腌芒果需要什么材料？

一、腌芒果需要什么材料？

材料：生青芒果150克，食盐适量，白糖适量，辣椒粉适量

做法：

1、芒果削皮后切成薄片状，加入适量的盐腌制一个小时，使其出苦水

2、用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果，倒出苦酸水

3、充分沥干芒果片

4、将沥干水份的芒果片倒入无水的碗内，放入白糖和辣椒面拌匀，静置入味即可食用。

放入冰箱冷冻片刻，口感会更爽脆腌芒果使用的是青芒，并且最好是未成熟的生芒果，这样腌制出来的芒果口感才会脆爽，生芒果本身味道青涩，所以腌制之后更适合食用。

二、做芒果布丁需要水冷后放芒果吗？

看你芒果是放在布丁上面还是里面，放上面就得等水凉了

三、用什么芒果做芒果酸？

生芒果是我们的一项传统特色小吃。昨天我吃了大半斤芒果，现在还活的好好的。

广西人最喜欢吃的酸嘢里面，生芒果就是最经典的一种。

酸嘢其实是一种用白米醋加白糖或冰糖短时间腌制的新鲜瓜果蔬菜。一般腌制的时间在24小时左右即开食。

这是我昨天买的一斤生芒果，我吃了大半斤，牙齿都快酸掉了。

味道口感嘛，就是酸、脆！蘸点辣椒盐或者陈皮盐，开胃，过瘾！！

看到不少人回答说芒果不是生吃，难道还煮熟吗？其实这个生和成熟是相对的，任何水果从挂果到成熟肯定有一个阶段，生芒果就是芒果表皮发绿，摸起来硬实，就表明此时是“生芒果”，这种芒果口感会很脆，很酸，就像有的朋友说的那样，如果没有酸味，那就是和生番薯一个味道了。

除了生芒果，广西还有很多酸嘢，都非常开胃。比如菠萝、番石榴、木瓜、杨桃、李子等。

广西人喜欢吃酸，不仅仅表现在爱吃酸水果上面，大部分佐饭配菜也是酸的！

比如酸笋、酸菜、酸黄瓜、酸豆角、腌制酸柠檬等

和广西人做朋友，可以发现好多新吃法的美食！

四、做"卤肉"需要什么材料？

猪肉 20斤 食盐200克 酱油500克 白糖100克 白酒30克味精20克 生姜50克 桂皮40克 小茴香20克 陈皮20克丁香10克 草果20克 三奈30克 花椒15克 香草20克

五、做烧烤需要什么材料？

1、需要的东西分：工具和食材

2、工具：烤炉/烤架 钢钎 竹签 油刷 小叉子小扇子等必备的一些工具

3、食材：包括调味料和原料 比如：油 孜然粉 辣椒粉 盐味精等调料和腌制料。原料可以考虑鸡翅膀、明太鱼、牛肉、猪肉、羊肉、蔬菜、馒头片等。

4、注：肉类的原料应该提前加工切块或切片并进行腌制。

六、做绿豆需要什么材料？

煲绿豆沙要用到白糖，水，用水把绿豆煲熟后再放糖，放凉就可以了。

七、做蛋糕需要什么材料？

首先，说一下做蛋糕需要购买和准备的原料有鸡蛋、低筋面粉、纯牛奶、玉米油、白砂糖。这里主要说一下低筋面粉，低筋面粉就是粗蛋白质在9.5%以下的面粉，常用来做蛋糕、饼干、中式酥皮点心等，一般超市都有销售，也有的包装上直接写蛋糕粉，千万不要用买错了。

第二步我将开始介绍做蛋糕需要的烘焙用具。

做蛋糕需要购买哪些原料和烘焙用具呢？

烤箱。如果没有烤箱也没关系，我们可以用家里的蒸锅蒸蛋糕，这样不仅做出的蛋糕更嫩而且吃了不上火。

打蛋盆。打蛋盆有塑料、不锈钢等材质的，用于制作蛋糕的时候打发蛋白，搅拌蛋糕糊，打蛋盆最好选择深一点的，这样当你搅拌蛋液的时候，不至于飞溅的到处都是。

打蛋器。打蛋器分为手动打蛋器和电动动打蛋器，小编推荐使用电动打蛋器，因为打发蛋白需要很长的时间，如果用手动打蛋器的话你的手会很酸，坚持不了蛋白就打不起来。

面粉筛。面粉筛不但能筛除面粉中的杂质，还能使结块受潮的面粉恢复松散细腻，所以面粉筛是必不可少的。

硅胶刮刀。硅胶刮刀是用于搅拌蛋糕糊的，就像炒菜一样翻拌蛋糕糊，硅胶刮刀较一般刮刀柔韧性好，能够刮干净打蛋盆上的蛋液和蛋糊。

蛋糕模具。蛋糕糊调好以后，需要倒入蛋糕模具进行烤制或蒸制，如果烤制可以选购活底模具，如果是蒸制最好选用固定模具，这样水不会浸入模具。

八、做口红需要什么材料？

口红制作材料包括，口红色粉，橄榄油，杏仁油，蜂蜡，维生素E。制作前准备：

1、一个100ml的烧杯；

2、一个珠宝秤，用以称量原料重量；

3、一个口红模具，用以口红定型；

4、一个电炉，用来加热蜂蜡加速融化。

九、做面包需要什么材料？

以土司面包为例：

一，原料

土司的模具一个、高筋粉2约80克、鸡蛋一个、细砂糖少许、鲜奶油少许、牛奶、奶粉少量、黄油一块、盐1匙、发酵粉少许。

二，做法

1.50克高粉+250克加水置于锅内搅拌，同时小火加热至约六十五度。

如果家里没有温度计，可通过肉眼观察来估测温度；在加热过程中，同时拿筷子进行搅拌；

做好的成品可密封冷藏待用，亦可直接待冷却后使用。

2.取一个干净无油的碗并使用微波炉全火进行加热杀菌。

3.待牛奶降温到适宜温度，放入发酵粉并搅拌均匀。

4.再取出一个无油干净的碗或者盆子，放入，高筋粉，鸡蛋，适量糖，少许盐，以及奶粉，汤种，鲜奶油等，并逐步加入准备好的发酵水。再揉制面团，揉制过程中加入适量黄油继续揉摔。

5. 将面团放置温度适宜处发酵，待面团被戳后不会回缩时即可。用时约四十分钟。

6.将面团切割成两份，再次发酵。约十五分钟左右。

7. 将面团卷成卷状，如下图所示。

8. 将做好的面包卷放进土司模，并用保鲜膜密封，发酵到装到土司模80%满为宜。

9. 将材料放入烤箱，160度烤制约半小时。

10. 时间到了，取出晾凉即可。

十、做干花需要什么材料？

做干花需要以下几种材料？

一，准备好你想要做成干花的鲜花。

二，准备好剪刀和绳子。把花修剪成合适的尺寸大小。然后用绳子系好。

三，烘干方式。可以选择自然风干，也可以通过烤箱或者是空气炸锅的方式烘干。