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脆酸芒果的做法?

2023-09-27 11:08:35  来源:网络   热度:

一、脆酸芒果的做法?

1、材料:青芒果5个、盐适量、白糖适量。

2、半熟的芒果,削皮去芒果皮,因为果皮有点涩,影响口感。

3、切成块,按个人喜好切。

4、切好了撒适量盐腌,腌2小时左右,怕酸可以腌时间长些。

5、腌过的芒果用水洗去盐分,再用清水浸泡,泡淡些,如果不过咸可以不浸泡。

6、泡过清水的芒果捞起,可以在冷开水过下捞起。

7、芒果块在盘子里码好撒上白糖,想要甜就多放些,腌几个小时,或放过夜。做的多,装瓶子里放冰箱存放,想吃拿干净筷子取出。

二、青酸芒果台湾腌制做法?

青山芒果洗干净以后。直接将它泡入盐水里面腌就可以

三、酸脆芒果腌制多久?

酸脆芒果是马上腌,马上吃不能存放

四、酸青芒果热量?

30.00大卡(125千焦)/100

青芒果热量不高,但需适量食用:

1. 每100g青芒果热量约为35kcal,少量食用不会导致体重增加。

2. 适量食用青芒果有益身体健康:含有多种营养元素,如蛋白质、膳食纤维、维生素、果胶及矿物质,能补充人体所缺失的营养成分及能量,促进肠胃蠕动。

五、酸甜芒果脆的做法?

步骤 1

芒果洗干净削皮,因为都是象牙芒果,所以核比较脆,用刀都可以切断,实在切不断,手撕它。然后切成0.5厘米左右的长条。

步骤 2

放3勺这个勺子大小的盐,芒果没那么多的时候适量就可以了,腌制20分钟左右。这个时候会腌出芒果水来,芒果也会有一点点发软没那么硬了。

步骤 3

用自来水清洗两遍,轻轻抓一下,把芒果水洗净,可以先试吃一块,如果太咸就再洗一遍。最后用白凉开再洗一遍,实在没有白凉开,自来水也可以。

步骤 4

换一个盘子,这样是为了不要盘底的水。然后放糖,用抛的方式把糖均衡的裹到每块芒果身上。

步骤 5

放点82年的白醋,不喜欢吃酸的可以不放。

步骤 6

这里注意一下,一定要是那种3.5度的就好,太高度数的会很酸,而且不好吃。

步骤 7

搅匀之后装盒子入冰箱冷藏,如果喜欢吃酸梅粉的也可以加一点进去。

六、芒果脆筒做法?

芒果泥100克,淡奶油120克,自制酸奶100克,炼乳50克做法所做材料放入冰淇淋桶中混合均匀!安装好搅拌桨,放入冰淇淋机中,设置40分钟即可🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿做好的冰淇淋放入裱花袋挤入脆筒中即可!吃不完的也可以装杯里冻起来哦!🌸炼乳根据甜度可以自己调整,🌸芒果也可以放入锅中加10克白糖炒一下,挥发出一些水分

七、腌制青芒果脆甜方法?

用醋和糖精。首先要把青芒清洗干净,用刀子把其切成片状,把核去掉,如果怕酸可以先用盐水泡半个小时,注意切芒果片时不要切的太厚或太薄,太厚了很难腌制入味,太薄了口感会很软,所以要切的适中,最后用醋和糖精进行腌制,腌制时可以放入冰箱冷藏口感会更佳。

八、脆青芒果热量高吗?

不是特别高

青芒果的热量不是特别高,每100g青芒果当中的热量在35kcal。少量吃不会导致体重增长,但如果每天大量吃可能会导致食物的热量增多,易导致身体肥胖。

青芒果在生活当中较常见,其口感较好,其中含有人体所需要的多种营养元素,如蛋白质、膳食纤维、维生素、果胶及矿物质。

九、为什么芒果是脆的酸的?

芒果在没有成熟的时候都是酸的脆的,要等到季节到了成熟时候就不在酸了,变得美味可口了,不过芒果有好多种吃法,个人口味不一样所以吃法也不一样,酸脆的芒果可以用多种调料加工成不同的味道,是年轻人冷饮店里不可缺少的一道美味佳肴。

十、自制脆肠的做法?

主料:

猪肉1500克

奥尔良烤肉料60克

羊肠衣适量

辅料:

盐10克

姜蓉适量

白糖65克

高度白酒30克

胡椒粉8克

淀粉120克

水适量

1. 羊肠衣洗净后用清水浸泡,加点白酒去味,泡20分钟。

2. 猪肉洗净切成小块。

3. 放入料理机中。

4. 打成肉馅。

5. 姜去皮剁成蓉。

6. 肉馅中加入白酒拌匀。

7. 加入水淀粉拌匀。

8. 加入胡椒粉拌匀。

9. 加入奥尔良腌料拌匀。

10. 加入盐,白糖,姜蓉拌匀。

11. 朝一个方向搅拌上劲。

12. 将羊肠衣套在灌肠器上,先用肉馅在灌肠器上抹几下,才能顺利套上羊肠衣。

13. 将肉馅放入灌肠器。按好后面的推动器。

14. 转动推动器肉馅就挤出来,肠就做好了,推的慢一点,以防羊肠衣挤破。

15. 做好了。

16. 用棉线分段扎起来。

17. 放到阴凉处晾一两天,表皮干了就可以了。

18. 锅中加入清水,水温热后加入香肠,中小火慢煮,大约煮30分钟左右,不要盖锅盖。

19. 过程中要将浮沫撇除不要。煮熟后取出晾干,一次吃不了可以冷冻保存。

温馨小提示

我用猪前肘肉,感觉有点太瘦,可以加点肥肉口感能更好。

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