去芒果皮的好方法？

一、去芒果皮的好方法？

一、硬币法

首先准备一个硬币，用硬币将芒果由顶部开始稍用力向下刮，将整个芒果都刮一遍，这样做可以帮助果皮变软，使果皮与果肉更好的分离。     

二、牙签法

首先将芒果横放，之后用水果刀在芒果的左右两侧各划上一刀，不需要划得太深，只要将芒果皮划开即可，这时芒果表面会有一道口子，将牙签从这道口子插入，分离开芒果皮与果肉，之后用牙签沿着芒果划上一圈，就可以将果皮与果肉轻易分离开了。

三、叉子法

我们可以找一把叉子，将叉子插入芒果底部，固定住芒果，之后一手拿着叉子，一手用削皮刀削皮，可以很轻松的将果皮削掉。

四、十字划刀法

首先将芒果清洗干净，之后用水果刀贴着芒果核的部位切开，将芒果一分为二，将没有果核的一半芒果用水果刀在果肉处划十字网格，注意不要划破果皮，之后用手将芒果向上翻，再用小刀将芒果果肉切到碗中，带有果核的另一半先将果核去除，之后也用同样的方法取出果肉，这样切好的芒果大小均匀，用牙签扎着吃或用勺子舀着吃都十分方便。

五、杯子法

先将芒果洗净，之后贴着芒果核的一侧将芒果一分为二，取出不带果核的一半，准备一个边缘较薄的玻璃杯，将半个芒果握在手中，果肉的部分靠着杯口稍稍用力下压，芒果肉会顺势滑入杯子中，另一半带有果核的芒果在清除果核后也按同样的方式取出果肉。

二、芒果皮怎么剥？

1.

拿着一个瓶盖，然后利用瓶盖的边缘去刮一刮芒果的表皮，刮的时候稍微用一点点的力，这样一来就可以使芒果的果肉与其表皮出现分离了，接着只需要从芒果顶端轻轻地一撕，就能够把芒果的外皮给撕掉了

2.

用一根牙签，将牙签从芒果的尾部戳进去，然后顺势将牙签向顶部划开，这样就能够将芒果皮划分开来。两个侧边都用同样的方法划好了之后，再用牙签从刚才划好的裂痕这里插进去，然后将它横放在果皮与果肉之间滑动一下，这样就能够使果肉与果皮完美的分离。

3.

先准备一个叉子，将它插到我们的芒果底部，将芒果拿好，然后用削皮刀将芒果的表皮削掉，用削皮刀来削芒果皮，能够将芒果皮削得非常的干净，而且削的皮也很薄。

三、芒果皮如何加工成芒果皮糖？

1、主料：芒果果泥两百克。辅料：白砂糖两百克、果胶五克、葡萄糖浆五十克、柠檬酸四克、水少许。

2、柠檬酸放入水中溶解、果胶与砂糖混合均匀（果胶要和砂糖混合均匀避免制作过程出现结块），而芒果果泥放入平底奶锅中用文火加热（选材很重要，一定要用果泥才行）。

3、果泥加热至冒小气泡的时候，慢慢倒入混合好果胶的砂糖（注意火候不能太大，否则容易糊底），一边倒入一边搅拌，直到全部倒入且搅拌全部混合均匀。

4、微微冷却之后，然后准备一个长方形钢框模具，再将降温好的糖浆倒入钢框模具内让其冷却凝固。

5、将软糖彻底的凝固后，取下钢框模具把软糖切成长条状，然后再切成大小一致的小方块（标准的效果是晶莹通透的）。

6、切好的软糖放入幼糖中，将软糖粘满幼糖、然后将全部粘好糖的水果软糖静放一个小时就可以食用啦，非常的好吃（因为放了葡萄糖浆的原因，这个软糖的保质期可以放很多天不会变质）。

四、芒果皮零食？

你说的是不是九制酱芒果？硬硬的，芒果核也在的。给上一个淘宝链接：80后经典休闲零食品 佳宝酱芒果50g/包 九制酱芒果 蜜饯凉果脯 http://tb.cn/c6gdNLy

五、怎么剥芒果皮又快又好？

想要快速又好地剥芒果皮，可以尝试以下几种方法：

1.使用牙签剥芒果皮 

先用水果刀在芒果上划出几道口子，从顶部到尾部竖着划，划4-5条就可以了。

把牙签平行着插进切口处，贴着芒果皮向下滑动，每一侧的切口处都来回滑动几下，让芒果皮和果肉分离开。

轻轻地剥开芒果皮就会非常轻松了，不流汁也不浪费果肉。

2.使用削皮刀剥芒果皮 

把芒果放在砧板上，用削皮刀削芒果皮，直到芒果皮几乎全被去掉。削芒果皮跟削黄瓜皮差不多。

拿住芒果的顶部或两侧，然后切成片，注意离你的手远点。

削好芒果皮之后，只有顶部和底部的皮保留下来。

用小刀把芒果的顶部和底部切除。

3.使用硬币剥芒果皮 

使用一枚亿元硬币就可以剥芒果皮。

用适当的力度刮芒果皮，能感觉到里面的芒果肉有下陷的感觉就好，整个芒果都刮一遍。

从顶端开始撕掉芒果皮，这时候剥芒果皮就非常轻松方便了。

4.使用叉子和小刀剥芒果皮 

先用牙签沿着芒果的侧边划上一圈。

再去撕芒果皮的话两边就能一次性撕下来，不仅快而且还不流汁。

如果你是剥了给小孩子吃的话，可以先在芒果上面插一根叉子，再用刚才的方法将芒果皮剥掉。

另外，可以用刀在芒果的中间位置横切一圈，按住芒果的两侧拧一拧就能轻松分开了。此时，其中的一半会带着芒果核，可以用叉子沿着芒果核的一周戳一戳将芒果核挖出来。

总的来说，剥芒果皮的方法有很多种，可以根据个人喜好和实际情况选择适合自己的方法。

六、芒果皮怎么吃好吃？

芒果皮不能直接吃，可以放在太阳底下凉干吃

七、青芒果皮怎么吃？

青芒果的皮他是不能吃的，因为他比较色。

八、芒果皮吃法？

1、选两个成熟的芒果。一定是成熟的，否则水果皮不是甜的。

2、把芒果切成块，把芒果切成块。

3、烤盘铺上油纸，将芒果泥倒在油纸。用刮刀抹匀，洒少量盐。

4、80℃烘烤3-4小时。大约2小时后，开始每30分钟左右检查水果皮。当水果皮变干且仍有柔韧度。一般边缘比中心变化快，在这种情况下，你可以切断边缘部分，并继续烘烤其余部分。

5、做完烘烤，冷却，然后用比萨饼滚刀或厨房剪刀切成条状。如果一天内吃不完这些水果皮，用塑料包装，并储存在一个密封的容器中，在室温或在冰箱它会保存长达一个月。

九、熟透的芒果皮怎么剥？

方法一：一只手拿起硬币，一只手固定好芒果，然后用硬币边缘沿着芒果表皮上下擀，擀完后，从一头就可以轻松撕下芒果皮。

方法二：准备好一个杯子，用水果刀着芒果核将芒果切开，然后拿起切开了的芒果沿着杯子口往下刮，芒果肉和芒果皮就分离了。

十、芒果皮变褐色？

只是少量的话可以吃，若是褐色比较多的话，可能芒果内部已经霉变，就不能吃了。

芒果的果皮中含有多酚氧化酶类，当芒果在运输过程中受到挤压，或者在储存时经过了冷冻，其内部细胞会破损，细胞内的酚类物质被氧化为褐色的醌类物质释放出来，在外皮上就会出现褐色的斑点，这种情况被称作芒果褐变，这种情况如果果皮变褐的情况不严重且果肉颜色正常吃了也无妨。