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围巾卷蛋糕怎么做?

2023-10-13 16:54:01  来源:网络   热度:

一、围巾卷蛋糕怎么做?

将鸡蛋和细砂糖倒入盆中。

2、用手动打蛋器搅打均匀至细砂糖融化,加入牛奶。

3、用手动打蛋器搅打均匀后加入玉米油。

4、将低粉和抹茶粉过筛。

5、倒入混合好的牛奶鸡蛋液中,用手动打蛋器搅打均匀至没有干粉。

6、打开电陶炉,选择200W,放上千层平底锅。加入适量面糊,用手拿起平底锅将面糊打晃均匀。

7、加热至饼皮表面鼓小泡饼皮就熟了。

8、淡奶油加入细砂糖打发。

9、芒果切成小粒备用。

10、饼皮晾凉后取三张饼皮交错平铺,每张饼皮上放上适量打发好的奶油。

11、放上适量芒果粒。把两侧向中间折整齐。

12、从一侧向另一侧卷起。

13、放在一盘子里放入冰箱冷藏一段时间,至奶油和饼皮硬挺一些(这样切的时候比较好切)。

14、然后取出表面撒上一层抹茶粉,毛巾卷蛋糕就做好了。

二、蛋糕抹茶和芒果哪个好吃?

个人比较喜欢抹茶味的蛋糕,一般抹茶味蛋糕口味偏苦,如果是奶油蛋糕能中和一下奶油的甜腻,适合搭配咖啡或奶茶吃,慕斯蛋糕芒果味更好吃,果味浓清新爽口,口感偏甜陪果茶或者花茶,看个人口味,喜欢偏苦的就选抹茶可可提拉米苏咖啡味等比较香醇的蛋糕,喜欢清新的就选芒果蛋糕,芒果味千层好吃

三、毛巾卷的正宗做法?

材料:鸡蛋、细砂糖、玉米油、水、低粉、淡奶油、

做法:蛋黄蛋白分离,蛋黄内加入10克细砂糖,搅拌至糖融化后加入玉米油,搅拌均匀后加入水或牛奶,再搅拌均匀后筛入低粉,用打蛋器以不规则方向,轻轻地搅拌成均匀的面糊,蛋白分离到无水无油容器内,用电动打蛋器搅打至鱼眼泡时加几滴柠檬汁,加1/3糖,继续打发至细腻无大泡时再加1/3糖,打至有纹路时加剩余的1/3糖,最后搅打至鸟嘴状湿性发泡即可。

取约1/3分量的蛋白霜,加入蛋黄糊内,用刮刀轻轻地稍微拌和,再加入剩余的蛋白霜,用刮刀轻轻地从容器底部刮起拌匀,将拌好的面糊从20厘米高处倒入28*28cm金色不粘烤盘内,再用小刮板将表面抹平,并震出大气泡。

烤箱预热,150度中层约烘焙25分钟(温度根据自家烤箱调节),出炉后倒扣在晾架上,放凉后轻轻脱模到油纸上,将蛋糕体尾端斜切,开始卷的一端,也要切除不规则的边缘,180克的淡奶油加入20克的细砂糖打硬,铺在蛋糕上,用抹刀推开抹匀,两边稍薄,中间厚点,借助擀面棍卷起,包好后冷藏30分钟后定型。

把擀面棍放在蛋糕纸下方,将擀面棍卷在蛋糕纸内,同时将擀面棍抬高,置于蛋糕体上方,双手卷蛋糕纸的同时,蛋糕体则顺势向前卷起,即成圆柱体,卷完后用蛋糕纸包住蛋糕体,用擀面棍往内轻推,使蛋糕卷更加紧实,拿掉油纸,切去两头即可。

四、香飘飘保质期多久?

香飘飘奶茶的保质期为六个月。这是因为在制作过程中,加入了一定的防腐剂和抗氧化剂。另外,香飘飘奶茶是一种瓶装饮料,经过严格的密封和灭菌处理,能有效保证产品的品质和保质期。如果正确存放,避免阳光直射和高温潮湿环境,可以保证六个月内饮用安全和口感。香飘飘奶茶的保质期是指在厂家出厂后到产品失效的期限。如果消费者购买后长时间放置,或是在开封后没有及时饮用完毕,产品的保质期会因此受到影响。因此,消费者在购买后应当注意查看日期,尽量选择较新的产品,并且开封后要尽快饮用完毕,以保证产品的品质和口感。

五、新品甜品文案?

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🍰草莓雪花慕斯蛋糕

草莓的鲜甜,雪花的细腻,慕斯的绵密,三层口感交织出一场美味的华尔兹。草莓雪花慕斯蛋糕,让您的味蕾在甜蜜中绽放,每一口都是恋爱的感觉!

🍮芒果椰奶冻

选用新鲜芒果与纯正椰奶,融入特制果冻之中,带给您清凉与甜蜜的双重享受。芒果椰奶冻,让您的味蕾漫舞在热带的海风中,尽享夏日的美好时光!

🍮巧克力榛子千层蛋糕

香浓的巧克力与榛子的醇厚口感相互交融,千层蛋糕的细腻口感带来无尽的惊喜。巧克力榛子千层蛋糕,让您沉浸在法式甜品的浪漫氛围中,品味幸福的味道!

🍮抹茶红豆卷

清新抹茶与绵密红豆的绝妙搭配,让每一口都充满春天的气息。抹茶红豆卷,带给您日式甜品的精致与优雅,让生活多一份诗意。

🍮蓝莓酸奶冻芝士

选用新鲜蓝莓与浓郁的酸奶冻芝士,让您的味蕾在酸甜中找到平衡。蓝莓酸奶冻芝士,让您在忙碌的生活中,找到一丝甜蜜的慰藉。

🍮橙子巧克力松饼

橙子的清香与巧克力的醇厚相互映衬,松饼的酥脆口感让人回味无穷。橙子巧克力松饼,让您在休闲时光中,享受一场美味的下午茶。

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六、肯德基圣代什么口味好吃?

作为全球著名的快餐品牌,肯德基在全球范围内推出了许多不同的美食,其中圣代是肯德基最受欢迎的甜品之一。

关于圣代的口味,肯德基提供了多种选择,其中比较受欢迎的口味包括草莓味、巧克力味和香草味。草莓味圣代以草莓酱和鲜奶油为主要原料,口感鲜美、酸甜适中,深受消费者喜爱。巧克力味圣代则以巧克力酱和鲜奶油为主要原料,口感浓郁、香甜可口,是巧克力爱好者的不二选择。香草味圣代则以香草酱和鲜奶油为主要原料,口感清香、甜而不腻,是喜欢清新口味的消费者的首选。

除了以上三种口味,肯德基还会根据不同地区的特色和消费者的口味需求推出其他口味的圣代,例如抹茶味、芒果味等。

总的来说,肯德基圣代的口味选择丰富多样,无论是喜欢酸甜口感的消费者还是喜欢浓郁口感的消费者,都可以在肯德基找到适合自己的圣代口味。

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