芒果奶糕做法？

一、芒果奶糕做法？

简单好做的芒果奶糕的做法步骤

步骤 1

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材料大合集，把芒果干切成小块

步骤 2

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准备两个方形的碗，其实一个就够

步骤 3

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套上保鲜袋，为了好脱模

步骤 4

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把锅擦干

步骤 5

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加热放入黄油

步骤 6

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黄油全部融化，全程中小火

步骤 7

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放入棉花糖，翻拌至棉花糖全部融化，再说一遍，全程中小火，否则棉花糖会焦，试过好多次了

步骤 8

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棉花糖融化后放入奶粉，继续翻拌至奶粉融化

步骤 9

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放入芒果干继续翻拌，翻拌均匀

步骤 10

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放入方形容器中

步骤 11

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压平了

步骤 12

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这样子，盖好保鲜膜，放入冰箱冷藏3小时以上，等不及的也可以先冷冻半小时，然后看情况

步骤 13

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一定要等硬了再切块，越硬越好切，软的是不好切的，还会变形

步骤 14

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为了防止粘在一起在奶粉里滚一下，裹上一层奶粉

二、芒果椰糕的做法大全

所需材料：

• 芒果：2个，成熟但不过熟
• 椰浆：200毫升
• 椰子粉：150克
• 糯米粉：100克
• 白糖：80克
• 淡奶油：100毫升
• 香草精：少许
• 盐：适量

步骤：

1. 首先，将芒果剥皮去核，切成小块备用。

2. 接下来，在一个大碗中混合椰浆、椰子粉、糯米粉和白糖，搅拌均匀。

3. 然后，将淡奶油倒入另一个碗中，加入香草精和少许盐，搅拌均匀。

4. 将淡奶油混合物倒入椰子粉和糯米粉的碗中，搅拌均匀，直到形成一个均匀的面糊。

5. 接着，将芒果块放入一个搅拌机或者食物加工机中，搅拌成芒果泥状。

6. 在椰浆和面糊混合物中加入芒果泥，搅拌均匀。

7. 然后，将面糊倒入一个蒸锅中，用中小火蒸煮大约30分钟，直到面糊完全凝固。

8. 蒸煮完成后，将椰糕冷却至室温，然后放入冰箱冷藏2个小时以上。

9. 最后，将冷却的椰糕取出，切成小块即可享用。

小贴士：

- 在制作椰糕时，可以根据个人口味添加适量的水果丁或者坚果碎。

- 如果您不喜欢芒果，也可以尝试用其他水果代替，例如草莓、香蕉或者蓝莓等。

- 在享用椰糕之前，您可以撒上一些椰子丝或者椰子粉，增加口感和装饰效果。

- 如果您喜欢更甜腻的口味，可以在淡奶油中添加适量炼乳或者糖浆。

三、芒果巴旦木奶糕做法？

材料:

芒果干150克

低糖棉花糖150克

奶粉100克（留10克撒表面）

黄油45克

巴旦木120克

做法:

1.棉花糖、芒果干切小块；

2.锅中放入黄油加热至融化，开小火，加入棉花糖，慢慢融化，少翻拌但要注意防止底部变色，融化后关火，倒入奶粉快速翻拌至奶粉融化；

3.倒入芒果干和巴旦木翻拌均匀，出锅定型，等凉透后切块。出锅时可以移入烤盘定型，也可以直接用油纸定型，在烤盘或者油纸表面均匀撒一层奶粉。

四、牛奶糕的家常做法大全？

1.蛋黄中加入10克砂糖，搅拌均匀

2.再加入牛奶30克及1/2大匙沙拉油，搅拌均匀

3.搅拌好的蛋液呈淡白色，泡打粉事先和面粉混合均匀

4.用刮刀，用切、翻的方式拌均匀，切勿划圈，以免面粉起筋

5.先把蛋白打成粗泡，再加入白糖30克搅拌均匀直到蛋白泡变得很细腻

6.取1/3蛋白糊到面粉糊里，用橡皮刮刀，翻拌均匀

7.把面糊倒入剩下的2/3蛋白糊里，翻搅均匀

8.取一只微波专用玻璃碗，在底部刷上薄薄的一层油

9.将蛋糕糊倒入容器里，离桌面2cm的高度，向下摔动几下，以震去打气泡

10.放入微波炉中，700w高火叮4分钟即可

五、幼猫奶糕的做法大全？

鸡蛋打入无水无油的盆中，加入糖和几滴白醋。

开始打发，开始会出现许多泡泡。泡泡变少，开始变浓稠，继续打。

继续打到提起打蛋器蛋液滴落后纹路不易消失即可。烤箱预热，上下火170度。分三次筛入面粉，每次都要翻拌均匀后再加入。

拌好的蛋糕糊倒入纸杯中，送入预热好的烤箱中。

紫薯、红薯和土豆洗净，入微波炉烤熟，去皮，压成泥。紫薯较干可放入大量酸奶调成需要的状态。

六、绿豆奶糕做法大全？

食材清单 加入采购清单

绿豆 100克 、 白砂糖 100克 、 牛奶 150克 、 鲜奶油 200克

烹饪步骤

步骤1/8

绿豆用水煮开泡软（大概2小时）

步骤2/8

倒出煮豆子的水可以喝。再加入清水用手搓掉皮，再把漂起来的皮一遍遍倒掉，再加水，再搓皮，，有没掉了也无所谓。（其实我后来觉得也不用去皮，因为搓皮的时候，会倒掉部分绿豆沙，有点浪费）

步骤3/8

加没过豆子的水放入电压力锅，米饭档。开盖后即成绿豆沙。

步骤4/8

把绿豆沙倒入料理机，（做好的绿豆沙基本上是250克左右，也可以直接在超市买绿，红豆沙来做），再放入其他材料，糖，奶，奶油

步骤5/8

破壁机打到细腻。

步骤6/8

倒入模具，刚好是10 支大雪糕。

步骤7/8

冷冻一晚上就好了。

最后一步

因为不加乳化剂，所以有少许冰碴正常，但味道很好。很细腻，奶香浓郁。口感酥软，不像冰棍那样瓷实。总之是很好吃了。

七、椰浆芒果布丁的做法大全

椰浆芒果布丁是一道受欢迎的甜品，既美味又清爽。在炎炎夏日，它是一道非常适合消暑的甜品选择。今天我们将为大家介绍椰浆芒果布丁的做法大全，让您可以在家中轻松制作出这道美味的甜品。

材料准备：

• 椰浆：200ml
• 芒果：2个
• 吉利丁粉：10g
• 砂糖：适量
• 淡奶油：100ml
• 水：100ml

步骤：

1. 准备材料：准备好所有所需材料。
2. 制作芒果泥：将芒果剥皮去核，切成小块，放入搅拌机中搅打成泥状。
3. 制作布丁底层：将吉利丁粉用水泡软，放入微波炉加热至完全融化。将椰浆加热至微温，然后加入砂糖搅拌均匀。将融化的吉利丁粉倒入椰浆中，再加入芒果泥，搅拌均匀。
4. 制作布丁上层：将淡奶油加热至微温，加入砂糖搅拌均匀。将融化的吉利丁粉倒入淡奶油中，搅拌均匀。
5. 组装：将布丁底层液体倒入布丁模具中，放入冰箱冷藏2小时，使其凝固。取出后，将布丁上层液体倒入模具中，再次放入冰箱冷藏4小时。

小贴士：

1. 在加热过程中，需要注意火候，以免材料变质。

2. 如果想要布丁更加美观，可以在芒果布丁上层液体中加入一些芒果块。

3. 如果您不喜欢芒果的口感，也可以将芒果换成其他喜欢的水果。

4. 可以根据个人口味添加适量的糖，调整甜度。

希望通过本文的介绍，您能够学会制作美味的椰浆芒果布丁。这道甜品不仅口感细腻，还充满了椰香和芒果的香甜味道，绝对能够让您感受到夏日的清凉与愉悦。快动手试试吧！

八、椰青的做法大全？

椰青的吃法（做法）大全

1、原只椰子奶冻

准备椰子和其他材料,把椰子水倒出备用,将吉利丁片用清水浸软备用,将牛奶加入糖和椰浆,用小火加热搅拌,等白糖溶化,注意不能沸腾,然后再将备用的吉利丁片倒入,搅拌溶化再同椰子水混合,然后晾至温热!,待晾至温热,将浆液倒入椰子中,放入冰箱冷藏6小时以上,待其凝结!

2、清甜椰子鸡汤

煲中煮开水,下鸡块和猪肉,红枣,姜片等一起煲开,撇掉血沫继续熬,这时候处理椰子,清椰子头有一个小口是椰肉,可以用小刀弄开;倒入椰子水备用。

用硬物把椰子壳敲碎,取出椰子肉,把取出的椰子肉削去黑黑的外皮,把椰子肉切成条备用,如果不吃椰肉也可以省事不削皮直接切成条,把备好的椰子肉加入到鸡汤里面,再次煲开后转用煲汤模式煲给两个小时,两个小时后加入椰子水,再次煮开,再煲约10分钟左右;最后加盐调味即可!

3、椰青炒饭

椰青上部切去1/5,椰汁留用;挖出椰肉,切片。然后,虾洗净,开边;冬菇浸发后切丝;鸡肉丝下开水锅汆熟。椰青入170摄氏度烤炉中烤3分钟,取出。热锅下生油,打入鸡蛋炒散,放入鸡肉丝、虾和冬菇丝炒数下。倒入白饭炒数下,放入椰汁炒匀。加入调味料、椰肉片和葡萄干,待饭略干身,盛入椰青中。将椰青入170摄氏度烤炉烤3分钟即成。

九、椰粉做法大全？

用料：草莓 120克 、 淡奶油 100克 、 牛奶 80毫升 、 细砂糖 40克 、 吉利丁片 2片 、 椰丝 适量

做法：1.准备好所有食材。

2.牛奶倒一点点出来，把吉利丁放进去，泡软后，隔水加热至吉利丁完全融化。

3.草莓打成泥后，过滤，细砂糖加入淡奶油中，打发至出现纹路，然后把剩余的牛奶和草莓汁倒进去。

4.融化了的吉利丁稍稍晾凉，和浸泡的牛奶一起，也倒入淡奶油糊中，搅匀。

5.再次过筛后，倒入容器中，嫌麻烦的话这次过筛可以省略。

6.放入冰箱冷藏三个小时以上，取出切块后，裹上椰丝，可以开动啦，超级好吃！

十、椰宝做法大全？

材料：水蜜桃 1只、椰宝 1个、燕窝 1小杯

做法：

步骤1.发芽椰子打开后取椰宝一个

步骤2.

椰宝洗净切片

步骤3.锅中水煮煮开，椰宝会慢慢变透明，椰香四溢，口感变得像棉花一样柔软入口即化

步骤4.煮好后的椰宝变得透明，异常柔软 

步骤5.燕窝一盏，清水泡发，洗净

步骤6.泡发好的燕窝

步骤7.燕窝加清水隔水炖30分钟，这是入锅前

步骤8.水蜜桃一颗，去皮切块

步骤9.切块

步骤10.加入炖好的燕窝和椰宝中即可，燕窝和椰宝软滑入口即化，水蜜桃清甜桃香和椰香四溢