霸气芝士芒果做法？

一、霸气芝士芒果做法？

主料

芒果肉150克

牛奶50克

蛋黄2个

细砂糖（蛋黄内加）20克

吉利丁片10克

马斯卡彭奶酪250克

淡奶油250克

细砂糖（淡奶油内加）40克

1. 芒果肉和30克牛奶放入料理机杯内。

2. 搅打成泥。

3. 吉利丁片用冷水泡软。

4. 蛋黄和20克糖放到容器里，隔热水加热，用打蛋器打至发白。

5. 马斯卡彭奶酪隔热水加热搅拌成细腻的糊状。

6. 与蛋黄糊混合拌匀。

7. 50克牛奶隔水加热后，放入泡软的吉利丁片，搅拌至融化。

8. 倒入奶酪糊中拌匀。

9. 芒果泥倒入拌匀的奶酪糊中。

10. 搅拌均匀。

11. 淡奶油分三次加入40克细砂糖打至六七成发。

12. 与芒果奶酪糊混合。

13. 搅拌均匀。

14. 装入裱花袋中。

15. 挤入硅胶模具中，放冰箱冷冻4小时以上。（我是把模具放在冰箱里直接挤的。）

16. 脱模时直接在冰箱里脱模，可保持冻芝士慕斯的完美。然后在冻芝士上挤入适量芒果泥，即可做装饰又可提升口感。

17. 浓浓的芒果味，味道超赞哦！如果你喜欢芒果，还喜欢冰淇淋，一定试试这款芒果冻芝士慕斯。

二、芒果丁芝士寿司的做法？

鳗鲡堂蒲烧烤鳗肉质肥厚鲜嫩，软糯香甜，调汁味道刚刚好！

步骤 2

提前一晚浸泡紫米大米和藜麦（我是做早餐的，所以头一天晚上浸泡），第二天早上淘洗干净，加一小块昆布（没有也可以不加）适量纯净水用电饭煲煮熟，加入两勺约30ML寿司醋搅拌均匀备用。

步骤 3

鸡蛋煎成蛋皮切条，芒果切成小块，寿司饭准备好，鳗鱼用烤箱220度上下火加热5分钟，各种食材准备齐全，动手做美食。

步骤 4

紫米藜麦寿司饭用模具做成饭团

步骤 5

趁热放上一小块芝士

步骤 6

再放上一片芒果肉，用鸡蛋皮包起来。

步骤 7

把烤好的鳗鱼切小块放在最上面，撒上白芝麻，淋几滴酱油，完成。鳗鱼的香糯和芒果的清甜结合在一起，肥而不腻，紫米藜麦营养健康，吃起来没负担，配一碗日式海带豆腐味噌汤更搭哦！

步骤 8

也可以将芒果肉放在饭团下面，饭团上面放芝士、鸡蛋皮、鳗鱼，一样好吃又好看！

三、芒果紫薯三明治做法？

芒果紫薯三明治是一道美味健康的素食选择。下面是一个简单的制作方法：

所需材料：

- 两片全麦面包

- 半个熟透的芒果，切成薄片

- 一块煮熟的紫薯，切成薄片

- 适量的生菜叶子

- 适量的番茄酱或沙拉酱（可选）

制作步骤：

1. 首先，将紫薯放入开水中煮熟。待它稍微冷却后，将紫薯去皮并切成薄片备用。

2. 取一片全麦面包，在上面涂抹一层番茄酱或沙拉酱（如果喜欢的话）。

3. 接下来，在涂抹了番茄酱的面包上放上一层生菜叶子。这将增添口感和营养。

4. 紧接着，在生菜叶子上放上一层切好的紫薯片。

5. 在紫薯片上摆放一些芒果薄片。芒果的甜味与紫薯的香气相互衬托，非常美味。

6. 最后，取另一片全麦面包，涂抹番茄酱或沙拉酱，并盖在芒果薄片上。

7. 将三明治切成两半或四分之一，以便更容易食用。

你的芒果紫薯三明治就做好了！可以作为早餐、午餐或晚餐的健康选择。注意根据个人喜好调整配料比例和添加其他蔬菜或调味料。享受这道美味又营养的三明治吧！

四、芒果卡士做法？

主料

芒果肉150克

牛奶50克

蛋黄2个

细砂糖（蛋黄内加）20克

吉利丁片10克

马斯卡彭奶酪250克

淡奶油250克

细砂糖（淡奶油内加）40克

1、 芒果肉和30克牛奶放入料理机杯内。

2、 搅打成泥。

3、 吉利丁片用冷水泡软。

4、 蛋黄和20克糖放到容器里，隔热水加热，用打蛋器打至发白。

5、 马斯卡彭奶酪隔热水加热搅拌成细腻的糊状。

6、 与蛋黄糊混合拌匀。

7、 50克牛奶隔水加热后，放入泡软的吉利丁片，搅拌至融化。

8、 倒入奶酪糊中拌匀。

9、 芒果泥倒入拌匀的奶酪糊中。

10、 搅拌均匀。

11、 淡奶油分三次加入40克细砂糖打至六七成发。

12、 与芒果奶酪糊混合。

13、 搅拌均匀。

14、 装入裱花袋中。

15. 挤入硅胶模具中，放冰箱冷冻4小时以上。（我是把模具放在冰箱里直接挤的。）

16.、 脱模时直接在冰箱里脱模，可保持冻芝士慕斯的完美。然后在冻芝士上挤入适量芒果泥，即可做装饰又可提升口感。

17、 浓浓的芒果味，味道超赞哦！如果你喜欢芒果，还喜欢冰淇淋，一定试试这款芒果冻芝士慕斯。

五、芒果果蓉怎么做？

原料：芒果汁500克，芒果茸200克，奶油芝士100克，蛋黄8只，玉米粉100克，糖50克 　　

制作方法 1.芒果去皮，去核，取肉，打烂成芒果茸。 　　

2.将奶油芝士、糖、芒果茸用搅拌器搅碎，缓慢加入蛋黄搅拌成糊状。 　　3.倒入用芒果汁、玉米粉，拌匀，盛入容器中。 　　

4.放入烤箱中，烘烤温度调到190度，烘烤时间为50分钟。

六、芝士芒果奶盖做法？

步骤 1

器具消毒：

将所有工具放入不锈钢盆内，煮沸30分钟后关火，待冷却备用。

步骤 2

红茶包放入150ml热水中，泡透，取出红茶包不要。

红茶水加入150~300ml的凉白开拌匀。

步骤 3

制作奶盖：

芝士称入盆中室温搅拌软化；

步骤 4

加入淡奶油、牛奶、糖、盐，用电动打蛋器隔冰水打发中高速搅打至出纹路，切忌不要打发过度，以免淡奶油出现断断续续的纹路。

步骤 5

芒果切丁放入榨汁机，加入红茶水打至成果泥状。

步骤 6

成品：

杯子先倒入3/4的芒果泥，加入芝士奶盖，然后再撒上少许奥利奥装饰。

七、芝士芒芒做法？

芝士芒芒是一道非常受欢迎的甜点，下面是一种简单的做法：

所需材料：

- 2个芒果

- 100克奶酪

- 20克砂糖

- 50毫升牛奶

- 1茶匙柠檬汁（可选）

- 薄荷叶或其他装饰材料（可选）

步骤：

1. 将芒果削皮并去核，将果肉切成小块备用。

2. 将奶酪切成小块，放入搅拌机中。

3. 加入砂糖和牛奶，用搅拌机将奶酪搅打至顺滑。

4. 如果喜欢更酸爽的口感，可以加入一茶匙的柠檬汁再次搅拌均匀。

5. 取一个容器或玻璃杯，先倒入一些奶酪混合物。

6. 放入一部分切好的芒果块，再倒入剩余的奶酪混合物。

7. 最后在上面装饰上几片薄荷叶或其他喜欢的装饰材料。

8. 放入冰箱冷藏至少1小时，使其变凉并更好地凝固。

9. 取出后即可享用，可根据个人喜好加入其他水果或坚果进行搭配。

这是一种基本的芝士芒芒做法，您可以根据个人口味进行调整和创新。祝您制作成功并享受美味的芝士芒芒！

八、芒果芝士虾球做法？

1、将虾剥壳，后浸在姜葱水中片刻。

2、将虾仁用刀背剁成茸。

3、虾茸中加蛋清一粒，生粉少许，料酒，盐，搅上劲。

4、调味好的虾茸，用勺挖少量，放入手心，压成小饼状。

5、将切成丁的芝士放在虾饼中间。

6、包成圆球。（这里可以借助清水，虾茸就不会粘手。）

7、所有的虾茸依次包好成球。

8、锅中坐油，见微微热气，即可将虾球蘸上面包粉，放入油中炸。（火一定要小）

9、虾球呈现金黄状，即可捞起漓油。