芒果西米露的正确煮法？

一、芒果西米露的正确煮法？

芒果西米露是一道清凉可口、甜度适宜的甜品，下面是制作步骤：

材料：

- 西米100g

- 芒果1个

- 椰奶适量

- 糖适量

- 开水适量

步骤：

1. 将西米放入碗中，加入足量的清水浸泡30分钟左右，然后捞出沥干水分备用。

2. 然后将西米倒入锅中，加入足量的开水大火煮沸，煮时间大约10至15分钟，直至西米变得透明。

3. 随后将煮好的西米沥干水，再放入碗中，放进切好的芒果，倒入适量的椰奶，撒上一些糖，再搅匀即可。

4. 将配料装入一般容量的碗中，控制每道芒果西米露的份量，并放入冰箱中冰镇1小时左右，然后就可以享用清凉的芒果西米露了。

制作注意事项：

1. 西米煮之前应该浸泡，这样可以使西米变得胀大变软，煮的时候容易熟而不散。

2. 西米已煮熟过后，可以倒入一些冷水，这样可以让其变得更加Q弹有嚼劲。

3. 可以将芒果切成小块，同时掉皮，这样可以使食用时更加方便，口感也更加细腻。

芒果西米露要口感清凉，还可以根据个人口味和喜好，选择甜度，这样可以更加完美的满足大家的味蕾需求。

二、芒果西米露需要的食材？

芒果西米露要的食材：大台农芒果1个、牛奶一瓶、西米半碗（150克左右）、白砂糖。

1、把西米放在锅里，加入清水加热煮至西米中间有点小白芯，然后可以关火了，再盖上锅盖，让余热把西米中间的白点焖煮至透明。

2、趁焖煮西米的空闲，我们来切芒果，用芒果的一半切出来作为打果酱，另一半的一半作为最后果肉装点。

3、把芒果肉装进搅拌机容器里，放入半勺白砂糖，倒入半瓶牛奶，如果喜欢多喝点牛奶都倒进去也可以，然后再倒入半碗纯净水，注意哦，是纯净水，不是自来水哈。

4、 开动搅拌机，把果肉搅拌成果酱，一开盖就一阵阵芒果的清香扑鼻而来，真是让人欲罢不能。

5、把芒果酱倒进玻璃碗里。

6、西米煮至透明后放在凉水里浸泡冲洗3次，这样会让西米吃起来更Q弹哦。

把西米倒进芒果酱里，把剩余的芒果块也放进去，放上薄荷叶装点下，把它放在冰箱里冷藏1个小时以上再拿出来吃会更冰爽！

三、芒果西米露的做法？

原料：芒果、西米、椰汁、牛奶、蜂蜜　　

做法：　　

1.锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮(水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底)；　　

2.芒果去皮去核切块；　　

3.大约20分钟后，西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子；焖5分钟。待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水；　　

4.倒入牛奶和椰汁中，搅拌均匀；　　

5.待西米在牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜即可。

四、芒果西米耶配料？

芒果西米耶的配料

芒果二个西米一百克牛奶二百克，白糖二十克，耶酱半管做成芒果西米露，是夏天最好吃的饮料。具体做法如下

二个芒果洗干净去皮切成丁待用，把西米洗干净煮熟放入白糖耶酱伴匀后放凉，然后到入牛奶芒果丁盖上盖子放入冰箱冷藏几个小时后取出食用。