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芒果奥利奥盒子蛋糕的做法

2023-09-30 21:07:16  来源:网络   热度:

一、芒果奥利奥盒子蛋糕的做法

芒果奥利奥盒子蛋糕的做法

大家好!今天我要和大家分享一道美味的甜品——芒果奥利奥盒子蛋糕的做法。这款蛋糕以奥利奥饼干和新鲜芒果为主要原料,口感浓郁,回味无穷。无论是做给家人品尝,还是邀请朋友来做客,都能收获满满的赞美和满足感。

所需材料:

  • 芒果:2个(约500克),成熟但不过熟的芒果口感更好。
  • 奥利奥饼干:200克,可以根据个人喜好选择奥利奥的口味。
  • 饼干底:100克,可以使用消化饼干或其他类似的饼干。
  • 黄油:80克,用于制作饼干底。
  • 淡奶油:300克,打发后用于蛋糕装饰。
  • 糖粉:适量,用于蛋糕装饰。

步骤一:制作饼干底

1. 将奥利奥饼干放入食品袋中,用擀面杖碾碎成粉末状。

2. 将消化饼干或其他类似的饼干放入食品袋中,用擀面杖碾碎成粉末状。

3. 将黄油融化,倒入饼干碎中,拌匀成团。

4. 将饼干底倒入准备好的模具中,用勺子压实。

5. 将模具放入冰箱冷藏30分钟,使饼干底更加结实。

步骤二:准备芒果酱

1. 将一个芒果剥皮去核,切成小块。

2. 将芒果块放入搅拌机中,搅打成泥状。

3. 将芒果泥过滤,去除纤维,得到光滑细腻的芒果酱。

步骤三:制作芒果奶油

1. 将剩下的一个芒果剥皮去核,切成小块,放入搅拌机中搅打成泥状。

2. 将淡奶油加入芒果泥中,用搅拌器低速搅打至呈软峰状。

步骤四:制作芒果奥利奥盒子蛋糕

1. 将准备好的饼干底从冰箱取出。

2. 将芒果酱倒入饼干底上,抹平。

3. 将芒果奶油倒入模具中,抹平。

4. 将奥利奥饼干分成两半,一半用来装饰蛋糕,一半用来制作蛋糕侧边的饼干层。

5. 在蛋糕周围贴上奥利奥饼干,固定住。

6. 将蛋糕放入冰箱冷藏至少2个小时或过夜,使其变得更加紧实。

步骤五:装饰蛋糕

1. 将淡奶油打发至硬峰状,用裱花袋装入花嘴。

2. 将打发好的淡奶油挤花在蛋糕表面,装饰成喜欢的形状。

3. 可以在蛋糕上撒一些糖粉,增加美感。

完成!

经过一系列的制作步骤,一款美味的芒果奥利奥盒子蛋糕终于完成啦!口感酸甜可口,外酥内软,绝对是夏日甜品的首选。不过热量较高,建议控制食用量哦。希望大家喜欢这道蛋糕,也欢迎大家在下方留言分享自己的制作心得和感受。祝大家做菜愉快,美味满满!

二、芒果奥利奥盒子蛋糕的做法大全

芒果奥利奥盒子蛋糕的做法大全

大家好,今天我要来分享一道美味的甜点——芒果奥利奥盒子蛋糕。这道甜点不仅外观精美,口感丰富,而且制作过程也不难。下面就让我来为大家详细介绍一下这道芒果奥利奥盒子蛋糕的制作步骤吧。

所需材料:

  • 芒果:2个
  • 奥利奥饼干:适量
  • 鲜奶油:200克
  • 细砂糖:50克
  • 明胶粉:10克
  • 水:50毫升
  • 柠檬汁:适量

步骤一:准备工作

首先准备好所需材料,确保食材的新鲜度和安全卫生。将饼干和奥利奥饼干分别放入保鲜袋中,用擀面杖碾压成细碎的饼干屑备用。芒果剥皮去核,切成小块备用。

步骤二:制作芒果奥利奥酱

将芒果块放入搅拌机中,搅打成细腻的芒果泥。加入适量柠檬汁,提鲜增香。然后将搅拌好的芒果泥倒入锅中,加入细砂糖,用小火加热,不断搅拌至糖完全融化。最后加入明胶粉,用水搅拌均匀,煮至明胶粉完全溶解。将芒果奥利奥酱倒入容器中,放入冰箱冷藏。

步骤三:打发奶油

将鲜奶油倒入大碗中,加入适量细砂糖,用电动打蛋器将鲜奶油打发至体积增大、呈稍微弯曲的状态。切记不可打发过度,否则会影响口感。

步骤四:制作芒果奥利奥盒子蛋糕

取出冷藏的芒果奥利奥酱,倒入打发好的鲜奶油中,用刮刀轻轻翻拌均匀,使芒果奥利奥酱和鲜奶油充分融合。然后取出盒子模具,将饼干屑均匀地铺在模具底部。接下来,将芒果奥利奥蛋糕酱和鲜奶油的混合物倒入模具内,用刮刀整平表面。

步骤五:冷藏定型

将制作好的芒果奥利奥盒子蛋糕放入冰箱冷藏,静置2-3小时,使其完全冷却定型。等蛋糕完全凝固后,将模具拿出,轻轻晃动,使蛋糕从模具中脱落。

步骤六:装饰

将芒果奥利奥盒子蛋糕上方的空白部分取一小块芒果,切成薄片作为装饰,放在蛋糕表面。你也可以根据自己的喜好,添加其他水果或巧克力碎片作为装饰。

至此,一道美味的芒果奥利奥盒子蛋糕就完成了。你可以根据自己的口味,调整甜度和口感,让这道甜点更加适合自己的口味。希望大家都能够成功制作出这款令人垂涎的芒果奥利奥盒子蛋糕。祝大家享受美食的同时,也能享受制作的乐趣!

感谢大家的阅读!更多精彩内容敬请关注本博客。

Hope you enjoyed this blog post on how to make a delicious Mango Oreo Box Cake. Stay tuned for more exciting recipes on our blog!

三、奥利奥的做法?

步骤/方式1

首先准备好材料。为了材料的配比简单一些,我用了一袋牛奶,两袋酸奶,一盒奥利奥。吉利丁片一片是2.5g,一共用了5片。

步骤/方式2

先用冷水将吉利丁片泡软,泡10分钟即可。

步骤/方式3

取出一小袋奥利奥,用工具将它捣碎。我用的是擀面杖,直接对着袋子敲,敲到比较碎后,倒入碗中继续敲打。

步骤/方式4

将奥利奥捣碎到这种程度即可。

步骤/方式5

接下来煮牛奶,当牛奶煮开冒泡时就将火关掉,马上加入泡软的吉利丁片,迅速搅拌,将牛奶与吉利丁片搅拌均匀。

步骤/方式6

接下来放入酸奶和奥利奥碎。充分搅拌,将它们混合均匀。

步骤/方式7

准备一个6寸的模具,将混合好的慕斯液倒入模具中。

步骤/方式8

将另一小袋奥利奥打开,用刀刮去中间的夹心,放在慕斯液上摆好造型,放入冰箱冷藏4个小时。

步骤/方式9

冷藏4小时后取出,进行脱模。最简单的脱模方式就是在模具下边放一个杯子,用吹风机吹模具的四周,将模具轻轻向下拉,即可脱模!

步骤/方式10

奥利奥的甜混合着酸奶的味道,真的一点也不甜腻,吃一口Q弹软糯,幸福感爆棚。

四、奥利奥做法?

1· 玉米油、鸡蛋和糖入盆,打发到体积变大,颜色变白,蓬松有纹路状态。

2· 小苏打、盐、低粉和黑可可粉和玉米淀粉过筛入步骤1蛋糊中

3· 先用刮刀拌匀,再带手套将其混合成团,混合即可,不要揉

★这里要注意的是,由于粉的吸水性不同,材料里低粉的量是可以灵活调整的,其他粉类不要改变。

★调整到面团状态为不粘盆、不粘手、不粘面板即可

4· 面团一分为二,擀开面团,调整好的面团是非常光亮的

5· 用瓶盖或小圆模具压出痕迹,一定要压断面团,否则不好取出

6· 将四周多余的面团拿掉(周边多余的面团等会可以继续压边擀开压型)

7· 用刮板辅助移入烤盘

8· 用月饼模在面胚上压出花纹

9· 逐个压好,预热烤箱,平炉上下170度,烘烤20分钟左右。(每个人的烤箱都有温度差异,一定要摸清自己的烤箱脾气,按自己烤箱适合的温度烘烤)

10· 夹馅: 室温软化黄油50克+糖粉50克,用电动打蛋器低速搅打均匀,入裱花袋,挤在一块饼干上,盖上另一块饼干即可。

11· 密封保存

五、芒果奥利奥盒子蛋糕

芒果奥利奥盒子蛋糕:一场与味蕾的盛宴

在当今的繁忙社会中,烘焙已经成为了很多人的一种宣泄压力的方式。而在众多的甜点中,芒果奥利奥盒子蛋糕无疑是备受瞩目的一款独特、美味且引人入胜的甜点。

芒果奥利奥盒子蛋糕将芒果的酸甜与奥利奥饼干的香脆完美结合,融合了东西方的烘焙元素,令人欲罢不能。这款精美的蛋糕不仅造型独特,而且口感丰富,让你的味蕾在甜蜜的享受中纷纷尖叫。

1. 蛋糕的制作原料

要制作一款美味的芒果奥利奥盒子蛋糕,首先需要准备一些基本的原料。以下是制作芒果奥利奥盒子蛋糕所需的主要原料:

  • 鲜芒果:选择新鲜成熟、果肉饱满的芒果,提供浓郁的芒果风味和口感。
  • 奥利奥饼干:选用经典的奥利奥饼干,其巧克力饼干和奶油馅使蛋糕更加美味。
  • 鲜奶油:用以制作蛋糕的奶油夹层,增添丰富的奶香和奶油口感。
  • 蛋黄:提供蛋糕的黄嫩口感,增加蛋糕的细腻度。
  • 细砂糖:用以调节蛋糕的甜度,与芒果的酸甜味相得益彰。

2. 制作过程步骤

接下来,我们来详细介绍制作芒果奥利奥盒子蛋糕的步骤:

  1. 制作芒果酱:将鲜芒果去皮、去核,切成小块放入搅拌机中打成泥状;加入适量细砂糖搅拌均匀,制作出芒果酱备用。
  2. 制作奥利奥饼干层:将奥利奥饼干放入塑料袋中,用擀面杖碾压成细碎的饼干屑。取适量饼干屑放入模具底部,用勺子压实成薄薄的饼干层。
  3. 制作芒果奶油夹层:将鲜奶油加入细砂糖,用电动搅拌器打至体积膨松、奶油呈现出挺立的状态。取一半奶油涂抹在奥利奥饼干层上,然后涂抹一层芒果酱;再次涂抹一层奶油,最后覆盖一层奥利奥饼干。
  4. 制作蛋黄面糊:将蛋黄与适量细砂糖放入容器中,搅拌均匀至糖完全融化。将蛋黄糖液倒入刚才制作好的芒果奶油夹层上,用刮刀慢慢刮平。
  5. 焗烤:将做好的蛋糕放入预热至180℃的烤箱中,焗烤约20-25分钟,至表面呈金黄色。
  6. 装饰:最后,用剩余的芒果酱和奥利奥饼干屑装饰蛋糕的表面,让蛋糕更加美观。

3. 品味芒果奥利奥盒子蛋糕

制作完成的芒果奥利奥盒子蛋糕,既有甜点的香甜,又有奥利奥饼干的香脆口感,更有芒果的酸甜和鲜奶油的绵密。品尝一口芒果奥利奥盒子蛋糕,仿佛置身于甜蜜的梦境中,无比享受。

此外,芒果奥利奥盒子蛋糕还有独特的外形设计,呈现出盒子的形态,给人一种视觉上的享受。不论是作为生日蛋糕还是派对甜点,芒果奥利奥盒子蛋糕都能成为别具一格的焦点。

4. 总结

芒果奥利奥盒子蛋糕以其独特的口感和精致的外观,在烘焙界引起了一股甜品风潮。它将多种口感的融合相融,带给人们美味与愉悦的体验。

所以,快来尝试制作一款芒果奥利奥盒子蛋糕,与味蕾一起开启一场盛宴吧!

六、奥利奥的甜品做法?

食材:奥利奥饼干(240克),奶酪(300克),牛奶(100毫升),酸奶(400克),黄油(50克),白砂糖(30克),吉利丁(40克)

做法:

1.先把奥利奥饼干弄碎,弄碎方式—随意

2.50克黄油融化,把200克奥利奥碎倒进去和匀,和匀后放进磨具压实

3.300克奶酪、80克白砂糖隔水加热融化,搅拌至完全融合

4.在搅拌好的奶酪里面加入400克酸奶、40克奥利奥碎搅拌均匀

5.最后加入100克牛奶和40克融化的吉利丁搅拌均匀

6.倒入模具中,摆上几个奥利奥饼干做装饰,放入冰箱冷冻2个小时即成。

 

七、奥利奥碎的做法?

关于这个问题,以下是奥利奥碎的做法:

材料:

- 奥利奥饼干

- 搅拌器或切碎机

步骤:

1. 将奥利奥饼干打开,取出饼干内部的馅料。

2. 将饼干放入搅拌器或切碎机中,搅拌或切碎至碎末状态。

3. 将奥利奥碎末存放于密封容器中,以备使用。

使用提示:

- 奥利奥碎可以用来做蛋糕底、饼干饼、冰淇淋配料等。

- 奥利奥碎末可以根据个人口味加入巧克力碎、坚果碎等配料,提升口感。

八、奥利奥泡泡的做法?

材料:低筋面粉100G、黄油70G、水160G、鸡蛋2个、盐少许、奥利奥按个人喜好、植脂奶油180G

奥利奥小泡芙的做法步骤

第1步.水,黄油,盐一起煮开后立刻把事先过筛好的面粉倒下,调小火,用筷子快速搅拌至成面团离火。

第2步.待面团回温至60度左右(还有点热手)把鸡蛋一个一个加进去,并搅匀。

第3步.烤箱预热200度,把面团均匀挤在烤盘上,烤20分钟。

第4步.奶油打发·奥利奥去掉内陷,把饼干压碎,加进奶油中一同搅拌

第5步.泡芙放凉·挤进奶油。完成✅

九、奥利奥雪条的做法?

步骤/方式1

准备青提口味奥利奥饼干,50g

步骤/方式2

碾碎

步骤/方式3

准备250g淡奶油,加入10g糖

步骤/方式4

搅打至6分左右,加入12g炼乳

步骤/方式5

搅拌均匀即可

步骤/方式6

倒入碾碎的青梅口味奥利奥

步骤/方式7

拌匀

步骤/方式8

倒入20g牛奶,继续拌匀

步骤/方式9

把拌好的奥利奥糊装入裱花袋内,挤入模具,盖上盖子放冰箱冷冻至硬即可

十、奥利奥面包的做法?

材料

主面团 一份

面包粉 250g

可可粉 8g

牛奶 150克

全蛋液 40克

细砂糖 25克

黄油 22g

酵母 3g

盐 2克

表面酥粒 1份

黄油 15g

细砂糖 8克

低筋面粉 30g

奶粉 4克

可可粉 4g

奶油夹心 一份

安佳奶油 200克

细砂糖 15克

可可粉 2g

表面装饰奥利奥饼干 7块

防潮糖粉 少量

步骤

步骤1 准备食材

步骤2 鸡蛋、牛奶、糖称重

步骤3 面包粉、可可粉、酵母、盐称重

步骤4 启动揉面机揉6分钟

步骤5 加入软化的黄油揉8分钟

步骤6 检查面团状态,能拉出结实的手膜即可

步骤7 整圆室温一发。

步骤8 酥粒所有食材放入碗中

步骤9 搓成粒粒状放入冰箱冷藏备用

步骤10 面团发酵两倍大,手指戳中间不回缩

步骤11 取出分割五份整圆松弛十分钟。

步骤12 擀开翻面卷起来,主要为了排气。

步骤13 依次做好,放入烤盘

步骤14 放入烤箱中二发,烤箱不带发酵功能可一碗热水。如果烤箱带发酵功能,放一碗温水增加湿气。

步骤15 发酵好取出,烤箱180度预热,面包上刷一层水,撒上酥粒

步骤16 送入预热好的烤箱180度烘烤28分钟

步骤17 烤好取出晾凉

步骤18 中间切掉

步骤19 奶油中加入细砂糖

步骤20 打发出现纹路加入可可粉搅打均匀

步骤21 装入裱花袋挤入面包中,放回冰箱冷藏30分钟,如果是冬天就不需要冷藏。

步骤22 装饰奥利奥饼干,撒防潮糖粉即可

步骤23 很好吃的奥利奥奶油面包

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