人的食欲，好好吃呀，欢迎大家到广西来吃芒果酸嘢！

六、芒果青的时候可以吃吗？

不可以吃，如果芒果没有熟透的话，是不可以吃的，但是有一些芒果就是青芒，就是熟透了，也不会改变颜色，所以说吃芒果也应该看一下芒果的品种，如果不是青芒，是青色的时候绝对不能吃的，如果是青芒的话，那么青色成熟的话，是可以吃的。