判断芒果成熟的小窍门？

一、判断芒果成熟的小窍门？

以下是判断芒果成熟的小窍门：

观察皮肤颜色：成熟的芒果皮肤颜色应该是鲜黄色或橙黄色，而未成熟的芒果则为绿色或淡黄色。

观察皮肤纹路：成熟的芒果皮肤上会有明显的纹路，而未成熟的则相对平滑。

闻气味：成熟的芒果有浓郁的芒果香味，而未成熟的则没有或味道较淡。

触摸果肉：成熟的芒果果肉应该感觉柔软但有弹性，而未成熟的则较硬。

按压果肉：成熟的芒果在按压时会有些许的弹性感，而未成熟的则没有。

虽然芒果是美味的水果，但过度食用可能导致腹泻等问题。

因此，建议适量食用，注意个人体质和消化能力。

二、切芒果窍门？

方法一：首先，从芒果中间横切一圈（如图），然后把芒果两头分别抓住不断扭动

然后，芒果的一端就剥离下来了，然后另一端用水果刀沿着芒果核切一下，然后刀别住芒果核果肉就剥离了

方法二：首先，在果蒂边缘的左右各切一刀，分成三块

然后，将中间的这块周围一圈去皮，再用小刀切下果肉到碗里

然后，另两块用刀划成网格状，再用碗边将果肉剥下来

方法三：首先，用牙签将芒果划一圈（如图），然后用牙签沿着划痕剥离果皮，这样芒果皮很容易就剥下来了

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方法四：首先，用一根筷子将整个芒果适当施压碾压一圈，这样剥皮就很容易了

三、如何挑选芒果的小窍门？

挑选芒果首先要用鼻子去闻，一个好的芒果都会散发出美好的味道，特别是在芒果柄。一般是香味越浓郁，味道越好。芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑，但是有一种产地的“红芒”，是红色的时候就可以吃的了，只是口味与其他金黄的芒果不大一样，其他的芒果，金黄的色泽是重要的。不要挑有点发绿的，那是完全没有成熟的，蒂头部分较展开，才是芒果成熟的象征。

成熟的芒果，外皮一般是完好的，但是也会有黑点的，这个要根据芒果成熟的程度，有些稍微带个小小的黑点，也是正常的，黑点不大、没有扩散、没有烂掉的痕迹。避免挑选有好多黑色斑点的芒果。但是如果有太多，那就表明芒果的果肉受到了一定的损害。

轻轻地按压果肉，一个成熟的芒果会感觉到很有弹性，就像桃子一样，太过柔软表示过熟了。但是一定要轻轻按压，因为如果太大力压芒果在受力处会出现凹痕，里面有损坏，时间一久，会烂掉。