蛋糕芒果夹心和什么搭配？

一、蛋糕芒果夹心和什么搭配？

用料

饼底

消化饼干 80g

黄油 40g

慕斯糊

芒果 250g

芒果(夹心用) 50g

牛奶 60g

牛奶(打芒果泥用) 15g

糖粉 40g

淡奶油 200g

糖粉(打发淡奶油用) 10g

吉利丁片 15g

镜面

吉利丁片 5g

温水 50g

做法步骤

1、此配方为一个学厨6寸心形不锈钢慕斯模具的量。

2、1.慕斯模具用锡纸包好，我包了两层锡纸。 2 消化饼干用搅拌机打成粉。 没有搅拌机也可以把消化饼干装入保鲜袋，用擀面杖擀碎即可。 3.40g黄油隔水融化，与饼干碎搅拌均匀，倒入模具中，用勺子压实。放入冰箱冷藏半小时。

3、1.取250g芒果肉加入15g牛奶放入搅拌机打成泥。 2.取3勺芒果泥至其他容器中，做镜面用。

4、1.吉利丁片15g，用冰水泡软。 2.60g牛奶倒入小奶锅，加入40g糖隔水融化，再加入泡软的吉利丁片不停搅拌，至吉利丁片融化即可。冷却备用。

5、1.融化的吉利丁片液体加入芒果泥中，搅拌均匀。 2.200g淡奶油＋10g糖打发至奶油出现纹路即可。

6、1.三分之一的奶油加入芒果泥中搅拌均匀。 2再将搅拌好的芒果泥倒入剩下的淡奶油中，拌均匀。 

7、做好的慕斯糊先倒一半至模具中，加入剩下的50g芒果肉，再将剩下的慕斯糊倒入，放入冰箱冷藏2小时左右。

二、芒果味金枕蛋糕做法？

以下是芒果味金枕蛋糕的做法：

所需材料：

- 125克无盐黄油

- 1/2杯白糖

- 2个鸡蛋

- 1/2杯牛奶

- 1 1/2杯自发面粉

- 1/2茶匙苏打粉

- 1/2茶匙泡打粉

- 1/4杯芒果果泥

- 1/4杯芒果肉

步骤：

1.预热烤箱，将烤箱温度调至摄氏 180 度。

2.在一个大碗中，将切碎的黄油和白糖搅拌均匀，直到变成光滑的混合物。

3.加入鸡蛋，继续搅拌，然后加入牛奶，搅拌均匀。

4.在一个小碗中混合自发面粉、苏打粉和泡打粉。

5.将干混合物倒入液体混合物中，用橡皮刮板搅拌均匀，直到没有干混合物。

6.加入芒果果泥和芒果肉，轻轻搅拌均匀。

7.将混合物倒入一个 8 英寸的蛋糕模具中，然后将模具放入预热好的烤箱中，烤约 30 分钟，直到蛋糕熟透，通过插入牙签来测试蛋糕是否烤熟。

8.取出烤好的蛋糕，让它在烤盘中冷却约 10 分钟， 然后将蛋糕从烤盘中取出，晾凉之后即可享用。

芒果味金枕蛋糕做好后，可以用糖霜、奶油或者水果装饰来提升其外观和口感。

三、芒果蛋糕朋友圈配文俏皮话？

1. 甜美的芒果蛋糕散发着令人心醉的香气，犹如一朵盛开的花朵。

2. 每一口芒果蛋糕都是一种享受，它令人沉醉于其柔软细腻的口感之中。

3. 芒果蛋糕在舌尖轻轻地融化，让人感受到一种温暖的浪漫。

4. 香甜的芒果果肉与鬆软的蛋糕相融合，为味蕾带来了极致的满足感。

5. 芒果蛋糕仿佛一个仙境里的仙女，飘逸而美丽，让人陶醉。

四、蛋糕夹层中的是什么水果？

光泽度：青蛇果、红提葡萄、火龙果、红毛丹肉、橘子、青柠檬、弥猴桃、芒果、青枣、水蜜桃、车厘子、青大樱桃、香蕉苹果、菠萝蜜、鳄梨、青子香梨、哈密瓜等。深色：红蛇果、火龙果、红毛丹壳、草莓苗、红木香梨、红樱桃、甜瓜、无花果、李子果、黑布朗。装点类：南瓜子、甜杏仁、核桃仁、果干粒。

1、光泽度：青蛇果、红提葡萄、火龙果、红毛丹肉、橘子、青柠檬、弥猴桃、芒果、青枣、水蜜桃、车厘子、青大樱桃、香蕉苹果、菠萝蜜、鳄梨、青子香梨、哈蜜瓜等。

2、深色：红蛇果、火龙果、红毛丹壳、草莓苗、红木香梨、红樱桃、甜瓜、无花果、李子果、黑布朗。

3、装点类：南瓜子、甜杏仁、核桃仁、果干粒。

搭配技巧：

1、不必挑选割开后非常容易变色的水果，如：苹果、水蜜桃等，不然掉色以后不好看、生日蛋糕非常不好看。

2、尽可能多选择几类色调丰富多彩的新鲜水果，赤、橙、黄、绿。那样色调丰富多彩，各种各样色彩搭配不显简单。

3、应季水果是最好是的挑选。特别是在在草莓苗、大樱桃出现的时节，这二种新鲜水果装饰设计生日蛋糕都是有非常好的实际效果。

五、果篮蛋糕的做法？

果篮蛋糕（Fruit Basket Cake）是一种以水果装饰的美观且美味的蛋糕。以下是制作果篮蛋糕的基本步骤：

**所需材料：**

- 蛋糕体（可以自制或购买现成的）

- 鲜水果（如草莓、蓝莓、苹果、葡萄、桃子等），可以根据个人喜好选择

- 果酱或奶油（作为填充和涂抹蛋糕的层）

- 糖霜（用于装饰）

**制作步骤：**

1. 准备蛋糕体。可以自制蛋糕体，也可以在超市购买现成的蛋糕体。根据个人口味和喜好选择蛋糕的种类，如黄油蛋糕、巧克力蛋糕等。

2. 切割蛋糕。将蛋糕切成水平的薄片。可以使用蛋糕切割器具，也可以用刀小心地切割。

3. 填充蛋糕层。将果酱或奶油涂抹在切割的蛋糕层上，使其均匀覆盖。可以选择不同口味的果酱或奶油。

4. 堆叠蛋糕层。将填充好的蛋糕层堆叠在一起，使蛋糕形成所需的高度。

5. 涂抹蛋糕外层。使用刮刀或刀具，将奶油或糖霜涂抹在蛋糕的外层上，使其光滑均匀。

6. 准备水果。将选择的新鲜水果洗净，根据大小切割或整个摆放。可以选择不同颜色和形状的水果，使蛋糕更加丰富多彩。

7. 摆放水果。将切好的水果装饰摆放在蛋糕的顶部，可以根据个人想法创建各种有趣的图案和图景。

8. 鲜果蛋糕润饰。如果需要，可以用糖霜对蛋糕进行润饰，加以装饰和点缀。

9. 冷藏蛋糕。将装饰好的果篮蛋糕放入冰箱冷藏一段时间，使其更加稳定和美观。

制作好的果篮蛋糕可供家庭享用或作为庆祝活动的精美糕点。可以根据个人口味和喜好选择不同的蛋糕和水果组合，创作出独特的果篮蛋糕。

六、芒果青提怎么装饰蛋糕？

4种装饰方法：1. 切片装饰法：将芒果切成适当的大小和青提，摆放在蛋糕表面。可以交替摆放芒果和青提，使蛋糕表面色彩丰富，更加美观。

2. 花朵装饰法：将芒果切成薄片，将每个芒果薄片从中间切开，然后在蛋糕表面上摆成花瓣形状；将青提分别摆放在芒果花瓣的中间，做成精致的水果花朵。

3. 雕刻装饰法：将芒果和青提雕刻成不同的形状，如心形、星形等，再将它们摆放在蛋糕表面，营造出具有立体感的视觉效果。

4. 点缀装饰法：将青提洗净，用纸巾轻轻擦干，再将其洒在蛋糕表面上，点缀出蛋糕的色彩和层次感；将芒果切成小块、小球的形状，点缀在青提之间，使其更加美观。

七、围边水果蛋糕做法？

鸡蛋、低筋面粉、色拉油、牛奶、细砂糖、淡奶油、猕猴桃、芒果、蓝莓、草莓、树莓、百奇饼干。

2、首先将蛋黄蛋清分离。

3、蛋黄中加30克糖，搅拌均匀。

4、依次加入色拉油和牛奶，搅拌均匀。

5、筛入低筋面粉，搅拌均匀成蛋黄糊，做好的蛋黄糊先放冰箱冷藏。

6、蛋白中加入3滴白醋，打发至鱼眼泡。

7、加入三分之一的糖，将蛋白打至细腻的状态后再加入三分之一的糖，继续将蛋白打发至湿性发泡，加入最后三分之一的糖，将蛋白打发至干性发泡。

8、先取三分之一的蛋白霜加到蛋黄糊中，用切拌或者上下翻拌的手法拌匀，再加三分之一的蛋白霜到蛋黄糊中，相同手法拌匀。把蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜中，相同手法拌匀成蛋糕糊。

9、从高处将蛋糕糊倒入模具中，抹平表面，震几下去除大的气泡。

10、放入预热好的烤箱，上下火160度烤焙1小时。

11、烤好的戚风蛋糕取出，震一下去除热气。

12、倒扣，凉透以后脱模备用。

13、如图示装饰用的淡奶油和水果。

14、蓝莓、树莓和草莓清洗干净，控干水份。

15、猕猴桃和芒果切丁，这这两种水果用来做夹层。

16、淡奶油中加入糖，打发至可以裱花的状态。

17、蛋糕底切成3片备用，做两个水果夹层在中间。

18、取一片蛋糕片，抹上适量淡奶油，铺上芒果丁，盖上一片蛋糕片，抹上适量奶油，铺上猕猴桃丁，盖上另一片蛋糕片。抹上适量奶油，边上也抹上适量奶油，用抹刀抹平。

19、边缘围上一圈百奇饼干，用彩带稍微固定一下，饼干长长短短比较好看。

20、把之前洗好的水果随意装饰上就可以了。